Ayam bakar bumbu saos mangga

Name: Ayam bakar bumbu saos mangga
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gram ayam atau sesuai kebutuhan; 5 sdm Minyak goreng; ⬇️ bahan bumbu ayam; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdt garam; 1 bungkus ketumbar bubuk; 2 cm kunyit; 1/2 cm kencur; 1/2 cm jahe; sesuai selera Asam jawa; 2 sdm gula merah; 3 sdm kecap manis; 1 sdt lada putih; ⬇️ bahan saos mangga; 1 buah mangga muda; 1 buah bawang bombay uk. Sedang; 5 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm sambal tomat; Sesuai selera cabe rawit bagi yang suka pedas; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula putih; 1 sdt lada putih; 1 buah jeruk nipis

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu saos mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu saos mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu saos mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu saos mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu saos mangga adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu saos mangga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu saos mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu saos mangga memakai 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari gini pengen yang seger2 gurih, langsung tancap dapur bikin ini 💃💃👨🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu saos mangga:

500 gram ayam atau sesuai kebutuhan
5 sdm Minyak goreng
⬇️ bahan bumbu ayam
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt garam
1 bungkus ketumbar bubuk
2 cm kunyit
1/2 cm kencur
1/2 cm jahe
sesuai selera Asam jawa
2 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
1 sdt lada putih
⬇️ bahan saos mangga
1 buah mangga muda
1 buah bawang bombay uk. Sedang
5 siung bawang putih cincang halus
1 sdm sambal tomat
Sesuai selera cabe rawit bagi yang suka pedas
1/2 sdm garam
1 sdm gula putih
1 sdt lada putih
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu saos mangga

Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih

Haluskan semua bumbu2 untuk ayam, rendam ayam dalam bumbu yang sudah dihaluskan diamkan -+15 menit

Dididihkan air bersih untuk merebus ayam sekitar 500 ml

Rebus ayam beserta bumbu rendaman sampai ayam dirasa empuk -+ 30 menit

Setelah ayam masak angkat dan tiriskan

Panaskan 2 sdm minyak dalam teflon anti lengket atau dimana anda suka he

Masak ayam sampai kehitaman

Sambil menunggu ayam masak, saatnya kita membuat saos mangganya

Panaskan 3 sdm minyak, dan masukkan bawang bombay yang telah diiris2 beserta bawang putih yang sudah dicincang halus aduk2 sampai harum

Masukkan potongan mangga beserta 1 gelas air, dan masukkan bumbu spt cabe yang telah dihaluskan,garam, lada, gula putih, dan sambal tomat

Aduk2 sampai air menyusut dan saos mengental

Bila saos sudah masak berikan perasan jeruk nipis

Tuangkan saos diatas ayam bakar, dan sajikan selagi hangat

Selamat mencoba 👨🏻‍🍳😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Yoghurt

Untuk makan malam kali ini saya masak Ayam bakar Yoghurt, Ayamnya saya udah marinated semalaman supaya lebih meresap bumbunya.Give a try and happy cooking mom's. ... 😚😚😚

3 porsi

Pepes Usus Ayam Bakar

Menu sederhana dengan rasa yang enak. Cara buatnya gampang ga pake ribet. Resep dari mbak Jenny, saya modifikasi. Semoga bermanfaat.

8 porsi

30 menit

Ayam bakar kemangi

Jangan liat hasil akhirnya yah. Karna awal nya pengen di buat ayam ala rica2... Keasyikan di kedai lupa bilang kalau lagi masak ayam. Alhasil ayamnya gosong separuh. Dari pada mubazir mending lanjut jadi ayam bakar ala ala... Hehehe... Yuk di icip2... Kata anak2 sih enak, lebih enak dari ayam yg suka beli di warung. Hehehe.

45 menit

Ayam Bakar Spesial #BikinRamadhanBerkesan

10 Juni '18, D-29 Hari keduapuluhsembilan di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan , ayam bakar spesial, spesial tapi gak pake telor, kenapa spesial ya karna spesial aja gitu 😅 spesial karna h-1 di tantangan 30 hari hehe 😁

4 porsi

60 menit

Ayam bakar polos

Ini ayam bakar paling simpel dan nikmat ya man teman..dibakar cuma berbumbu garam + air jeruk nipis trus temennya sambel kecap pedes Uuchhhh makan pake nasi anget, tiada tara nikmatnya, usahankan ayam yang bnr2 baru motong, jd masih ada rasa manis dan minyak dari ayamnya kluar2 waktu proses pembakaran.

45mnt

Ayam Bakar Madu

Legitnya hingga ketulang

4-8 potong

Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special

Tadinya nyoba g pake santen, ternyata lidah saya g suka yang encer, akhirnya saya tambahi santan kental. Kemudian daun jeruk nipis g ada saya ganti dengan daun jeruk purut plus saya tambahi air jeruk nipis, ternyata lebih yummy yang pake santan ketimbang g sama sekali.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar pedes

Ayam bakar taliwang

Srius ini gambar jelek banget😂tapi soal rasa SRIUS INI ENAK BANGET 😝resep dapet dari mbak susan mellyani tapi ada beberapa bahan yg aku modif sedikit,makan pakek nasi hangat + sambal bawang + lalapan bisa gak brenti makan 😂

Ayam bakar bumbu barbeque

Ceritanya sih pengen ayam bakar ,buat buka puasa sekalian nyobain resep baru

Ayam bakar madu teflon simple dan enak tanpa ulek2 bumbu

bosen sama ayam goreng, akhirnya cari2 resep nemu resep ayam bakar madu ini punya mba kadek. pertama kali juga bikin ayam bakar dan suami suka banget dari pertama pulang kerja masuk rumah dia udah bilang enak banget wanginya kaya di restoran sunda, biasanya suami kalo makan selain jengkol pasti dikit tapi pas ayam bakar ini makannya banyak seneng banget liatnya, thanks ya mba kadek

Ayam bakar Madu

Saya recook dari https://cookpad.com/id/resep/1763137-ayam-bakar-madu

7 porsi

21. Ayam Bakar Banjar

25.5.18 #H16 #BikinRamadhanBerkesan Bbrp hari yg lalu ad yg nanya resep ini, jd kepikiran masak ini jg, krn udh lama gk bikin,tp baru smpat eksekusi hr ini

Ayam BaKar Rica

Buatnya no ribet n bumbu nya jg ga macem2, pedesss nyaa Mantappp...

Ayam Bakar Padang

Ayam bakar (steak) lada hitam

Ada ayam dikulkas, bingung buat apa, tadinya pengen buat asem2 ayam.. seger kayanya.. tapi suami minta yang lain, akhirnya bareng2 buat ayam bakar

Ayam Bakar Padang #Pr_RecookRancakbana

Source : Michicho Oktavian. Abaikan tampilan. Karena ayam bakarnya kayak ayam goreng. Soalnya potongan ayamnya kecil, bakarnya kelamaan, terus bumbunya kering sekali pada saat diungkap. Jadi pada saat dibakar bumbunya agak coklat. Yang pasti enak 👍👍. Anak_anak suka😘. Lain kali buat lagi yang pas tampilannya. Kalau rasanya menurut ku sudah oke 👌.