Ayam bakar kemangi

Dipos pada April 16, 2022

Ayam bakar kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kemangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan liat hasil akhirnya yah. Karna awal nya pengen di buat ayam ala rica2... Keasyikan di kedai lupa bilang kalau lagi masak ayam. Alhasil ayamnya gosong separuh. Dari pada mubazir mending lanjut jadi ayam bakar ala ala... Hehehe... Yuk di icip2... Kata anak2 sih enak, lebih enak dari ayam yg suka beli di warung. Hehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kemangi:

  1. 1 kg ayam segar
  2. Bumbu halus =
  3. Setelunjuk lengkuas
  4. 1/2 telunjuk jahe
  5. Sekelingking kunyit
  6. 5 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 buah cabe rawit pedas
  9. 2 butir ketumbar
  10. Minyak sayur untuk menumis
  11. 1 bungkus kara kecil
  12. secukupnya Air
  13. Garam dan penyedap rasa sesuai selera ya.
  14. 3 lembar salam
  15. 2 tangkai sereh
  16. 2 ikat daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kemangi

1
Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih
2
Rendam ayam dengan jeruk lemon dan garam agar tidak amis selama 15 menit
3
Blender bumbu semua bumbu halus
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan sereh
5
Masukkan ayam, aduk rata masukkan air lalu tunggu hingga air tinggal sedikit (kurang lebih 20 menit).
6
Masukkan kara dan kemangi aduk rata. Tunggu sampai air nya menyusut
7
Kalau untuk ayam ala rica2 sudah bisa langsung di santap. Tapi kalau mau dibuat ayam bakar tinggal dibakar aj di teflon atau alat bakar ya.
Ayam bakar kemangi - Step 7
8
Tada... Ayam bakar kemangi udah siap di konsumsi... Jangan liat hasilnya yah. Yg penting rasa nya... Endes... Hehehe...
Ayam bakar kemangi - Step 8
9
Yuk di icip2...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Kemarin goreng, sekarang bakar. Manis” gurih gtπŸ–€

2porsi
14. Ayam Bakar Solo

14. Ayam Bakar Solo

#Bikinramadanberkesan #14 Source : xanderkitchen Air kelapa jangan diganti air biasa karna nanti hasilnya kurang gurih.resep sudah sesuai dngn resep asli😊 ini kemarin buat saat liburan.karna rame2 g bisa fto cantik hasilnya...foto seadanya.tapi ayam bakarnya habis tak tersisa😁 seneng rasanya kalo pada sukaπŸ˜„

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bener kt mba Susan baru diungkep aja harumnya kemana2 wangiiii bgt.... aroma kencur+terasinya bikin hmmmm perut rasanya minta diisi hehe anak2 makan sampai pd nambah apalagi sy bikinnya pakai paha ayam pentungan semua kesukaan anak bungsu πŸ˜‚..sampe2 mamake gagal maning diet hari ini hihihi... msh pakai resepnya mba Susan Mellyani (Bekasi)...mantabb mba thanks ya resepnya πŸ‘ By : Dapur Dien ⁰⁡⁰⁡¹⁸

Ayam bakar istimewa

Ayam bakar istimewa

1/2 Β jam
Ayam Bakar Enak+Empuk+Juicy

Ayam Bakar Enak+Empuk+Juicy

Orang rumah pengen ngadain bakar-bakaran, dan kali ini pilihan jatuh pada ayaaaam. Yaaaay! Kenapa judul resepnya panjang banget? Haha karena memang sesuai dgn rasa ayam bakar ini. Enak, karena ada dua bumbu ayam yg digunakan. Pertama, bumbu ungkep kuning dan kedua bumbu kecap pedas. Kebayang dong, ayam bumbu ungkep kuning aja udah enak dan ternyata makin enak kalo dikombinasi dgn bumbu kecap yg dominan rasanya manis pedas 😍 Empuk, karena ayam diungkep dulu Juicy, karena daginya terasa gurih dan tidak kering 😚 Udahlaaaah pokoknya sedep πŸ˜‚

Ayam bakar

Ayam bakar

Ada stok ayam di freezer,tadinya mau buat ayam goreng bumbu kuning,tapi kok berasa bosen..ahirnya kepikiran dibuat bakar aja deh,makannya pake sambal bawang..hmmm

Ayam Bakar Sedap Tanpa Penyedap

Ayam Bakar Sedap Tanpa Penyedap

liburan plus malming males keluar rumah...pengen bakar2 coba2 resep ayam bakar berdasar resep2 yg ada plus cb2 bahan lain....ternyata ueeeenak sodara..monggo dicobaπŸ‘πŸ‘πŸ‘

12 potong
Ayam bakar kecap manis pedas#BikinRamadhanBerkesan

Ayam bakar kecap manis pedas#BikinRamadhanBerkesan

Coba2 bkin ayam bakar...sy sesuaikan ala sy...ditambah tempe...terinspirasi dr resep ayam bakarnya dapoer sriwidi...

Ayam bakar

Ayam bakar

Menu fav. Suami dan semua keluarga besar.. kalau ada kumpul kumpul keluarga menu ini harus ada dan paling joss kalau dimasak dengan bumbu yang super pedas... Beserta sayur urapnya. Bikin kita gak berhenti nambah... Selamat mencoba 😁😁😁😁 #AhlinyaAyam

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bikin lauk yg gampang karna aku punya bumbu yg sudah saya blender kemarin (bawang putih, merah, cabe) yg aku taro di freezer

4 porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

heaaakkksss. punya mainan baru di dapur.. jadi wajib dicoba.. ini ayam bumbu seadanya tapi rasanya...... sederhana tapi nikmat.

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

Berhubung tidak bisa ikutan setor PR Wecha minggu ini karena tema utamanya olahan kikil dan kebetulan di sini belum pernah nemu yang jualan kikil nyoba nyari pun tetap tidak dapet , dan rasanya kalau tidak ikutan Wecha itu berasa ada yang kurang , dah aku setor olahan dari Ayam saja itupun pilih yang simple 😘 pilihan tetep yang pakai Oven 😍

Ayam Bakar Ala yy

Ayam Bakar Ala yy

Resep ayam bakar ini super simple, tapi rasanya gurih, pedas bercampur dgn aroma bakaran ayamnya. Hmmm.... coba yuk. Dijamin bakal jd menu Favorite keluarga

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam bakar ini biasanya disajikan dengan makanan khas Lombok lainnya seperti pelecing kangkung dan beberuk terong, sangat nikmat disantap dgn nasi hangat. Kenapa namanya ayam bakar Taliwang? Karena pertama kali dibuat dan dipopulerkan oleh masyarakat Karang Taliwang di Lombok. Biasanya ayam yang digunakan adalah ayam pejantan/ayam muda yg utuh, bisa juga menggunakan ayam kampung ukuran sedang. Sy tidak menyarankan menggunakan ayam boiler ya, karena dagingnya lebih tebal, susah Mateng kalo diungkep. Kadang kelihatannya matang di luar, tp masih lembek di dalam.

1 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pengen ayam bakar beli juga ga ada, jadi coba sendiri pakek bumbu yg ada di rumah

Banyak
45 minutes
Ayam bakar teflon πŸ—

Ayam bakar teflon πŸ—

Pas lihat postingan mba aan indriyani jdi ingin coba akhirnya buat deh rasanya maknyuuuusss bgt wanginya pun sama kya ayam bakar biasanya πŸ˜‹ yuk kita coba...

Ayam bakar

Ayam bakar

Menu sore ini bikin ayam bakar.. pake bumbu yg simple tp hasilnya enaak... #BikinRamadhanBerkesan (hari ke 10)

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Saat membeli oven listrik, tertarik dengan gambar ayam bakar yg ada di kotak ovenya,,, saat di coba membuat, alhamdulillah ternyata sukses.

2jam