Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bener kt mba Susan baru diungkep aja harumnya kemana2 wangiiii bgt.... aroma kencur+terasinya bikin hmmmm perut rasanya minta diisi hehe anak2 makan sampai pd nambah apalagi sy bikinnya pakai paha ayam pentungan semua kesukaan anak bungsu 😂..sampe2 mamake gagal maning diet hari ini hihihi... msh pakai resepnya mba Susan Mellyani (Bekasi)...mantabb mba thanks ya resepnya 👍 By : Dapur Dien ⁰⁵⁰⁵¹⁸

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1 ekor ayam potong sesuai selera (sy pakai 1 kg paha ayam)
65 ml santan instan + 300 ml air
3 lbr daun jeruk
2 batang sereh geprek
1/2 keping gula merah
Sckpnya garam gula pasir dan kaldu bubuk
Bumbu halus ⬇️
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 btr kemiri yg sdh disangrai
2 cm kencur
3 buah cabe merah besar buang bijinya
1 saset terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk dan sereh tumis hingga bumbu matang beri gula dan garam aduk rata kemudian tuang santan aduk sampai bnr2 rata

Masukan ayam ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental

Jika ayam sdh empuk dan kuah mengental angkat ayamnya tuang sisa bumbu ungkepan ke mangkuk, jika suka bs ditambah kecap manis di bumbu olesnya

Siapkan panggangan, teflon dll seadanya disitu aja yah, panggang ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan td, panggang sambil dibolak balik hingga matang

Angkat dan ayam bakar taliwang siap dihidangkan dgn lalapan dan sambal

Selamat mencoba semoga bermanfaat 😘

Note : jika suka pedas cabe merah besar bisa diganti cabe merah kriting atau cabe rawit merah....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar tefLon hematt bumbu tetep sedep bgt

Ayam Bakar Pedas

Lihat postingan Ayam Bakar Taliwang di IG. Beuuh kelihatnya mantap bener 😱, langsung cus lah melihat-lihat resepnya di FB dan IG, tapi jadinyaa versi saya sajalah hahaha 😂 seperti biasah kita sesuaikan dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada. Langsung cekidooot 🔪

Ayam bakar madu

Pengen ayam bakar beli juga ga ada, jadi coba sendiri pakek bumbu yg ada di rumah

Banyak

45 minutes

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar madu simple

Bbrp hari yg lalu masak ayam bakar bumbu rujak & rasanya pedesss bgt. Bocil di rumah ngerengek pgn makan ayam juga, jadilah hari ini mamak bikikin ayam bakar madu simple & endesss tidak pedasss. Kakak abis 2 potong + nambah nasi juga 🤣

Ayam bakar bumbu pedas

Pertama kali bikin ayam bakar yang bumbu nya pedes dan gurih. Tips nya cm satu rempah2 nya jgn pelit pas ngungkep agar gurih sampai ketulang. Selamat mencoba 😋

Ayam bakar sederhana #bikinramadanberkesan#

Anak2 doyan banget sama menu ini..karena bebas tulang.😊 masaknya juga sangat gampang.

42. Ayam Bakar Taliwang

11.7.18 source : susan melyani. Beli ayam di kang sayur, tp blm tau mau dmasak ap? Pengennya yg blm pernah bikin, akhirnya keinget sm ayam bakar taliwang yg udh dr jaman kapan dicookmark. Tp takaran sdh disesuaikan.

Ayam bakar pedas ulalaa

Ceritanya punya adek yg hobi banget makan ayam bakar, dimanapun resto kita datangi dia cukup pesan ayam bakar. Karena selalu bikinin ayam bakar, alhamdulillah saya punya resep andalan buat keluarga

10 potong

Ayam bakar rica rica

Ayam Bakar ala Bunda Rey

Habis lebaran pengen menu bakar, tapi resto tempat biasa beli masih liburan. Nah saat eksekusi sendiri, udah lama juga gak megang Bakaran heheheeh......cussss kita masak

Ayam Bakar Manis

Sueerr ini ayam enak pake banget. Baru dibakar aja baunya udah luar biasa. Bocils sampai nungguin depan kompor saking ga sabarnya nunggu mateng. Aku bakarnya pake fancy grill. Pake teflon jg bisa lho. Asli enak.....Resep dr tabloid koki

2 porsi