Ayam bakar

Dipos pada April 15, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sore ini bikin ayam bakar.. pake bumbu yg simple tp hasilnya enaak... #BikinRamadhanBerkesan (hari ke 10)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 500 gr ayam, potong bagi 2, bersihkan
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe merah
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1 buah tomat
  13. Olesan :
  14. 3 sdm minyak goreng
  15. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Ungkep ayam dng bumbu halus (tdk usah di tumis), beri air secukupnya... masukkan juga lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai.
2
Beri garam, gula dan kaldu bubuk.. aduk2 dan test rasa.. kemudian ukep sampai ayam empuk dan air menyusut habis. Angkat.
3
Panggang ayam sambil sesekali di beri bahan olesan.. panggang sampai kecoklatan.
4
Siap di sajikan dng lalapan dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedass endeess

Ayam bakar pedass endeess

berhubung lagi diet bikin menu yg dibakar2 ajja lh mskipun ribet tp gkpapa itung2 bakar kalori 😂😂

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

pagi pagi minta di bikinin ayam bakar ,,ya udah bumbu nya yg ada aja,,gk pake ngulek ,,gk pake blender

Ayam bakar sambal limo endesss

Ayam bakar sambal limo endesss

Tiap malem mengkele dirumah jadi yaa ini memang favorite semua kalo gak ayam yaa ikan atau bebek biasanya

10 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pertama kali bikin ayam bakar & suami bilang enak 😍 selamat mencoba 😊

4-5 porsi
30 menit
"Ayam Bakar"

"Ayam Bakar"

2 - #BikinRamadanBerkesan Beberapa hari yg lalu anak2 rikues ayam bakar. Akhirnya tereksekusi juga untuk Hidangan Ramadhan. Dan maunya yg dibakar diatas bara api. Oklah duet maut kita, bundo prepare ayamnya, ayah prepare bakarannya, anak2 bagian kipas2nya 😁😁 Oya...alat penjepitnya dialasi daun pisang 2 lapis agar ayamnya gak cepat gosong.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Day 16 #BikinRamadhanBerkesan

Ayam bakar keprek ramadan

Ayam bakar keprek ramadan

Disaat bingung mau masak apa di saur hari ini tiba tiba ada ide ini masakan ayam bakar keprek

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Menu sarapan hari minggu kemarin. Udah dari kapan hari resep ini masuk wishlist, baru sekarang bisa dieksekusi. Wangi rempahnya enak banget. Sampai-sampai bumbu yang tersisa dicemplungin tempe goreng sama Ayah trus di bakar. Enak banget... 😋😋😋. Buat pecinta wangi aromatik rempah patut dicoba nih... 👌👌👌. Resep dari majalah koki.

3 porsi
40 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

karna kemaren dapet dikasi ayam yg muda2 bgt alias masih kecil2, bingung mau di masak apa, jadinya di bakar ajadeh kayaknya enak hehehehe

8-10 porsi
45mnt
Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Sudah lama tidak buat resep, berhubung hari ini tidak repot sempatin upload resep

Untuk 2 porsi
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

3 porsi
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini ayam bakar resep mama. Bahannya simple banget. Cobain yaa... kalau aq enakx pake paha atas, jangan pakai dada soalx agak alot kecuali dadax ditipisin. Kali ini aq cm bikin 3 potong

2-3 porsi
Ayam Bakar/Panggang Padang

Ayam Bakar/Panggang Padang

Seneng bgt kalo ke rm padang pasti lauknya ayam bakar, jadi pengen bikin

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ini ayam panggang kesukaanku , agak hitam sih warnanya soalnya bumbunya aku tambahin kecap, kalo d resepnya gk ada

6 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Yang orang surabaya pasti sudah tau,masakan ini, dimakan sama nasi hangat apalagi, nambah semakin ndut lah... Hihihi

Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Masih ada sisa 7 potong ayam dalam opor yg dimasak kemarin.. Biar ga dipanasin ulang atau bosen dgn rasa opor ayam, nyoba dimasak lagi dgn cara dibakar aja dgn bumbu yg minimalis..