Anda sedang mencari inspirasi resep "Ayam Bakar" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Ayam Bakar" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Ayam Bakar", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Ayam Bakar" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Ayam Bakar" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Ayam Bakar" memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
2 - #BikinRamadanBerkesan Beberapa hari yg lalu anak2 rikues ayam bakar. Akhirnya tereksekusi juga untuk Hidangan Ramadhan. Dan maunya yg dibakar diatas bara api. Oklah duet maut kita, bundo prepare ayamnya, ayah prepare bakarannya, anak2 bagian kipas2nya 😁😁 Oya...alat penjepitnya dialasi daun pisang 2 lapis agar ayamnya gak cepat gosong.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Ayam Bakar":
- 4 potong ayam, (2 potong dada & 2 potong paha)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 8 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Bumbu halus :
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 5 butir kemiri
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdm gula merah
- Sambal kecap :
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 5 buah cabe hijau, potong bulat
- 1 buah tomat, potong kotak2 kecil
- 2 buah jeruk sambal, ambil air
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- Bumbu halus :
- 7 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
