Ayam bakar pedas

Name: Ayam bakar pedas
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 Kemiri; Jahe; Kunyit; Salam sereh; 1/2 sendok Lada bubuk; Cabe merah; Cabe rawit; Gula merah; Kecap; 1/2 sendok Gula pasir; 1/2 sendok Garam; Royko; Cuka sedikit saja untuk penghilang amis pd ayam

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

1/2 kg ayam
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 Kemiri
Jahe
Kunyit
Salam sereh
1/2 sendok Lada bubuk
Cabe merah
Cabe rawit
Gula merah
Kecap
1/2 sendok Gula pasir
1/2 sendok Garam
Royko
Cuka sedikit saja untuk penghilang amis pd ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, kemiri sampai halus.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan royko *sesuai selera* pada bumbu yg sudah dihalus kan

Hancurkan gula merah dan tumbuk salam sereh

Rebus ayam dengan bumbu diatas tambahkan kecap dan cuka

Masukkan santan ketika air sudah mendidih dan aduk

Tunggu hingga bumbu meresap. Dan bakar ayam pada alat pemanggang atau bisa pada wajan teplon

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Pahanya dipotong dua saja yah bunsis, biar lebih mantapz. Tadi penjualnya main potong jd 4 aja, padahal udah bilang potong jadi 2. Tp gapapalah, tetep enak jugaaaa.... Happy cooking bunsis...

2 porsi

Ayam Bakar Madu Sederhana

30 menit

29. Ayam bakar ala solo

Rasanya legit, mungkin efek dari air kelapanya, bumbunya juarak bgt,nyerep jg ke dagingnya. #bikinramadanberkesan #resepsenyross

Kepala Ayam Bakar Pedas Manis

Ini bumbunya sudah enak. Pedas dan asin bisa disesuaikan selera. Cocok buat cemal cemil 😂 Source : Akun Mba EnyraHma naYaka @cookpad "Kepala Ayam Bakar Pedas Manis" 🌷 Takaran bumbu sy sesuaikan dg selera sy ya 🙏😊

Ayam bakar teflon + sambal

untuk bumbu ungkepnya biar ga ribet saya pake bumbu jadi aj 😆

Ayam bakar oven

4 porsi

30-1 jam

Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar legit

Masakan ini kesukaan keluargaku.Makannya bareng sambel,lalap,tumis kangkung...enak bingit.Anakku sekali makan gak mau satu hi...hi...

Sambel tomat (cocolan ayam bakar/goreng)

Ini sambel tomat pedes tanpa terasi, karena saya gak suka terasi 🤓 ..dan kadang sambel botolan rasanya terlalu manis..jadi yang ini tanpa gula.

Ayam Bakar Madu #seninsemangat

Sebenarnya udh lama pengin masak ayam bakar madu, pas banget nemu resep ayam bakar madunya @labellearts trs langsung deh eksekusi, asli ini enak banget.. Waktu pas dibakar aromanya wangi, bikin ngiler yg lg puasa. Gak sempat di fotoin proses pembuatannya, keburu hpnya rebutan sm si krucils tp untung si krucils anteng main hp emaknya, sementara emak sibuk di dapur...😂 Oh iya nih, pd saat mengungkep ayam lebih enak lg ngungkepnya pk air kelapa, tp berhubung aku gak punya air kelapa jd pakai air biasa aja deh..😄 Yuk.. Langsung cobain, ini mudah dan enak. #BikinRamadanBerkesan #20

Ayam bakar ungkeb

Semi ayam bakar + Semi Tempe bacem

Jadi emang doyan banget sama ayam bakar apalagi yang manis gtu rasanya ah udah lah kalap langsung makan nya 😁 d rumah pun pasti lansgung habis apalagi klau pake kepala ayam, kulit ayam , usus ayam , udah deh lupa semua sama berat badan tapi jangan lupa tambah sambel sama lalapan udeeehh deh markotop 👍😁

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Tadi bikin nasi uduk betawi, temennya ya ayam bakar bumbu rujak ini, dulubpernah liat resep ini dari mba Endang JTT kalo ga salah, semenjak itu selalu pake resep ini. Kali ini aku tambahin telur biar enak. Bakarnya pake grill di oven aja, males pake arang, males bebersihnya 😁.

Ayam Bakar Pedas Teplon

Bismillahirohmanirrohim... Biasanya bukak cookpad buat ngintip resep chef" hebat disini, tapi kali ini bukak cookpad buat posting sesuatu. Semoga meninggalkan sesuatu yg bermanfaat. Hahaha Serius ini ayam bakar puedess" nagih enak banget dan super simple banget buatnya.