Kepala Ayam Bakar Pedas Manis

Dipos pada April 19, 2022

Kepala Ayam Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam Bakar Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bumbunya sudah enak. Pedas dan asin bisa disesuaikan selera. Cocok buat cemal cemil ๐Ÿ˜‚ Source : Akun Mba EnyraHma naYaka @cookpad "Kepala Ayam Bakar Pedas Manis" ๐ŸŒท Takaran bumbu sy sesuaikan dg selera sy ya ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam Bakar Pedas Manis:

  1. Resep asli ยฝ kg kepala ayam kampung, sy โคต
  2. 1 kg Kepala ayam broiler
  3. 500 ml Air mineral (secukupnya)
  4. 1 btg Sereh dimemarkan
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 2 lembar Daun jeruk
  7. Garam dan Gula pasir/Gula palem
  8. Bumbu ungkep dihaluskan :
  9. 6 siung Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 2 sdt Biji ketumbar
  12. 2 ruas jari Kunyit
  13. 2 ruas jari Lengkuas
  14. Olesan dicampur rata :
  15. 4 sdm Saus sambal/saus cabe
  16. 3 sdm Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ayam Bakar Pedas Manis

1
Kepala ayam dicuci bersih. Direbus/diungkep bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula sampai empuk dan air menyusut. Ditiriskan.
2
Dibakar/dipanggang sambil dioles saus kecap. Dibolak-balik (beberapa kali dioles saus) sampai coklat atau sesuai selera. Disajikan.
Kepala Ayam Bakar Pedas Manis - Step 2
3
Buat lauk makan dg nasi anget2 juga nikmat ๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar endess

Ayam bakar endess

Nih ceritanya aku bingung mau masak apa, alhasil tanya Suami, di tawarin mau dimasakin apa, adanya ayam ma ikan di kulkas, dan dijawab mau ayam bakar, yawes langsung eksekusi, pas sudah jadi seperti biasa lgsg di lahap habis ma suami n baby korea, nah ini yg lucu baby korea dikasih ayam ma nasi, ee yg dimakan ayamnya aja nasi dikit bgt, yawes kagak apa apa, ayam satu abis ambil lagi sendiri di meja, dan pas aku lihat ternyata habis 2 ayam sama setengah dibalikin lagi ke meja..hehe alhamdulillah semua suka..hihi

Ayam Bakar Ala Nenek

Ayam Bakar Ala Nenek

Bukan nenek Sayaaaa ๐Ÿ˜‚ tapi neneknya neng @Tutihryt ๐Ÿ˜Š, senengnya kalo masak olahan ayam dikecapin Baim jadi lahap, dia kecap addict banget sama kaya emaknya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah ternyata ini kemiripan kami ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ sebagai seorang Ibu dari anak yg kata orang ga ada mirip2 nya sama sekali kan jadi sedikit terobati rasa sakit ini hahaha #apasih #malahcurcor #ibubaimmasak #Bandung_RecookTutihryt

Ayam Bakar Bumbu Rujak (4)

Ayam Bakar Bumbu Rujak (4)

Hai haiiii ๐Ÿ˜€ Resep terinspirasi dari IG mbak andin kitchen lagi nih ๐Ÿ˜‚ Dan kemarin masak tanpa diincap-incip alhamdulillah orang satu rumah suka semua, langsung amblas ayam bakarnya ๐Ÿ˜‚ #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini dia makanan kesukaan saya. Biasanya beli jadi dan tinggal makan. Tapi kali ini pengen coba bikin sendiri dan uda 3hari yang lalu pengen makan ini tapi karena selalu pulang malam kerjanya dan gak sempat terus, akhirnya sempatkan buat bikin malam ini. Dan ternyata rasa nya tidak kalah dengan yang jual di resto indo disini. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam bakar makyusss ๐Ÿ—๐Ÿ—

Ayam bakar makyusss ๐Ÿ—๐Ÿ—

ceritanya pengen ayam bakar tapi males ngantri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ akhirnya coba bikin sendiri deh perdana bgt bikin ayam bakar ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ tapi Alhamdulillah rasanya bener" mantapp bumbunya meresap sampai kedalam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š ditambah lagi sambal nya yg super duper pedess ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ (alay dikit) bikin gagal diet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar Taliwang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bener2 perjuangan banget lah pengen ayam bakar taliwang ini,mulai dr di blendernya ga halus (ya iyalah pakenya yg kecil ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ˆ) lalu pindahin ke ulekan,eh keburu tangan pegel dan akhirnya pindahin lagi deh ke blender yg gedenya n alhamdulillah halus juga ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Resepnya akoh dpet dr mba KikyNovia,beneran enakk pisan....bikin kalap n nambah lagi porsi makan ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ Resepnya akoh modif dikit krn ayamnya juga cuma 1/2kgan kurang. Thankz ya mba kiky resepnya enyaakkk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : KikyNovia

Ayam bakar diet

Ayam bakar diet

Ini ayam pangang untuk diet karna kebetulan aq lagi diet jadi aq masak ayam panggang yang yang sehat dan lezatt ... Aq ga pake garam dan MSG karna lagi diet tapi enak loh ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ ini resepnya sekali makan aja a

1 porsi
Ayam Bakar Teflon recook resep Ibu Desy Ratna

Ayam Bakar Teflon recook resep Ibu Desy Ratna

Pertama kali posting di cookpad lgs recook resep ayam bakar teflon resepnya Ibu Desy Ratna. Bahan mudah didapet, pasti hampir semua punya stock nya di dapur ๐Ÿ˜. Oia jumlah takaran tidak sesuai resep asli sy coba lebihkan beberapa.

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

ayam bakar cocol sambel jahe , ulallah pokonyah mah,,

Ayam bakar saus bbq delmonte

Ayam bakar saus bbq delmonte

Ceritanya abis beli fancy grill dari maspion, trus si suami excited banget pengen nyobain, jadilah ayam bakar ini

Ayam bakar

Ayam bakar

10 orang
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini resep campur dr segala sumber. Asli nya lbh enak klo di bakar pke bara api, tp apalah daya hujan seharian jadi ini eksekusinya pake teflon aj ๐Ÿ˜… Untuk proses pembakaran sebentar aj cm bwt dpt wangi gosong aj krn ayam kan suda matang krn proses ungkep sebelumnya ๐Ÿ˜†

5 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Enaaakkkkk banget. Disajikan sama sambel terasi atau sambel korek hmmm yummy apalagi ditambah pake nasi uduk hehe. Kalo saya, bumbunya didiamkan semalaman biar bumbunya meresap sampai ke tulang.

Ayam bakar teflon enak

Ayam bakar teflon enak

bumil baru pingin yg manis2 enak sambel pisah gpp demi bocil bisa mkn, hehe jd nyoba bt ini tanpa dibakar tp cuma diasatin aja hehe

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Makasih mbak Diah Didi resepnya. Izin share ya...