Ayam Bakar Ala Nenek

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Bakar Ala Nenek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ala Nenek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ala Nenek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ala Nenek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ala Nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ala Nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala Nenek memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bukan nenek Sayaaaa πŸ˜‚ tapi neneknya neng @Tutihryt 😊, senengnya kalo masak olahan ayam dikecapin Baim jadi lahap, dia kecap addict banget sama kaya emaknya πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah ternyata ini kemiripan kami πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ sebagai seorang Ibu dari anak yg kata orang ga ada mirip2 nya sama sekali kan jadi sedikit terobati rasa sakit ini hahaha #apasih #malahcurcor #ibubaimmasak #Bandung_RecookTutihryt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ala Nenek:

  1. 1 KG ayam
  2. πŸ’ž Bumbu halus πŸ’ž
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 3 butir kemiri
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 buah cabe merah
  9. Garam
  10. πŸ’ž Bumbu Lain πŸ’ž
  11. 3 batang serai
  12. 2 lembar daun salam
  13. 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  14. 1 keping gula merah
  15. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ala Nenek

1
Haluskan bumbu
Ayam Bakar Ala Nenek - Step 1
2
Tumis bumbu, daun salam dan serai hingga harum
Ayam Bakar Ala Nenek - Step 2
3
Masukkan ayam lalu aduk2 sampai ayam terbumbui rata, masak sampai ayam berubah warna
Ayam Bakar Ala Nenek - Step 3
4
Tambahkan santan, lalu masukan gula merah,
Ayam Bakar Ala Nenek - Step 4
5
Tunggu mendidih lalu masukan kecap aduk rata dan tunggu sampai air susut
Ayam Bakar Ala Nenek - Step 5
6
Lalu panggang di atas grill pan hingga matang
7
Ayam bakar siap disantap πŸ‘Œ
Ayam Bakar Ala Nenek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bener kt mba Susan baru diungkep aja harumnya kemana2 wangiiii bgt.... aroma kencur+terasinya bikin hmmmm perut rasanya minta diisi hehe anak2 makan sampai pd nambah apalagi sy bikinnya pakai paha ayam pentungan semua kesukaan anak bungsu πŸ˜‚..sampe2 mamake gagal maning diet hari ini hihihi... msh pakai resepnya mba Susan Mellyani (Bekasi)...mantabb mba thanks ya resepnya πŸ‘ By : Dapur Dien ⁰⁡⁰⁡¹⁸

Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Kali ini cuma resep ayam bakarnya saja ya bundaπŸ˜‚ untuk sambelnya di resep berikutnya. Rasanya pedas manis asam gitu, begitu di bakar aromanya nendang banget πŸ˜†

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Efek punya baby yg dalam masa golden age ...sering ga sempet mau upload masakan ... Keburu abis duluan padahal belum sempet difoto... Puasa Puasa begini kadang bingung mau masak apa... Tiba tiba kepikiran sama ayam bakar Cuss deh dieksekusi

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ga punya panggangan atau happy call? Masak ayam bakarnya pakai teflon aja ternyata bisa! Resep dari mama yg simple dan ga perlu banyak bahan😚

1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini aku bikin pas bulan puasa, pesanan keponakan2 aku yg pada suka banget sm ayam bakar. Baru sempet di tulis disini karena baru download aplikasi ini ..

Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special

Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special

Tadinya nyoba g pake santen, ternyata lidah saya g suka yang encer, akhirnya saya tambahi santan kental. Kemudian daun jeruk nipis g ada saya ganti dengan daun jeruk purut plus saya tambahi air jeruk nipis, ternyata lebih yummy yang pake santan ketimbang g sama sekali.

Ayam bakar pedas manis bango

Ayam bakar pedas manis bango

ini resep browsing di internet https://www.bango.co.id/resep/details/252/ayam-bakar-pedas-manis-kecap-bango/

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

bingung mau masak ayam di apain lagi, buka cookpad dapet resep ini dr bunda sarah edwina,dengan sedikit memodifnya rasanya enak bgt

4 porsi
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Niatnya bikin ayam bumbu pedas aja, tapi lihat ada bakaran cus langsung dibakar πŸ˜€πŸ’•

Ayam bakar resep mertua

Ayam bakar resep mertua

Ini sebenernya recook resep dari temen... InsyaAllah rasanya dijamin nagih deh hehe...

1 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

bosan ayam di opor dan digoreng nih menu fav di wiens catering semoga bermanfaat saya memasak kadang tidak sesuai pakem atau aturan resep suka2 saya alhamdulilah ga bosen pesan naskot isi ayam bakar plus sambel jahat nya cusss liat resep step by stepnya

Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

Caranya simpel sekali. Bisa dicoba dirumah

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Berhubung ortu udah ga makan gorengan, jadilah sering pake menu bakar. Bumbu ayam bakar ini seperti ayam kaleyo, jadi mau dimakan tanpa dibakar lg gapapa krn udah mateng. Oia, ini pake ayam kampung jd airnya lebih banyak krn dagingny lebih keras, tapi rasa mah enakan ayam kampung, lebih manis πŸ˜‰

1 jam
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Udah lama ga post resep yah..lg rempong bgt ini ma orderan,jd ga sempet mau nulis2 resep. Hari ini aku sempetin nulis resep ayam bakar solo ya. Ini enak bgt,jangan lupa hidangkan dengan sambal korek ya. Sambal korek pernah aq share jg kok resep nya. Scroll aja ke bawah ya.

Ayam Bakar Taliwang ala Ummu Rasya

Ayam Bakar Taliwang ala Ummu Rasya

Resep ini diadopsi dari resepnya mom Susan Mellyani.

kurleb 12 porsi
kurleb 1 jam
Ayam Bakar Paniki

Ayam Bakar Paniki

Harumnya pandan gurihnya santan dan pedasnya cabe campur jadi satu, ketika dibakar aroomaanya...... heeem #Resepalgis #AyamBakarPaniki #ResepAyamBakar_Titin

k