Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 20, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bosan ayam di opor dan digoreng nih menu fav di wiens catering semoga bermanfaat saya memasak kadang tidak sesuai pakem atau aturan resep suka2 saya alhamdulilah ga bosen pesan naskot isi ayam bakar plus sambel jahat nya cusss liat resep step by stepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 2 ekor ayam (1kg uk kecil)
  2. 1 liter santan
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. secukupnya salam sereh dan lenguas
  5. bumbu halus
  6. 100 gr kemiri sangrai
  7. 10 buah cabe merah besar
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas kunyit bakar
  13. minyak untuk menumis
  14. mentega
  15. sambel jahat ala saya
  16. 10 buah cabe merah
  17. 6 buah cabe rawit
  18. 1 buah tomat uk sedang
  19. 2 siung bawang merah
  20. 1 potong terasi bakar
  21. garam gula
  22. semua bahan sambal diulek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Potong ayam menjadi 4 bagian cuci bersih beri perasan air jeruk atau cuka sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan smua rempah dan ayam tumis sampai ayam berubah warna masukan santan beri garam dan gula tes rasa nasak sampai air habis
3
Bakar ayam beri olesan mentega dan kecap... ayam bajar bumbu rujak ala saya pun jadi simple dan mudah sajikan bersama nasi hangat lalapan dan sambal jahat selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar julid (level 15) - Fast cooking

Ayam bakar julid (level 15) - Fast cooking

Makan pedes tu bikin nagih apalagi kalo pake daging 😹 bisa ga berhenti makan dah.. Yukimas... Yuuk kita masak 🙌

6 porsi
20 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ini favorit suami ... Kalo lagi makan ini makan nya jadi nambah2 terus ...

5 porsi
25 menit
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Resep nenek buyut 😁

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini ayam bakar resep mama. Bahannya simple banget. Cobain yaa... kalau aq enakx pake paha atas, jangan pakai dada soalx agak alot kecuali dadax ditipisin. Kali ini aq cm bikin 3 potong

2-3 porsi
Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #2 ni menu sahur kemarin,,cuma baru sempat di Tulis,,ini pake resep ci icha irawan Asli Enak,sedikit modifikasi

Ayam Bakar Templon

Ayam Bakar Templon

Pengen sekali ayam bakar buatan sendiri. Berhubung saya anak kos, tempat sangat terbatas. Harus sediakan pembakaran menggunakan arang yang super ribet. Akhirnya saya beli teplon. Buat ayam bakarnya gampang dan simpel banget menggunakan templon.

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Aku pakai resep dari ci xanderskitchen. Karena ayamnya berukuran jumbo, jadi ditengah ungkep ayam, aku kerat biar matang sempurna dan bumbu meresap sampai dalam.

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Pengen terus belajar memasak apapun yang ada di kulkas hehe.. Ceritanya pengen nyenengin swami 😂😂 xixii lebay ia.. But yayyy kata swami enak, malah di katain lebih enak daripada ayamnya di resto itu (hehe maaf gak bs sebutin nama) iihh senengnya

20 menit
Ayam Bakar Homed

Ayam Bakar Homed

Sore sore buat ayam bakar yumi 😋

5 porsi
Sambal Pedas Ayam Bakar tanpa terasi udang 😘

Sambal Pedas Ayam Bakar tanpa terasi udang 😘

Sambal yang dibikin untuk menemani hidangan ayam bakar

Untuk 4 porsi
Ayam bakar madu Teflon

Ayam bakar madu Teflon

Rasanya enak,ga kalah dengan yang dijual jual bunda,

4 orang
60 menit
Ayam Bakar praktis

Ayam Bakar praktis

Menu andalan di saat mager

Ayam bakar Taliwang Pedass

Ayam bakar Taliwang Pedass

Aku sering banget masak ini karena simpel dan bisa disimpan dikulkas selama beberapa hari. Cocok bgt buat yg sibuk, karena aku jg sibuk bgt baru pertama kali punya baby dan sambil kerja. jadi kalau suami lapar, tinggal keluarin ayam nya dari kulkas lalu panggang sebentar di teflon atau kalau pny happy call dirumah juga bisa. Ayam bakar bumbu taliwang ini lebih sipp lagi kalau kita bakar. Please share yahh kalau berhasil recook ayam bumbu taliwang ini 😊😊

15 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ini tuh resep terfavorit banget di rumah saat ini. Ibarat di twitter jadi trending topic nya lah 😆

Ayam bakar pedas gurih

Ayam bakar pedas gurih

Aku recook resep dr sis yasmin,, enak n bkin nagih,, :D aku yg biasanya bosen bgt sama ayam, mkn ayam bakar dg resep dr sis yasmin ini, aku bs gado ayam bakarnya smpe setengahnya,, :D #edisiSedangBosandgNasi :) alhamdulillah,, terimakasih sis yasmin, jazakillah,, resepnya sgt bermanfaat,, :) next time aku pengen nyoba ayam bakar yg resepnya pke santan,, heemm apa ya bedanya kira2?,, :)

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Awalnya menu ini ada saya pelajari di restaurant tempat saya bekerja,,kini saya coba di rumah dan rasanya mantap

10 orang
1 1/2 jam
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Saya bikinnya cuman dikit...😁😁😁 krna gak sempet bakarnya... jadi gitu aja... 😁😁😊 tapi enak banget kalo resepnya ci jun...😁😁😊