Ayam bakar pedas gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas gurih adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas gurih memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku recook resep dr sis yasmin,, enak n bkin nagih,, :D aku yg biasanya bosen bgt sama ayam, mkn ayam bakar dg resep dr sis yasmin ini, aku bs gado ayam bakarnya smpe setengahnya,, :D #edisiSedangBosandgNasi :) alhamdulillah,, terimakasih sis yasmin, jazakillah,, resepnya sgt bermanfaat,, :) next time aku pengen nyoba ayam bakar yg resepnya pke santan,, heemm apa ya bedanya kira2?,, :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas gurih:

1. 1 ekor ayam ukuran sedang
2. Olesan untk bakaran:
3. 1 sdm mentega
4. 3 sdm kecap manis
5. Pelengkap:
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 jeruk nipis, untuk mencuci ayamnya
8. 1 lembar daun salam dan sereh
9. 1 cm lengkoas
10. 4 sdm kecap manis
11. 1/3 gula merah / gula jawa / aren
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt masako
14. 1 buah pekak (bumbu dapur bentuk bintang)
15. 2 gelas air
16. Bumbu halus:
17. 6 buah bawang merah
18. 3 buah bawang putih
19. 5 cabe merah
20. 7 cabe rawit merah
21. 2 kemiri
22. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas gurih

1

Cuci bersih ayam, lalu bilasan terakhir beri air jeruk nipis, sisihkan

2

Tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengkapnya, beri sedikit demi sedikit air, masukan ayam, ungkep kira2 sampai bumbh meresap dan balik sesekali, jk air sdh menyusut dan mengental, matikan api

3

Pindahkan ayam yg sdh diungkep td, beri goresan2 pada bagian atasnya agar bumbu lbh menyerap saat dibakar nanti

4

Tiriskan ayam, dan Bakar ayam dg happycall dg sesekali dioles sisa bumbu ungkep, kecap manis, dan margarine

5

Jika dirasa sdh cukup, angkat, beri olesan lagi, dan sajikan,, :)