Ayam bakar rempah

Dipos pada April 15, 2022

Ayam bakar rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar rempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar rempah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar rempah:

  1. 4 ayam paha atas bawah
  2. bahan tambahan :
  3. 3 cengkeh
  4. 5 kapulaga
  5. 1 sereh
  6. kecap
  7. bahan yg di haluskan:
  8. 10 bawang merah
  9. 6 bawang putih
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 asam kandis
  13. 1 sdt jahe bubuk (bisa jahe utuh)
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 3 kemiri
  16. garam
  17. 2 buah gula jawa
  18. 4 daun jeruk (ulek kasar)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar rempah

1
Haluskan bahan bisa pakai blender atau di ulek,
2
Setelah halus tumis bahan tsb dengan cengkeh kapulaga dan sereh
3
Jika sudah harum masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya dan kecap secukupnya
4
Ungkep ayam sampai air berkurang hampir habis.
5
Siapkan tempat untuk membakaar ayam, bakar ayam sebentar saja,
6
Ayam siap di hidangkan bisa dengan sambal terasi maupun sambal matah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

#BikinRamadanBerkesan #Day14 yuppp, favorit banget ini. Segala jenis ayam bakar pokoknya favorit dikeluarga kami. Ayam bakar solo walaupun ga pakai daun daunan dan sedikit jenis bumbu tp tetep nikmat, gurih krn diungkep pakai air kelapa. Source : Xander's Kitchen

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Recook resepnya mba Kadek Anita yang ga pake rempong :)).

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Menu makan siang hari ini..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Yeyeye lalala.. pas mateng, pas makan siang! Alhamdulillah 😂🍗😁 Gurih, legit, smokey padahal ini adalah resep hasil googling ngarang si ibuk yg resepnya agak aneh, kemudian kita modifikasi jadi kaya di bawah ini yaa.. wkwkwkwk 😂😂

Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam bakar cabe ijo, pesenan Pak Bojo

10 porsi
50 menit
Ayam bakar kemangi

Ayam bakar kemangi

Jangan liat hasil akhirnya yah. Karna awal nya pengen di buat ayam ala rica2... Keasyikan di kedai lupa bilang kalau lagi masak ayam. Alhasil ayamnya gosong separuh. Dari pada mubazir mending lanjut jadi ayam bakar ala ala... Hehehe... Yuk di icip2... Kata anak2 sih enak, lebih enak dari ayam yg suka beli di warung. Hehehe.

45 menit
Ayam bakar endess

Ayam bakar endess

Nih ceritanya aku bingung mau masak apa, alhasil tanya Suami, di tawarin mau dimasakin apa, adanya ayam ma ikan di kulkas, dan dijawab mau ayam bakar, yawes langsung eksekusi, pas sudah jadi seperti biasa lgsg di lahap habis ma suami n baby korea, nah ini yg lucu baby korea dikasih ayam ma nasi, ee yg dimakan ayamnya aja nasi dikit bgt, yawes kagak apa apa, ayam satu abis ambil lagi sendiri di meja, dan pas aku lihat ternyata habis 2 ayam sama setengah dibalikin lagi ke meja..hehe alhamdulillah semua suka..hihi

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar ala Bunda Rey

Ayam Bakar ala Bunda Rey

Habis lebaran pengen menu bakar, tapi resto tempat biasa beli masih liburan. Nah saat eksekusi sendiri, udah lama juga gak megang Bakaran heheheeh......cussss kita masak

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosen sama ayam goreng.. Buka kulkas ada 4pcs ayam yang belum diolah.. Cuss deh dibuat ayam bakar aja buat makan siang kakang suami

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

#BikinRamadanBerkesan Day ; 26 // Menu ; 01 // 10.06.2018 Bingung mau masak ayam apa lagi, tadibya mau bikin rendang ayam tp kog prosesnya lama 😥 Akhirnya memutuskan bikin ayam bakar solo, inget baget saya baru mkan ayam ini 1x 😓 paahal dulu lama disolo..😂 Enaknya ini tanpa dibakar rasanya udh enaak bget, pak suami ampe nambah trus makannya 😘😘 Source ; diah didi Salah satu inspitasi favorite saya klo mau mencoba masakan daerah, lidahnya satu selera 😆 Katanya kunci rahasia resep ini adl air kelapa & ayam kampung, berhubung ga ada persediaan saya ganti air biasa saja dan ayam biasa. Tp alhamdulillah tetep enak. 🍗🍚

Ayam Bakar Teflon Sederhana 😊

Ayam Bakar Teflon Sederhana 😊

Pengen ayam bakar, tapi ga punya pangganggan. Okehh manfaatkan yang ada 😉

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Senangnya malam tahun baru kali ini bisa berkumpul bersama keluarga, maklum perantauan jadi jarang2 bisa ngumpul semua gini. Untuk orang2 spesial hidangannya harus spesial juga pastinya. Kali ini saya terinspirasi dari resep Fitri Dayanti dengan judul Cara Membuat Ayam Bakar Madu. Let's start cooking..

10 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recook resep na mba Xanderskitchen😉 Rasa na juaraaaaa malah menurut saya lebih enak ayam bakar padang ini daripda yg di resto2, lebih kaya rasa bumbu na, nampolllllllll😄 Wkt lagi masak tetiba listrik mati, huaaaa jd krg semangat mo jeprat jepret step na tapi mau g mau hrs di jepret seada na juga😥😥 Ini menu pertama saya di awal tahun😁 Sambil lihat2 yuk ceki2 cookpad mba xanderskitchen juga😉 byk resep nusantara yg endeusss2... Saya lg seneng rikuk2 dan mreka yg saya rikuk masakan na juaraaaa😚 Skali lagi tingkyuuu mba xanders utk resep na😊 Tetap syemangatttt wlopn gelap2an masak na😆😆 Happy New Year ya 😊 Welcome 2107 and thank u so much 2016 utk smua suka duka yg kita lewati bersama😉 Syemangattttt🙌🙌

1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Sayap ayam bakar kecap

Sayap ayam bakar kecap