Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senangnya malam tahun baru kali ini bisa berkumpul bersama keluarga, maklum perantauan jadi jarang2 bisa ngumpul semua gini. Untuk orang2 spesial hidangannya harus spesial juga pastinya. Kali ini saya terinspirasi dari resep Fitri Dayanti dengan judul Cara Membuat Ayam Bakar Madu. Let's start cooking..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:
- 1 kg ayam campuran dada, paha, dan sayap (resep asli 1 ekor ayam)
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 cm jahe memarkan
- 1 1/2 sdt asam jawa
- 1 1/2 sdm gula merah
- 4 sdm madu
- 1 sdt penyedap rasa (saya skip)
- 1 sdm garam
- air
- bumbu halus:
- 8 butir bawang merah (resep asli 6 butir)
- 6 butir bawang putih (resep asli 4 butir)
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- Bumbu olesan:
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm mentega
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm madu
