Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 11, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam panggang kesukaanku , agak hitam sih warnanya soalnya bumbunya aku tambahin kecap, kalo d resepnya gk ada

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam cuci bersih,sisihkan
  2. Bumbu yg di haluskan:
  3. 8 butir bawang merah
  4. 6 butir bawang putih
  5. 6 buah cabe merah
  6. 6 buah cabe rawit / sesuai selera
  7. 2 butir kemiri
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. Bumbu non d haluskan
  11. 5 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 ptg serai memarkan
  14. 1 st lada bubuk
  15. 2 sm gula merah
  16. 1 st gula pasir
  17. 2 sm air asam matang
  18. 300 ml air
  19. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bahan non dihaluskan
2
Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ayam, tutup hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap,bila daging belum empuk bisa d tambahkan air. Koreksi rasa
3
Pisahkan daging ayam dari bumbunya
4
Panggang dengan teflon grill, olesi dg sisa bumbu.
5
Bumbunya boleh di tambahkan kecap bila suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

Berhubung tidak bisa ikutan setor PR Wecha minggu ini karena tema utamanya olahan kikil dan kebetulan di sini belum pernah nemu yang jualan kikil nyoba nyari pun tetap tidak dapet , dan rasanya kalau tidak ikutan Wecha itu berasa ada yang kurang , dah aku setor olahan dari Ayam saja itupun pilih yang simple 😘 pilihan tetep yang pakai Oven 😍

Omelette Ayam bakar

Omelette Ayam bakar

#day9 #BikinRamadanBerkesan Memanfaatkan ayam bakar yang selalu tersisa kalo beli yg bagian dada. Biasanya sih selalu laku kalo dibuat omelette gini. Ada rasa yang beda kalo pake ayam bakar karena ada bumbunya menempel di ayamnya. Masaknya sebelum tidur, keluarin nasi dari rice cooker dan ditutup, pas waktu sahur, gak repot masak dan nunggu dingin dulu deh πŸ˜‚

3-4 porsi
15 menit
Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

karena pingin banget ngerasain ayam bakar tp bumbunya gak manis tapi gurih. makanya jadilah resep ini 😊😊😊 silahkan recook gampang bgt kok buatnya dijamin endes

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Pengen coba - coba aja 😊

4 porsi
+- 1jam
Pepes Usus Ayam Bakar

Pepes Usus Ayam Bakar

Menu sederhana dengan rasa yang enak. Cara buatnya gampang ga pake ribet. Resep dari mbak Jenny, saya modifikasi. Semoga bermanfaat.

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Kuning Sambal Ijo

Ayam Bakar Bumbu Kuning Sambal Ijo

Masih pake resep dasar bumbu kuning.praktis gak pake banyak bumbu tapi rasa udah enak πŸ˜‹

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

21.07.18 .. Buka Cookpad ketemu resep mbk Kadek Anita. Resepnya enak & simple bgt,, tinggal cemplung2. Ga perlu ulek/iris bumbu. Oea ada penyesuaian bahan krn sy pakai 12 potong ayam, sedangkan resep asli cmn 4 potong. Salah satunya sy tambahin bawang putih. Kalo utk bahan sausnya, takaran hampir sama dgn resep asli krn dgn takaran segitu utk 12 potong ayam msh ok .. Langkah memasak sy sesuaikan dgn cara sy memasak ya .. Ok dech ni dia resepnya ^_^

Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Kali ini cuma resep ayam bakarnya saja ya bundaπŸ˜‚ untuk sambelnya di resep berikutnya. Rasanya pedas manis asam gitu, begitu di bakar aromanya nendang banget πŸ˜†

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Lg ketempatan pertemuan pokja..trus aku kebagian disuruh bikin ayam bakar..keingat sm resep ini..

10 potong
118. Ayam Bakar Kecap

118. Ayam Bakar Kecap

Resep ini saya dapat dr booklet Saji Hidangan Akhir Tahun Pernah bikin & anakku doyan banget akhirnya diputuskan yg kebagian masak ayam aku sodara2 πŸ˜„

20 porsi
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Resep hasil ngepoin bakul ayam bakar. Katanya rasa otentik didapat dr pekak alias bunga lawang. Yg belum tau bisa gooling yaa😁 Ayam bakar solo cenderung manis atau bisa disesuaikan dgn selera masing2 yaa..

Ayam bakar Kikkoman

Ayam bakar Kikkoman

Buat saya masak itu proses trial and error, klo cocok dan rasa nya enak Alhamdulilah, tp klo ga cocok dan rasa nya kurang enak, ya saya akan coba terus sampe enak....😁, awal nya hanya mix and match aja stok2 bumbu yg ada, ternyata hasil nya enak...😊

Ayam Bakar πŸ₯πŸ—πŸ”ͺ

Ayam Bakar πŸ₯πŸ—πŸ”ͺ

Tahun baru kemarin bingung mau masak apa untuk acara kumpul-kumpul bareng temen. Akhirnya kefikiran untuk buat ayam bakar khas klaten aja, yang gampang dan mudah 😁 Semoga diawal tahun baru 2018 ini, sampai seterusnya bisa menjadi lebih baik lagi dari tahun sebelumnya πŸ˜‡πŸ˜€

6 porsi
45 menit
14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

#BikinRamadanBerkesan #Day14 yuppp, favorit banget ini. Segala jenis ayam bakar pokoknya favorit dikeluarga kami. Ayam bakar solo walaupun ga pakai daun daunan dan sedikit jenis bumbu tp tetep nikmat, gurih krn diungkep pakai air kelapa. Source : Xander's Kitchen

Ayam bakar

Ayam bakar

Pengen ayam bakar tapi g punya alat panggang jadinya pakai bekas ricecooker yang sudh g terpakai lagi diberi arang tarok diatas kompor tunggu bara api jd baru dibakar deh...

Ayam bakar item manis

Ayam bakar item manis

Pas banget ujan2 gini mkn yg pedes2 manis,,,

4porsi
Ayam Bakar Empuk

Ayam Bakar Empuk

Untuk 4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Yeyeye lalala.. pas mateng, pas makan siang! Alhamdulillah πŸ˜‚πŸ—πŸ˜ Gurih, legit, smokey padahal ini adalah resep hasil googling ngarang si ibuk yg resepnya agak aneh, kemudian kita modifikasi jadi kaya di bawah ini yaa.. wkwkwkwk πŸ˜‚πŸ˜‚