Ayam bakar sederhana

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sederhana memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena pingin banget ngerasain ayam bakar tp bumbunya gak manis tapi gurih. makanya jadilah resep ini 😊😊😊 silahkan recook gampang bgt kok buatnya dijamin endes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sederhana:

1/2 kg ayam
2 btg sereh
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 sachet santan kara kecil (campur air biasa hingga 250 ml)
secukupnya kecap
bumbu halus
3 buah kemiri
6 buah bawang merah
3 buah bawang putih
8 tangkai cabe merah
secukupnya ketumbar
secukupnya kunyit
secukupnya kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sederhana

Pertama bersihkan ayam dibawah air mengalir pastikan semua bulu dan kotoran pada ayam sudah hilang.

Geprek sereh, yang 1 gunakan untuk menumis bumbu halus. yg satu untuk ganti kuas oles bumbu ke ayam pas mau dibakar. (aku sengaja pake sereh buat kuas olesan biar ayamnya lebih wangi)

Tumis daun salam, daun jeruk dan sereh setelah harum masukkan bumbu halus lalu tumis lagi hingga kembali harum jgn lupa tambahin garam, gula atau penyedap rasa kalau suka biar makin enak ya

Setelah bumbu harum masukkan ayam. aduk rata agar semua ayam terkena bumbu tunggu sampai daging ayam berwarba putih atau pucat lalu masukkan santan. tunggu hingga bumbu dan santan mengental (sampai keluar minyaknya ya 😊😊😊) jangan lupa api kompornya dikecilin sambil sekali kali diaduk biar gak gosong

Setelah itu matikan kompor. pindahkan ayam ke piring, dan tuang bumbu ke dalam mangkok. langsung deh bakar. kalau mau agak gurih dan manis bisa tambahin kecap manis di bumbu olesannya ya sesuai selera aja.

Setelah dibakar ayam bakar siap di sajikan. jgn lupa lalapannya biar seger trus sambel terasi atau tomat biar makin mantab.

Selamat mencobaaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar *super simple

Ayam bakar teflon gula merah

Bukan gosong si ya. Itu karna pakai gula merah dan iseng nambh kecap 😹

1-2 porsi

Ayam Bakar Padang mix Jawa 😳

Penasaran sama ayam bakar padangnya Bunda Kiana Khansa, tapi saya modif sesuai lidah dan ketersediaan bahan di dapur 😳 tetep ya lidah Jawa sukanya yg manis2...menyesuaikan orangnya 😂 *hakdessshhh 👊

Ayam Bakar Taliwang (teflon)

Lagi pengen banget nyoba bikin ayam bakar yg rasanya beda.. cuss lah gugling, tergoda sama penampakan ayam bakar taliwang. Sebenarnya resep ini hasil recook dr resep ayam taliwang gurih milik Liu Mimin, cm krn beberapa bahan yg ga ada dan sesikit penyesuaian jd disesuaikanlah sedikit.

Ayam bakar kecap

Ayam bakar wong solo

Ayam bakar pedes

Ayam Bakar Saos Tiram

Cilok ayam bakar black pepper 🌶

Ayam bakar simple

Nggak mau ribet dengan ayam bakar yang terlalu banyak bumbu. Make it simple... 😁 😁

Ayam bakar makyusss 🍗🍗

ceritanya pengen ayam bakar tapi males ngantri 😂😂😂 akhirnya coba bikin sendiri deh perdana bgt bikin ayam bakar 😀😀 tapi Alhamdulillah rasanya bener" mantapp bumbunya meresap sampai kedalam 😊😊 ditambah lagi sambal nya yg super duper pedess 😂😂 (alay dikit) bikin gagal diet 😁😁

4 porsi