Ayam Bakar Santan

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Bakar Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Santan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketagihan ayam bakar satu ini, krn dimasak sampai kuah mengental jadinya bumbu merasuk sampai ke tulang Ramein #BikinRamadhanBerkesan #28 yuuk buka puasa pake ayam ini, dan klo masih ada buat sahur tggl dianget di grill juga masih ueeankk Oya ga bikin step step baterainya low bet, maaf ya.. tapi insyaalloh gampang kok Dicoba yuuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Santan:

  1. 2 ekor ayam pejantan potong 4
  2. 1 santan kara
  3. 3 keping kecil gula merah disisir
  4. Seruas laos geprek
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 3 lbr daun salam
  7. Bumbu halus :
  8. 7 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 3 cabe merah keriting
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 sdt lada
  13. 3 btr kemiri
  14. Seruas jahe
  15. Seruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Santan

1
Cuci ayam sampai bersih
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun salam dan bumbu geprek tumis bentar baru masukin ayam, aduk aduk..
3
Tambahkan air, gula merah sisir dan santan masak hingga kuah mengental
4
Bakar ayam, sy diatas grill sambil dioles pake bumbu ungkep tadi
5
Jika sdh matang olesin sisi sisi ayam dg bumbu ungkep lagi. Sajikan dg sambal dan lalap
Ayam Bakar Santan - Step 5
6
Selamat berbuka dan semoga bermanfaat
Ayam Bakar Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu

Bumbu meresap sampai kedalam ya 😍

Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Inspirasi olahan ayam setelah kemarin di goreng crispy ala ci xanders sekarang coba dibakar ala ci yNy,, memang cookpad sangat membantu menciptakan inspirasi memasak untuk saya yg seorang pemula ini,,terimakasih cookpad dan para penulis cookpad...

Ayam bakar manis pedas

Ayam bakar manis pedas

Top Markotop 😝😝😝😍😍 udh seperti ayam bakar bakso solo πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜…

4Porsi
45 Menit
πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

Berhubung tidak bisa ikutan setor PR Wecha minggu ini karena tema utamanya olahan kikil dan kebetulan di sini belum pernah nemu yang jualan kikil nyoba nyari pun tetap tidak dapet , dan rasanya kalau tidak ikutan Wecha itu berasa ada yang kurang , dah aku setor olahan dari Ayam saja itupun pilih yang simple 😘 pilihan tetep yang pakai Oven 😍

Ayam bakar sere, simple enak murmerπŸ˜‰

Ayam bakar sere, simple enak murmerπŸ˜‰

source: mba @Rossy ayam bakar sere ini simple banged loohπŸ˜„, bahan2nya jg pasti sllu ada didapur. biasanya ayam bakar banyak banged racikan bumbunya, dan kali ini q cocok sama resep ini. Bakalan jadi salah satu menu favorit dirumah😊. Rasanya gak terlalu pedes agak manis yeee, tapi maknyusss euyyπŸ˜„πŸ˜„πŸ‘Œ

Ayam Bakar Taliwang (teflon)

Ayam Bakar Taliwang (teflon)

Lagi pengen banget nyoba bikin ayam bakar yg rasanya beda.. cuss lah gugling, tergoda sama penampakan ayam bakar taliwang. Sebenarnya resep ini hasil recook dr resep ayam taliwang gurih milik Liu Mimin, cm krn beberapa bahan yg ga ada dan sesikit penyesuaian jd disesuaikanlah sedikit.

Ayam bakar praktis

Ayam bakar praktis

Resep ini bener2 praktis, cocok buat yg pengen makan ayam bakar tapi gak mau repot, hasilnya tetep enak kok,

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kangen aktifitas sehari2 yang udah lama banget berlalu, jualan ayam bakar di saung pindang islamic village πŸ˜‚ alhasil eksekusi langsung aja mumpung temen2 pada mau ngumpul, berhubung gak punya kuas untuk olesan, dicelup langsung kebumbupun jadi 😹😹😹

Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Daripada bli ayam bakar di warung makan teruss..sesekali coba bikin di rumah ..alhamdulillah maknyuss..

8 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini ceritanya pengen masak ayam bakar tapi gak punya bakarannya,,jadinya pakai teflon seadanya. Tapi sekalipun bakarnya pakai teflon, rasa bumbu rempahnya kerasa banget... πŸ˜‹

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ini benar benar benarrrrrr enak😁😁 Ini resep saya dpt dari majalah sun plaza dlu, tapi lengkuas dan serai pd resep saya skip. Entah knpa tiap x buat ayam bakar pasti saya buat bumbu halus na 2x lipatπŸ˜‚πŸ˜‚alna lebih nyari bumbu na ketimbang ayam na hihihii..... Ini bumbu halus na saya buat 2x lipat biar puas mkn naπŸ˜ƒmka na byk, tpi yg saya tulis dsni hanya takaran pas na saja ya blm di 2x lipatkanπŸ˜‰

1 jam
Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,,, resep andalan keluarga,, "Ayam Bakar Pedas Manis" favorit ayah,,, menu buka puasa hari ini, bikin kangen kampung πŸ˜₯ #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Tiba2 pengen ayam bakar, maklum sejak hamil jarang banget makan yg serba bakar2, kebetulan tadi pagi beli 2 ekor, eksekusi 1 aja dulu yg 1 disimpan buat stok 😊😊

Ayam Bakar Teflon #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Teflon #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 15 , Di rumah gak ada bakaran, tpi kepengen ayam bakar. Ternyata bisa pake teflon bakarnya.. 😁 , Source : Uci Eka

4 orang
1 jam
Ayam Bakar bumbu Rujak

Ayam Bakar bumbu Rujak

Mungkin sudah banyak yg bisa buat ayam bakar ini ya. Dan resep yg beredar juga berbagai macam. Ada yg pakai jintan ada juga yg pakai jahe. Sah sah aja sih hehehe. Yg penting enak. Ini bumbu rujak ala almarhumah neneknda tercinta. Dari beliau saya banyak belajar banyak macam masakan Indonesia. Yg paling saya suka adalah otak bumbu mesere dan pindang bumbu mesere beliau. Kalau sudah dimasakin itu sama Almarhumah bisa habis nasi sebakul . Mesere itu semacam sambaladonya bali lah. Eeeh malah curhat kemana mana hihi. Masak yuuuuk

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Sebelumnya pernah buat ayam bakar taliwang, tapi resep aslinya mah di kasih gula merah dan kecap manis. Berhub namanya juga emak" amateeer masak jadi ngikutin resep dlu, pas pakbos komentar "enak tapi mending ga usah ada rasa manisnya deh". Yaudah di save di memori ibu jangan ada gula di antara ayam taliwang hihihihi... Yoweis resep ini paling cucok di lidah kita jadinya.

3 porsi
Ayam Bakar Males

Ayam Bakar Males

pengen makan enak tapi males. Jadinya ayam bakar males. gak ribet sih

5-6 porsi
1 jam