Ayam bakar kecap

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

1 ekor ayam dibelah 4
bumbu halus :
5 bawang merah
5 b. utih
3 kemiri
2 ruas jahe digeprek
2 ruas lengkuas di geprek
1 batang sereh digeprek
gula dan garam secukupnyanya yaaa.. disesuaikan dg rasa yg diinginkan.
tambahan :
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
6 sendok kecap atau sesuai selera
2 jeruk nipis untuk merendam ayam b

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian. rendam di air jeruk nipis slma 20 menit. stlh 20 menit cuci bersih lagi.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama jahe, lengkuas, batang sereh,daun salam, daun jeruk sampai harum dan bumbu matang, klo wangi doang tp ngga mateng aromany beda...

Klo sudah matang dan wangi bumbunya tambahkan air dan masukan ayam yg sudah dicuci bersih.. tambahkan gula garam dan kecap sesuai selera... aduk.

Kita ungkep ayamnya. Tunggu sampai sat airnya..

Lalu bakar ayam olesi dg sisa bumbu ungkepan tdi tambahkan kecap biar lebih nampol (ini agak gosong hhaha ade saya yg bakar)

Ayam bakar siap disajikan dg lalapn dan sambel

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar (pakai oven)

Niatnya buat ayam bakar tapi nyari arang kok nggak ada. Ya sudah diakali pakai oven.... Ada beberapa buah jagung rendam sekalian, alhamdulillah pada suka 😍😍😍

3 orang

90 menit

Ayam Bakar Teflon Gawat Darurat

Si kecil akhir2 ini minta mkn pke ayam melulu, pas banget dg harga ayam yg lagi meroket tinggi bngtt, di pasar sja bisa mncpai 40 rb/ kg😢 harga sate ayam, ayam bkar dll pastinya juga ikutan naik daun, Emaknya harus pandai2 mnsiasati nihh😂 akhirnya kpikiran mncoba2 bikin ayam bakar alakadarnya, hnya pakai teflon, yg pnting si kecil bsa mkn lauk fafiritnya dan tdk trlalu mnguras kantong, alhmdullilah rasanya lumayan lohh, ank dan suami sukaa😙😙

Ayam Bakar Madu Teflon

Bumbunya mudah dan enak 👍🏻

Ayam bakar taliwang

Buku resep di rumah banyak juga kliping masakan dan kue² dari majalah atau koran,dan ada bbrpa yg sdh di coba kali ini mncoba ayam bakar taliwang dari buku resep sedap.

Ayam Bakar Aroma #cookpadpeduli #kankerpayudara

Resep bunda Opi bun 👌😻 ,enak banget mantep dg bumbu sederhana tapi bikin ayamnya berasa manis gurih & aromanya dari daun salam&kayu manis enak bgt,percaya saya makan ini amazing bgt ga kalah sama yg dpt beli.Bakal jadi ayam bakar favorit saya nih😍😘bikinnya pun mudah bgt,simple.meramaikan #cookpadpeduli #kankerpayudara 👌

Ayam Bakar

Referensi menu buat arisan nanti...😄 sebelum hari H kita harus gladi dulu buibu ya..kalo ada yg kurang sreg bumbunya tinggal ditambah atau dikurangi😉

Ayam Bakar Kecap

Kalau weekend mah kerjanya di dapur, masak apa saja yang dipengenin. Minggu ini giliran si paha ayam kena eksekusi.

4 orang

Ayam Bakar Padang

#BikinRamadanBerkesan Suka dengan ayam bakar padang yang kaya rempah apalagi anak2 tiap ke rm padang yg dibeli yaa ayam bakarnya .. akhirnya nyoba bikin sendiri hasilnya enaaakk dan bumbunya beneran meresap kedalam dagingnya dan puas maemnya ... oia sy bikin skalian bnyk jd bisa di simpen di kulkas klo mau mkn tinggal bakar 😊 Source : xander's Kitchen

Ayam bakar pedas manis

Ceritanya pengin makan diluar. Tp setelah difikir pengeluaran bisa makin banyak... Ahirnya bikin sendiri saja... Biar hemat... Dasar mak mak medit... Hehe.

Ayam bakar pedas

Dulu melihat penampilan dan rasa sedapnya ayam bakar satu ini, aku merasa tak mungkin bisa memasaknya. Tapi ternyata ini sangatlah mudah.. Bunda silahkan dicoba pasti akan jadi favorit keluarga.

8 porsi

Ayam bakar modif

Tetangga sebelah rumah baru buka warung makan, kalau siang wangi ayam bakar sampai ke rumah. Jadi pengen nyobain bikin ayam bakar juga 😁 Setelah google ketemu beberapa resep akhir modifikasi beberapa resep deh.. jadi ayam bakar modifikasi 😂

1 jam

Ayam Bakar Pedaaass

Ayam Bakar Merdeka

Resep ini udh puluhan tahun yll saya dapatkan jaman2 msh belajar memasak. Resepnya dari buku masakan nusantara. Ga tau knp dinamakan Ayam Bakar Merdeka. Pokoknya enak rasa ayam bakar ini. Pilih ayam yg kecil di bawah 1 kg supaya bumbunya lbh meresap dan mudah memanggangnya.

Ayam bakar Kalasan

Yayyy uda dipengujung tahun ni, tinggal hitungan jam aja happy new year 🎉🎊💥 ya buat cookpaders, semoga tahun depan makin tambah gencar masak"nya n saling menginspirasi cooking bakingnya 🍳🍰 Pagi ini mo bikin ayam bakar Kalasan recook resepnya Mba Jenny, nanggung masi punya ayam enakan dibakar aja sekalian buat ramein kontes 😂. Biasanya sering beli ayam goreng Kalasan, klo dibakar blom pernah rasain apalagi bikin sendiri. Sekaranglah waktunya bikin, ni cookmarknya dah lama beud tp untuk bumbu uda aku tulis setengah resep aja ya. Thx Mba Jenny buat resepnya, suami suka bgt ayam bakar ini, klo aku ga usa ditanya apa aja suka xixixi