Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Merdeka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Merdeka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Merdeka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Merdeka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Merdeka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Merdeka memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini udh puluhan tahun yll saya dapatkan jaman2 msh belajar memasak. Resepnya dari buku masakan nusantara. Ga tau knp dinamakan Ayam Bakar Merdeka. Pokoknya enak rasa ayam bakar ini. Pilih ayam yg kecil di bawah 1 kg supaya bumbunya lbh meresap dan mudah memanggangnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Merdeka:
- 1 ekor ayam ukuran kurang dari 1 kg
- Bumbu Halus :
- 10 butir lada
- 10 butir ketumbar
- Sejumput jinten
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 butir kemiri
- Bumbu Yang Digeprek :
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Merdeka
