Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Berbumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Berbumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Berbumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Berbumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Berbumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Berbumbu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan2 lapar dan pingin masak ayam yang kemarin barusan beli..mau goreng dah bosan semua..akhirnya dibakar aja..rasanya nyamm sekali loh mak..serius!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Berbumbu:
- 1 ekor ayam potong jadi 10-12 bagian
- 2 batang serai memarkan dan ikat
- 4 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa (1sdt asam larutkan di air panas dikit aja)
- 500 ml santan (1 bks kara kecil + air)
- 3 sdm minyak goreng
- Haluskan:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 3 buah cabai merah
- 1 sdm garam
- 2 sdt kaldu jamur totole (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Berbumbu
