Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang hari ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

500 gr daging ayam
Secukupnya air jeruk nipis
🍲Bumbu rujak (haluskan):🍲
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 btr kemiri sangrai
3 bh cabe merah besar
5 bh cabe rawit
1 ruas jari kunyit
Secukupnya garam
🍃bumbu lainnya :🍃
2 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun salam
1 ruas jari lengkuas geprek
2 btg sere, geprek
65 ml santan kara
Secukupnya gula merah sisir
Seckpnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bersihkan ayam, kmdian potong2. Kucuri dg air jeruk smp rata. Diamkan dl.

Haluskan bumbu rujaknya. Kemudian tumis, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sere. Setelah harum, tuang santan+air seckpnya. Tambahkn gula merah sisir, gula pasir. Aduk2, masak smp mndidih. Tes rasa dl.

Masukkan ayam, aduk. Masak smp, kuah menyusut. Sesekali balik ayam, agar bumbu merata. Api sedang sj ya.

Kemudian ambil daging ayam, panggang ayam smp agak gosong, jgn lupa di bolakbalik.

Siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar oven 😄😄

Mencoba variasi ayam. Baca resep di fb, bumbunya gampang. Cuma ini harus di oven . Biasanya aku males yang beroven2.. Tp ya pingin nyoba aja, biar sedikit menantang 😄😄.. Akhirnya jadi juga. Tapi karena aku seneng yang gosong2, ttp aja kubakar pake bara.. Over all enak.. Mgkn kalo ayam direndem bumbu lebih lama pasti lebih enak deh..

29# Ayam bakar solo #BikinRamadanBerkesan

Buatin menu bukber komunitas vespa ne adek, masak ayam yang simple tapi mantab 👍 pokok'e. Biar selalu #BikinRamadanBerkesan (source: Xanderskitchen)

Ayam Bakar Madu

Foto seadanya soalnya dah laper.hehehe,,,,

Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar di sono noh... Behhh endess banget...😋 Berhubung sekarang punya babby disamping udh gak kerja repot juga mau kemana2 soalnya masih babby banget. Jadilah bikin sendiri, bumbunya meresap smpe ke tulang... ,😍😍 Nemulah resep ini, tp maaf lupa siapa pemiliknya🙏

Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango

Sejujurnya saya belum pernah makan ayam bumbu bacem. Saya googling kesemuanya ternyata digoreng yah? Iseng cari versi bakarnya ternyata ada. Saya langsung semangat. Bumbu bacemnya maaf saya pakai shortcut pakai bumbu bacem instant-nya kecap bango, soalnya saya belum pernah makan ayam bacem 😬 Ternyata hasilnya enak, meski instant tapi rasanya tidak mengecewakan. Saya akalin dikit supaya ada sensasi peds2nya dikit, dan ternyata makin sedappp. Yuk coba yuk bu ibu 😊

Ayam bakar /panggang bumbu bawang bombay

Kehabisan bawang merah,, mo kpsr,,jauh,, kewarung,,hbs,, jadilah penggantix si bawang bombay,,, hslx ttp sueddepp,, jd bnyk lg bumbux,, :)

Ayam Bakar Ungkep DEBM

Msh d sesuaikan dgn diet 😊

Ayam Bakar Bumbu

Menu kalau lagi bingung mau masak apaaa,, suami anak sukaa buat nya gampang ,, gak usah ribet dibakar di areng ya bu ibu saya pake teflon aja buat bakarnyaa,, silahkan dicobaa 😄😄

Ayam Bakar Solo

Enaaakkkkk banget. Disajikan sama sambel terasi atau sambel korek hmmm yummy apalagi ditambah pake nasi uduk hehe. Kalo saya, bumbunya didiamkan semalaman biar bumbunya meresap sampai ke tulang.

Ayam bakar sederhana

karena pingin banget ngerasain ayam bakar tp bumbunya gak manis tapi gurih. makanya jadilah resep ini 😊😊😊 silahkan recook gampang bgt kok buatnya dijamin endes

Ayam bakar

Ayam bakar bumbu rujak... 👍

Ayam bakar bumbu rujak

bosan ayam di opor dan digoreng nih menu fav di wiens catering semoga bermanfaat saya memasak kadang tidak sesuai pakem atau aturan resep suka2 saya alhamdulilah ga bosen pesan naskot isi ayam bakar plus sambel jahat nya cusss liat resep step by stepnya

"Ayam Bakar"

2 - #BikinRamadanBerkesan Beberapa hari yg lalu anak2 rikues ayam bakar. Akhirnya tereksekusi juga untuk Hidangan Ramadhan. Dan maunya yg dibakar diatas bara api. Oklah duet maut kita, bundo prepare ayamnya, ayah prepare bakarannya, anak2 bagian kipas2nya 😁😁 Oya...alat penjepitnya dialasi daun pisang 2 lapis agar ayamnya gak cepat gosong.