Ayam bakar Taliwang Pedass

Dipos pada April 14, 2022

Ayam bakar Taliwang Pedass

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Taliwang Pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Taliwang Pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Taliwang Pedass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Taliwang Pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang Pedass adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Taliwang Pedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang Pedass memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku sering banget masak ini karena simpel dan bisa disimpan dikulkas selama beberapa hari. Cocok bgt buat yg sibuk, karena aku jg sibuk bgt baru pertama kali punya baby dan sambil kerja. jadi kalau suami lapar, tinggal keluarin ayam nya dari kulkas lalu panggang sebentar di teflon atau kalau pny happy call dirumah juga bisa. Ayam bakar bumbu taliwang ini lebih sipp lagi kalau kita bakar. Please share yahh kalau berhasil recook ayam bumbu taliwang ini 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang Pedass:

  1. 12 potong paha ayam (paha atas /bawah)
  2. 1/2 kg sayap ayam
  3. 3 blok gula merah
  4. Minyak utk menumis bumbu halus
  5. Bumbu halus :
  6. 12 siung bawang putih
  7. 18 siung bawang merah
  8. 20 cabe rawit (bisa sesuaikan dengan level pedas yg diinginkan)
  9. 10 cabe merah keriting
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 2 ruas jahe
  12. 8 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Taliwang Pedass

1
Bersihkan paha ayam dan sayap ayam, sisihkan.
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 1
2
Blender bumbu halus.
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 2
3
Panas kan minyak pada panci presto, kemudian masukan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam.
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 3
4
Setelah bumbu masak, masukkan ayam. Lalu aduk rata hingga seluruh ayam terselimuti bumbu. Biarkan kurang lebih 5 menit.
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 4
5
Masukan 500ml air kedalam panci masakan ayam tadi. Atau masukan air hingga semua ayam HAMPIR tenggelam. (jangan memasukan terlalu banyak air, karena akan membuat lama proses memasak, dan ayam sendiri akan mengeluarkan air yg terkandung didalam dagingnya)
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 5
6
Tambahkan kecap dan gula merah yg sudah di iris iris. Lalu aduk hingga merata. Masak dengan api besar.
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 6
7
Tutup panci presto. Tunggu hingga 30 menit. Atau sampai airnya mengental. Air yang sudah mengental dapat kita gunakan untuk bumbu olesan saat membakar ayam..
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 7
8
Ayam sudah siap untuk di bakar atau di panggang di atas teflon. So yummyyy.....
Ayam bakar Taliwang Pedass - Step 8
9
Foto ayam yg sudah dibakar menyusul yaa... Krn ayamnya memang blm dibakar 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

#day13 #bikinramadanberkesan Lagi buka2 FB πŸ™Š eh ada resep ini...bahannya mudah...bikinnya gampang...itu sih yang penting klo untuk puasa gni...untuk rasa enak...hihihi...

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Sumpah ini enak banget pedas manisnya mantep bangetβ€πŸ’šπŸ’œπŸ’™πŸ’›β€ my favo

Ayam Bakar Bumbu Taliwang pedas #Ketopad #BikinRamadanBerkesan #Day 29

Ayam Bakar Bumbu Taliwang pedas #Ketopad #BikinRamadanBerkesan #Day 29

Kepengin makan ayam bakar bumbu taliwang tp biar bumbunya bebas gula dan ketofriendly... Kebetulan banyak klg berasal dari Taliwang Lombok..Cari referensi dari klg apa saja sih sebenarnya bumbu ayam Taliwang ini.. Yuuk cobain aja langsung resepnya

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini enak banget... resep nya mba susan mellyani... gurih banget.. si misua ampe abis 4 potong sendiri. Hahaha. Takaran cabenya saya kurangi karena masak buat bocah dan emaknya masih gaboleh makan cabe, kalau suka pedes cabe bisa ditambahkan yaa. Must try ya moms... Saya pake ayam kampung jadi takaran airnya saya tambah dari resep aslinya 😊😊

12.Ayam Bakar Keto Tumplek Plek #ketoped #bikinramadanberkesan

12.Ayam Bakar Keto Tumplek Plek #ketoped #bikinramadanberkesan

#day12 Menu ini serasa makanan mewah yg bisa dibikin ringkes, nikmat serasa menu resto hotel berkelas,,, rasa2 ajah y ngebayanginnya sambil duduk diresto mewahπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Saat repot urus bebersih rumah,,, rasanya tak pengen masak ini itu,,, tapi kalo beli, paling cuma dpt 1ekor buat bareng2. Intip2 Frozen nemu bungkusan ini, 1kg Ayam Dada Utuh Frozen,,, Dari pagi mmng sdh dipindah ke Chiller, Sore jam 4 dibumbu marinate, simpan Chiller lagi,,, Jam 5.30 baru diolah,,, nikmat tiada tara walo ng ribet tapi rasa ng kalah nikmat,,, #day12 #Ketopad #menusederhanaketo #Selasabisa #bikinramadanberkesan

Ayam Bakar/Panggang Teflon ala Nasi Tumpeng #prRamadhan_palingkaporit

Ayam Bakar/Panggang Teflon ala Nasi Tumpeng #prRamadhan_palingkaporit

20/05/2018, #prRamadhan_palingkaporit =>Yg ini kaporitnya semua pasukan...yg bocah sampe bolak balik minumnya krn kepedesan tp suka..πŸ˜ƒ. Di tempat sy ada bbrp yg jualan ayam bakar model spt ini tapi blm dpt yg pas wangi bumbunya...sama2 merah tapi beda di rasanya. Yg ini wangi dr bumbu juga dr wangi bakarannya yg ada aroma 'sangit' khas gitu (ahhh...susah menjelaskannyaπŸ˜ƒ pokoknya yg biasa ada di nasi tumpeng yg pake urap2 gitu). Akhirnya perburuan resep di mulai (dr yg biasa sy pernah icip) di tempat sy ada bbrp yg punya usaha bikin nasi tumpeng spt itu...tapi kadang ragu mau nanya2..gak etislah atau ntar malah di kira mau nyaingin usahanya...(pikir sy...pdhl khn hanya mau di bikin varian masakan buat sehari2 aja). Akhirnya nyari waktu yg pas sy mulai perburuan resepnya, tanya sm yg satu gak ngasih resep malah mau di bikinin aja katanya..lha sy nya malah gak bisa2 jadinya. Trus nanya sm yg satu malah di kasih komplit.... Yuk ah...cekidot...πŸ‘‡

Ayam bakar presto pedas manis sambel sweet (Manis pedas)

Ayam bakar presto pedas manis sambel sweet (Manis pedas)

Kangen ayam bakar pak sentit di simo boyolali, karena saya tinggal dijkrta jd nyoba bkin sendiri dan rasanya memuaskan, suami suka

2orang
Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

Ketagihan ayam bakar satu ini, krn dimasak sampai kuah mengental jadinya bumbu merasuk sampai ke tulang Ramein #BikinRamadhanBerkesan #28 yuuk buka puasa pake ayam ini, dan klo masih ada buat sahur tggl dianget di grill juga masih ueeankk Oya ga bikin step step baterainya low bet, maaf ya.. tapi insyaalloh gampang kok Dicoba yuuk

Ayam Bakar Mercon (Pedas Manis)

Ayam Bakar Mercon (Pedas Manis)

Udah lama 😁 ngikutin @xanderskitchen via cookpad trs lanjut instagram, dan lanjut beli bukunya ❀️❀️, ini uji coba resep pertama dr bukunya.🀣 Resepnya ga jauh beda dari buku.

3 - 4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Anak gadisnya lg naik turun nafsu makannya.. Jd dibuatin ayam bakar dgn harapan mkannya lahap lg.. Dan berhasiiill.. Alhamdulillah.. Kebahagiaan emak-emak simpel ya.. Liat anak makan lahap dan sehat itu luar biasa..

Ayam Bakar Teflon #BantuMantenBaru

Ayam Bakar Teflon #BantuMantenBaru

Penasaran kalo bakar ayam di teflon jadi apa enggak. Eh ternyata bisa. Alhasil jadi ayamnya suka yg rada gosong, Semua ini di sponsori oleh cuaca mendung dan hujan

3porsi
1 jam
Ayam bakar hot

Ayam bakar hot

Lama sudah gk makan ayam bakar, tiba2 kepengen, langsung aja masak ayam bakar...

3 orang
πŸ‚Ayam bakar aroma πŸ‚

πŸ‚Ayam bakar aroma πŸ‚

Source:inonk aden | late post Pengen coba2 aja....hasilnya ayam bakar manis gurih berkaramel yg beraroma seperti judulnya...simple banget bumbunya...11-12 sama dedagingan yg dimasak dgn kecap inggris... Punya ku agak nggak ori sich gegara daun salam tak ganti daun jeruk...lupa Klo nggak punya stok daun salam... Yg nggak suka aroma2 kayu manis jgn masak ini ya...karena aroma nya kenceng banget..apaan ya kenceng,emang ojekk.^^..hehehe senyummm... #bikinramadhanberkesan