Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku bikin pas bulan puasa, pesanan keponakan2 aku yg pada suka banget sm ayam bakar. Baru sempet di tulis disini karena baru download aplikasi ini ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg sayap ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 buah cabai merah
  5. 5 buah cabai rawit
  6. 2 butir kemiri
  7. 2 cm jahe
  8. 1 sdm gula jawa
  9. 1 sdt asam jawa
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 sdt garam
  12. secukupnya penyedap rasa
  13. 1 sdm margarin
  14. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan semua bumbu yang dgn blender (pelumasnya air 50 ml & minyak 50 ml)
2
Tumis bumbu halus dengan margarin sebentar lalu masukan ayam, tambahkan kecap, gula jawa, garam, penyedap rasa, asam jawa & daun jeruk lalu tambahkan 150 ml air.
3
Rebus +- 15 menit dengan api kecil dan dibolak balik lalu tutup wajan. Setelah bumbu meresap matikan api.
4
Bakar dengan diolesi bumbu ungkepan tadi dan ditambah sedikit kecap.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Video membuat Ayam bakar kecap nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/sTAlmf2dCn8 Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini resep campur dr segala sumber. Asli nya lbh enak klo di bakar pke bara api, tp apalah daya hujan seharian jadi ini eksekusinya pake teflon aj ๐Ÿ˜… Untuk proses pembakaran sebentar aj cm bwt dpt wangi gosong aj krn ayam kan suda matang krn proses ungkep sebelumnya ๐Ÿ˜†

5 porsi
Ayam bakar madu ๐Ÿ—(teflon)

Ayam bakar madu ๐Ÿ—(teflon)

Ada stock ayam dan dilema mau buat apa.. tp males yg berminyak, jd saya buat ini ayam bakar madu...

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Lagi kangen makan nasi kotakan isinya ayam bakar sama urap2, alhasil langsung eksekusi tanpa MSG...enakk banget๐Ÿ˜

Ayam bakar (steak) lada hitam

Ayam bakar (steak) lada hitam

Ada ayam dikulkas, bingung buat apa, tadinya pengen buat asem2 ayam.. seger kayanya.. tapi suami minta yang lain, akhirnya bareng2 buat ayam bakar

Ayam Bakar Taliwang ala Ummu Rasya

Ayam Bakar Taliwang ala Ummu Rasya

Resep ini diadopsi dari resepnya mom Susan Mellyani.

kurleb 12 porsi
kurleb 1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Kali ini cuma resep ayam bakarnya saja ya bunda๐Ÿ˜‚ untuk sambelnya di resep berikutnya. Rasanya pedas manis asam gitu, begitu di bakar aromanya nendang banget ๐Ÿ˜†

Ayam Bakar Homed

Ayam Bakar Homed

Sore sore buat ayam bakar yumi ๐Ÿ˜‹

5 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Kemarin goreng, sekarang bakar. Manisโ€ gurih gt๐Ÿ–ค

2porsi
Ayam bakar item manis

Ayam bakar item manis

Pas banget ujan2 gini mkn yg pedes2 manis,,,

4porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

karna kemaren dapet dikasi ayam yg muda2 bgt alias masih kecil2, bingung mau di masak apa, jadinya di bakar ajadeh kayaknya enak hehehehe

8-10 porsi
45mnt
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source @Susan Mellyani...mksh mbk ats resepnya..anak ku suka banget..

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Kemaren pas ga enak badan kepengen ayam bakar, dibeliin paksu diluar tp kok kurang nendang dan kurang puas cuma makan 1 porsi. Haha. Sekarang badan udah sehat, yukk saatnya mencoba buat sendiri, gampang, simple dan pastinya lebih puas. 1 porsi, 2 porsi? nambah sepuasnya? Bisaaa๐Ÿ˜‚

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Source : Diana Endri Rosisca Ini ceritanya pengen ngerasain ayam jago peliharaan. hah ternyata masak ayam jago itu sesuatu banget!!!! Udah diungkep 1/2 jam dicoba bakar belum empuk, aqirnya bikin bumbu ulang, (dari resep asli dibumbu ulangku banyak yg ku edit secara anak cewek maunya kecapnya bener2 berasa jd kutambah utk takaran kecap dan pas bakarnya kuoles minyak & kecap). Ungkep lagi selama 1jam baru tu daging ayam nurut. Next time pengen nyobain pake ayam broiler dg resep asli..

Ayam bakar (no oven, HappyCall version)

Ayam bakar (no oven, HappyCall version)

Suami kangen makan ayam bakar ini katanya. Maka terjadilah. Semoga berkenan. :) (Bisa dimasak menggunakan oven juga)

Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Masih pke resep ayam betutu na mba xanderskitchen hanya saja x ini saya bakar. Waktu itu udah pernah saya rikuk ayam betutu mba xanders https://cookpad.com/id/resep/2191375-ayam-betutu , dan foto saya pke yg kmren jga biar g cape bolak balik jepret๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Ayam na empyukkkk dan harum bakar na buat ga sadar ngabisin byk nasi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 jam