Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dipos pada April 18, 2022

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  2. 1 buah jeruk limau, peras
  3. 1 bungkus kaldu instant
  4. 100 ml air
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 100 gr cabe merah keriting
  7. 50 gr bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 5 cm kencur
  10. 1 cm terasi
  11. 25 gr gula merah
  12. 2 buah tomat
  13. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

1
Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan ayam, kaldu instant, air perasan jeruk limau dan air. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air mengering. Angkat.
3
Sementara itu buat arang terlebih dahulu dengan membakar tempurung kelapa. Setelah arang sudah jadi, letakkan bara api ditempat membakar ayam.
4
Setelah arang menjadi bara api, letakkan ayam diatasnya sambil dibolak balik sesekali agar ayam tidak gosong dan matang secara merata.
5
Setelah matang, angkat ayam dan letakkan ayam diatas piring saji.
6
Masak sisa bumbu tadi hingga mengental dan agak kering. Kemudian oleskan sisa bumbu tadi diatas ayam yang sudah ditata diatas piring saji tadi.
7
Sajikan ayam bakar taliwang dengan nasi hangat dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Jadi dulu saya sering masak ayam bumbu rujak ini tapi pakai bumbu instan indofood. Nah, skrg coba masak lg tapi ga pake si bumbu instan.

4 porsi
Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

Caranya simpel sekali. Bisa dicoba dirumah

4 porsi
60 menit
Ayam bakar ala ala πŸ˜„

Ayam bakar ala ala πŸ˜„

udah dari kapan hari misua prngen dibikinin ayam bakar, berhubung nyari resep eh isi nya bumbu lengkap tp didapur cm ada bbrp bahan jadilah ayam bakar ala ala... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ tp alhamdulillah... sakses (baca sukses) ya ses.... 😝

6-8 porsi
Ayam Bakar Bumbu

Ayam Bakar Bumbu

Menu kalau lagi bingung mau masak apaaa,, suami anak sukaa buat nya gampang ,, gak usah ribet dibakar di areng ya bu ibu saya pake teflon aja buat bakarnyaa,, silahkan dicobaa πŸ˜„πŸ˜„

Ayam bakar madu πŸ―πŸ”

Ayam bakar madu πŸ―πŸ”

Kesukaan suami n anak tersayaang..πŸ’–πŸ’–πŸ˜˜

Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+)

Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+)

Lagi terus berjuang gimana caranya biar Katniss mau makan Hati Ayam dengan lahap. Dicobalah masak begini dan yeay!! Hati riang gembira, makannya lap-lep.. Selamat mencoba ya Bunda..

Ayam Bakar pedes simple+ Pecel

Ayam Bakar pedes simple+ Pecel

Libur, habis bersih bersih, bikin makan siang simple

1 porsi
Ayam Bakar Jahe Teflon #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Jahe Teflon #BikinRamadanBerkesan

Hari ke-3. Buat yang gak suka jahe, bisa di skip. Rasanya juga gak kalah enaknya. Buat saya, bikin ayam itu ribet, karena mengolahnya lama, makannya cepet hahahaha. Tapi sekali2 makan ayam bakar bolehlah... Kenapa pakai jahe? Pertama, saya memang suka jahe, bikin badan hangat, apalagi cuaca lagi gak bagus, sekeluarga bapil. Dan pake jahe, aromanya khas... saya suka aromanya. Yuk dicoba, biar makan gak itu2 aja. #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar mentega liciousπŸ₯

Ayam bakar mentega liciousπŸ₯

Lg pingin ayam bakar mentega lg skalian update cookpade dihp baru pdhal sdh banyak resep dhp lama cookpad ra. Aini

Ayam Bakar Taliwang 😍😍

Ayam Bakar Taliwang 😍😍

Endess bgt, kalau kata yg nyoba terbaekk!!! G perlu jauh2 k Lombok buat nyobain menu ini,,, Bikin sndri lebih puas,,, Pas bgt bumbunya, meresap ke dalam dan bikin lahap makan,,, Yuk mom cobain πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
60 menit
14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

14. Ayam Bakar Solo #prRamadhan_PalingKaporit

#BikinRamadanBerkesan #Day14 yuppp, favorit banget ini. Segala jenis ayam bakar pokoknya favorit dikeluarga kami. Ayam bakar solo walaupun ga pakai daun daunan dan sedikit jenis bumbu tp tetep nikmat, gurih krn diungkep pakai air kelapa. Source : Xander's Kitchen

Ayam bakar sereh kemangi

Ayam bakar sereh kemangi

Ayam bakar favorit anakku..😊bikin buat makan siang

8 potong
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pengen rasa baru dari ayam bakar, googling nemu ini, langsung cooking deh

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ini ayam panggang kesukaanku , agak hitam sih warnanya soalnya bumbunya aku tambahin kecap, kalo d resepnya gk ada

6 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Selamat bersantap siang ya buat temen - teman semuanya 😊 Jangan lupa baca do'a terlebih dahulu hheee..

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Liat youtube orang masak ayam bakar jadi kepengen juga πŸ˜† mau beli sayang nya disini ga ada yg jual :( adanya ya ayam bakar khas2 timur tengah (lagi kepengen ayam bakar rm padang gitu) yaudahlah dr pada galau coba buat sendiri aja..