Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana

Dipos pada April 18, 2022

Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana:

  1. Bumbu Ayam :
  2. 1 kg ayam yang sudah dipotong-potong
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2 cm kunyit
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Kecap
  9. Kaldu ayam bubuk
  10. Jahe geprek
  11. Laos geprek
  12. Bumbu Nasi Gurih :
  13. 300 gr beras
  14. secukupnya Santan
  15. 1 batang sereh
  16. secukupnya Garam
  17. Sambal kacang :
  18. 1 siung bawang putih goreng
  19. secukupnya Cabe rawit
  20. Kacang goreng
  21. 1 cm kencur
  22. secukupnya Gula merah
  23. secukupnya Garam
  24. Sedikit asam jawa yang direndam sedikit air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar dan Nasi gurih sederhana

1
Cuci bersih ayam.Lumuri dulu dengan cuka / jeruk nipis / susu cair selama 25 menit.Lalu cuci kembali.
2
Haluskan Bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam.Lalu lumuri ayam dengan bumbu ini di dalam panci.
3
Tambahkan air ke panci ayam, sampai semua ayam terendam.Beri jahe dan laos geprek,gula pasir dan kecap.Aduk rata.Masak sampai air habis.
4
Sementara menunggu ayam diungkep,cuci bersih beras.Lalu beri santan,sereh dan garam (banyaknya santan seperti memasak nasi dengan air biasanya).Masak sampai matang.
5
Sambal kacang : Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam, gula merah dan kacang goreng.Beri sedikit rendaman air asam.
6
Kalau air ayam sudah habis (sat), panggang ayam di wajan teflon dengan sedikit margarine

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar item manis

Ayam bakar item manis

Pas banget ujan2 gini mkn yg pedes2 manis,,,

4porsi
AYAM BAKAR TEFLON (Bumbu simple tapi Endulllss)

AYAM BAKAR TEFLON (Bumbu simple tapi Endulllss)

Coba-coba.... Dan hasilnya gak kalah lhoooo sm yg dijual2 di RM πŸ˜œπŸ˜˜πŸ˜‹.... Cerpen : Krn dh lama gak mkn ayam bakar ,alhasil buat sendiri. Kebetulan ada daging ayam drmh.. Kata suami, enakkkkπŸ€— dan sarapan nya nmbah 2x πŸ˜….. Yg mau recook silahkan 😊 siapa tau ada yg mau mencobaπŸ™

1 porsi
Β±30menit
44. Ayam bakar madu

44. Ayam bakar madu

Sesuai selera aja πŸ˜€, suami saya sukanya yang gosong hihiπŸ˜€

Ayam bakar penyet

Ayam bakar penyet

Ada tamu 4 orang langsung hajar ayam penyet

1 ekor ayam
Ayam Bakar Bumbu Rujak (4)

Ayam Bakar Bumbu Rujak (4)

Hai haiiii πŸ˜€ Resep terinspirasi dari IG mbak andin kitchen lagi nih πŸ˜‚ Dan kemarin masak tanpa diincap-incip alhamdulillah orang satu rumah suka semua, langsung amblas ayam bakarnya πŸ˜‚ #BikinRamadanBerkesan

Ungkepan Ayam Bakar

Ungkepan Ayam Bakar

Berbeda dr resep sebelumnya, resep ini nyontek resep ayam bakarnya pak sahak dgn modifikasi sesuai selera sy. Kebetulan anak suka banget ayam bakar. Bikin langsung 1kg sebab yakin kalo resepnya enakk, dr bahan2nya jg pasti cocok dilidah. Oiya, jgn lupa jika utk stok baiknya antara ayam dan air sisa ungkepan dipisah ya.. biar nanti gak lengket satu sama lain.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Waktu ngaji di rumah, maksi nya saya masak ini.. kata teman2 ennaaak..πŸ˜‰ saya bawain juga buat ustadzah kami.. trus besoknya, pada minta resep.. dan anaknya ustadzah minta ayam bakar seperti yg dibawain Bunda-nya kemarin... Alhamdulillaah..😊

Sambal ulek terasi ayam bakar

Sambal ulek terasi ayam bakar

Ini sambal favorit keluarga saya. Hampir tiqp hari bikinnya. Di cocol ikan goreng, ayam goreng, ayam bakar, tahu goreng, sedap banget.

4porsi
10 menit
Ayam bakar Taliwang ala mami Renny

Ayam bakar Taliwang ala mami Renny

Malam tahun baru ga kemana2 mari kita masak Saya pake wings yaaa persediaan di kulkas tinggal wings

Sayap ayam bakar simple

Sayap ayam bakar simple

Punya sayap ayam pengen di bikin yangnyeom tongdak tapi kok malas banget ngolah nyaπŸ˜… Ahirnya pindah haluan aja ke bakar"an kebetulan sikecil juga doyan ayam bakar kecap πŸ˜„ Bikin nya simple gak pakai ribet 😊

Ayam Bakar Priangan

Ayam Bakar Priangan

Resep ibu mertua. Dulu kalau pengen makan ayam ini harus pas mudik, bisa setaun sekali. Sekarang kalau pengen tinggal bikin saja, resepnya sudah dicatet hehe...

5 porsi
Ayam bakar gampang banget

Ayam bakar gampang banget

Pgn masak ayam bakar yg sangat gampang dgn bumbu sederhana yg lezatttt

7 orang
Ayam Bakar Teflon #BantuMantenBaru

Ayam Bakar Teflon #BantuMantenBaru

Penasaran kalo bakar ayam di teflon jadi apa enggak. Eh ternyata bisa. Alhasil jadi ayamnya suka yg rada gosong, Semua ini di sponsori oleh cuaca mendung dan hujan

3porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini aku bikin pas bulan puasa, pesanan keponakan2 aku yg pada suka banget sm ayam bakar. Baru sempet di tulis disini karena baru download aplikasi ini ..

Ayam Bakar Bumbu Tomat "Simpel"

Ayam Bakar Bumbu Tomat "Simpel"

10 Juli '18_Selasa