Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sarapan hari minggu kemarin. Udah dari kapan hari resep ini masuk wishlist, baru sekarang bisa dieksekusi. Wangi rempahnya enak banget. Sampai-sampai bumbu yang tersisa dicemplungin tempe goreng sama Ayah trus di bakar. Enak banget... 😋😋😋. Buat pecinta wangi aromatik rempah patut dicoba nih... 👌👌👌. Resep dari majalah koki.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
- 3 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1 bungkus santan instan
- secukupnya air
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 cm kunyit (aku pakai 1/4 sdt kunyit bubuk)
- 1 cm jahe (aku pakai 1/4 sdt jahe bubuk)
- 1/4 sdt jintan
- 5 butir kemiri sangrai
- 5 bh cabe rawit
- 5 bh cabe merah
- 1/4 sdt merica
- secukupnya gula garam masako
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang
