Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rempah diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rempah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam Bakar ini hasil kreasi tiga tangan. Ibu yang masak ayamnya, aku yang bikin bumbu bakarnya, adekku yang bagian bakar. Buat bumbu bakarnya, itu hasil mikir2 berdua sma adek.. sip... bagi yg ga suka ketumbar ga disaranin deh... pake banyak2... soalnya ini pake ketumbar bubuk lumayan banyak... karna aku sma adekku suka yg berrempah gtu...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rempah:
- 500 gram sayap ayam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 butir merica
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas agak besar geprek
- 1 batang sereh digeprek
- 1 lembar daun salam
- secukupnya gula jawa, sisir seperlunya
- secukupnya garam
- secukupnya air
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
