Ayam Bakar Madu

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beneraaaan ini enaaaakkk. Legitt bgt. Empuuuk. Bumbu nya merasukk sampe dalem. Monggo mbak2 tante2 dan ibuk2 dicoba resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 kg ayam (potong jadi 12)
  2. 1 buah jeruk nipis (peras)
  3. Bumbu Halus :
  4. 7 butir bawang merah ukuran sedang
  5. 7 siung bawang putih
  6. 4 biji kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 2 cm kunyit
  9. Bahan pelengkap :
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 4 sdm madu
  13. Secukupnya kecap manis
  14. 5 sdm air asam jawa kental
  15. 100 ml santan cair
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula
  19. 1/2 bungkus kaldu bubuk
  20. Secukupnya air
  21. Bahan olesan :
  22. 1 sdm butter
  23. 3 sdm madu
  24. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Cuci ayam hingga bersi lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit
2
Halus kan bumbu, tumis kedalam wajan. Masukkan daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum
3
Masukkan santan, air asam jawa, madu, kecap, gula dan garam. Tambahkan sedikit air.
4
Masukkan ayam, ungkep hingga matang dan bumbu meresap
5
Setelah ayam matang, siap kan bumbu olesan dan panggangan
6
Panggang ayam diatas api kecil sambil dioleskan bumbu olesan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

bingung mau masak ayam di apain lagi, buka cookpad dapet resep ini dr bunda sarah edwina,dengan sedikit memodifnya rasanya enak bgt

4 porsi
Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Ini resep udah dari saya kecil...alias resep turun temurun langsung dr nenek saya... Endeeees...endddooooll...jd resep andalan dah....👌

Ayam bakar oven 😄😄

Ayam bakar oven 😄😄

Mencoba variasi ayam. Baca resep di fb, bumbunya gampang. Cuma ini harus di oven . Biasanya aku males yang beroven2.. Tp ya pingin nyoba aja, biar sedikit menantang 😄😄.. Akhirnya jadi juga. Tapi karena aku seneng yang gosong2, ttp aja kubakar pake bara.. Over all enak.. Mgkn kalo ayam direndem bumbu lebih lama pasti lebih enak deh..

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Nasib tinggal di perantauan kalau pengen makan masakan indonesia harus belajar dan buat sendiri baru bisa kesampaian makan. Hahaa.. salah satunya ini

3 Porsi
45 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Request nya pak suami buat buka puasa😂

6 potong
Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Bingung ni ayam mau diapain selain di goreng,,alhasil pgen bakar aJa meski pake teplon,tp rasanya maknyus,,,

4porsi
20menit
12. Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah

12. Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah

Source : Kheyla's Kitchen (Untuk resep aslinya bisa liat d source ato gugling aja resep ayam bakar pak sahak karna yg d sini bbrp suda ta modif sesuai selera saya yg suka asyiiin 😂😂) Enaak banget (muji" ndiri)😋😋 nyoba sambel nya sambal matah .. Enak juga dimakan sama sambal matah n nasi anget plus sayur lalapan .. Awenaaak puool pokoke 😋😋 Ini untuk 1 porsi aja (paha ayam 1/4 kg) karena pas ada stok nya ayam cuma segitu 😂 kalo mau bikin ayam bakar pake ayam 1 kg bisa cek lgsg d akun nya kheyla's kitchen yaa ato dr resep ini tgl dikali dua semua bahan" nya karena meski pake ayam nya cm 1/4 kg tp bumbu"nya ini aq pake untuk ayam 1/2 kg .. Maklum ga pake banyak bumbu kayak ada yg kurang jd jangan kaget dengan ukuran bahan nya yg mungkin semena mena haha #ngomongopotoyoo 😂😂 yuk ah cus

1 porsi
90 menit
Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan

Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan

Sibuk mo malam taon baruan bukan ? Nich saya recomended dech, yang kemaren saya buat untuk hidangan permintaan anak2 saya yang kebetulan pada ngumpul dirumah neneknya. Oya y, saya bakar ayam menggunakan bara tempurung kelapa jadi aromanya gimana gitu n dijamin ludes dech he..he..he

Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Ayam Bakar Taliwang (Teflon)

Inspirasi olahan ayam setelah kemarin di goreng crispy ala ci xanders sekarang coba dibakar ala ci yNy,, memang cookpad sangat membantu menciptakan inspirasi memasak untuk saya yg seorang pemula ini,,terimakasih cookpad dan para penulis cookpad...

Ayam bakar julid (level 15) - Fast cooking

Ayam bakar julid (level 15) - Fast cooking

Makan pedes tu bikin nagih apalagi kalo pake daging 😹 bisa ga berhenti makan dah.. Yukimas... Yuuk kita masak 🙌

6 porsi
20 menit
Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam dibakar trus disiram kuah kental yang so spicy Mantap deh pokoknya Aku masaknya ga ribet soalnya aku pake bumbu kuning dan cabe blender yang sudah pasti ada di kulkasku jadi moms ada baiknya loh sedia bumbu dasar putih,kuning,merah yang bikin acara memasak lebih efisien dan hemat waktu

101. Ayam Bakar ala Mak Ndis

101. Ayam Bakar ala Mak Ndis

Diajarin resep jadoel sama sepupu alm bapak 😁 beliau sendiri enggak tahu ini jenis ayam bakar yg mana tapi yg jelas enak & bumbunya meresap

10 porsi
1 jam
Ayam Bakar Jahe Teflon #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Jahe Teflon #BikinRamadanBerkesan

Hari ke-3. Buat yang gak suka jahe, bisa di skip. Rasanya juga gak kalah enaknya. Buat saya, bikin ayam itu ribet, karena mengolahnya lama, makannya cepet hahahaha. Tapi sekali2 makan ayam bakar bolehlah... Kenapa pakai jahe? Pertama, saya memang suka jahe, bikin badan hangat, apalagi cuaca lagi gak bagus, sekeluarga bapil. Dan pake jahe, aromanya khas... saya suka aromanya. Yuk dicoba, biar makan gak itu2 aja. #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar

Ayam bakar

Menu fav. Suami dan semua keluarga besar.. kalau ada kumpul kumpul keluarga menu ini harus ada dan paling joss kalau dimasak dengan bumbu yang super pedas... Beserta sayur urapnya. Bikin kita gak berhenti nambah... Selamat mencoba 😁😁😁😁 #AhlinyaAyam

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Dulu melihat penampilan dan rasa sedapnya ayam bakar satu ini, aku merasa tak mungkin bisa memasaknya. Tapi ternyata ini sangatlah mudah.. Bunda silahkan dicoba pasti akan jadi favorit keluarga.

8 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Sudah 2 kali coba bikin "AYAM BAKAR MADU" dan hasilnya jeng jeng jeng..enak banget ~

3 porsi
45 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Cuaca mendung pinginnya makan siang yang pedas dan gurih minumnya teh hangat.Lazis banget. Buka kulkas ada ayam, santan, mentimun dan bahan untuk sambal,cuz aja langsung membawaku kekalasan eit salah buat ayam bakar kalasan,ayo.. ayo. #Resepalgis #AyamBakarKalasan #ResepAyamBakar_Titin

#73. Ayam Bakar

#73. Ayam Bakar

Resep ke 73