Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca mendung pinginnya makan siang yang pedas dan gurih minumnya teh hangat.Lazis banget. Buka kulkas ada ayam, santan, mentimun dan bahan untuk sambal,cuz aja langsung membawaku kekalasan eit salah buat ayam bakar kalasan,ayo.. ayo. #Resepalgis #AyamBakarKalasan #ResepAyamBakar_Titin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 500 gr paha ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- 2 sdm gula merah sisir
- 500 ml santan kental sedang
- 200 ml air kelapa (boleh gak pakai)
- 🍅 Bumbu halus 🍅
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 11/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 ruas jahe
- secukupnya garam
- 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan
