Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning

Dipos pada April 20, 2022

Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Ikan hasil mancing sendiri) Ayam-ayam (Abalistes stellaris), dikenal pula sebagai ikan etong, jebong, atau kambing-kambing adalah ikan laut komsumsi populer yang biasa diolah sebagai ikan bakar. Ikan ini hidup di Karang karang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning:

  1. 1 Ekor Ikan Ayam-ayam Segar (ukuran Β½Kg)
  2. 14 siung bawang merah
  3. 7 Siung Bawang Putih
  4. 3 Ruas Kunyit
  5. 4 butir Kemiri
  6. 2 Lembar Daun Salam
  7. 8 Buah Cabe Merah (optional kalau pengen pedas)
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1/2 sendok teh gula pasir (lebih enak gula merah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning

1
Beri Ikan ayam-ayam dengan jeruk nipis
Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning - Step 1
2
Belah ikan ayam-ayam seperti gambar di bawah ini
Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning - Step 2
3
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan kunyit sampai halus. Setelah halus, ambil 1 sendok bumbu tersebut lalu oleskan di bagian dalam ikan ayam-ayam
Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan masukan daun salam tersebut dan sampai matang dan terasa wangi
5
Sambil tumis, Bakar ikan ayam-ayam yang sudah di lumuri 1sendok bumbu halus tadi, bakar sampai terasa sudah matang Β±15 menit lalu angkat
6
Bumbu yang sudah di tumis tadi angkat lalu lumuri kembali ke bagian dalam ikan ayam-ayam yang sudah matang di bakar.
7
Ikan ayam-ayam pun siap di sajikan
Ayam-ayam Bakar Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Sambal Goreng

Ayam bakar Sambal Goreng

Puasa udah setengah jalan biasanya udah mulai males-malesan makan, jdi kepikiran masak yang bikin selera makan meningkat. Pilihan jatuh ke menu ayam bakar ini, alhamdulillah pas buka puasa pada semangat semua makannya malah udah pada ga sabar sejak mencium aroma bakarannya.. hehe...

5-6 porsi
Ayam Bakar Taliwang resep @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Taliwang resep @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan

Senang sekali bisa recook dari buku resep ci Jun yang selalu gampang dan antigagal dan tentunya enaaaaak. Dijamin! πŸ˜„ #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar pasundan πŸ—

Ayam bakar pasundan πŸ—

ceritanya si mantan pacar pgn mkn ikan bawal bakar,gegara bgn kesiangan,ke pasar nyari ikan bawal putih ga dpt,akhirnya ganti menu aja deh ayam bakar,tempe bacem,sayur asem,sambal dan lalapan pastinya πŸ˜‹πŸ˜‹ nyoba ayam bakar khas pasundan nih,td awalnya sy bakar pake pan grill,eh asepnya ngebul bgt kyk seisi rmh kebakaran πŸ˜…πŸ˜…akhirnya sy pindahin deh pake teflon 😁😁 ayamnya empuk en gurih bgt smpe ke dlm2nya moms,kurcils suka bgt 😍 ini yg sy foto sisanya,cuma sisa 1 buat cekrak cekrek,tmn2nya udh pd msk perut semua πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
30 menit
Ayam bakar tahun baru

Ayam bakar tahun baru

yg laen tahun baru pada boncengan sy drumah saja bakar sm kluarga

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

Berhubung tidak bisa ikutan setor PR Wecha minggu ini karena tema utamanya olahan kikil dan kebetulan di sini belum pernah nemu yang jualan kikil nyoba nyari pun tetap tidak dapet , dan rasanya kalau tidak ikutan Wecha itu berasa ada yang kurang , dah aku setor olahan dari Ayam saja itupun pilih yang simple 😘 pilihan tetep yang pakai Oven 😍

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ceritanya lagi pengen bakar bakaran, tapi mau yang superrrr simple✈️ dan entah kenapa menunya ada kecap mulu dari kemaren hahaha #BikinRamadanBerkesan

1-2 porsi
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Referensi menu buat arisan nanti...πŸ˜„ sebelum hari H kita harus gladi dulu buibu ya..kalo ada yg kurang sreg bumbunya tinggal ditambah atau dikurangiπŸ˜‰

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Kemaren beli ayam kampung rencanany mau d goreng eh anak bujang minta ayam bakar so sweet for son. Padahal ud makan krn takut lama masak eh ud d bakar si ganteng minta makan lgi. Happylah maknya.. 😁😁😁

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

#BikinRamadhanBerkesan

Ayam bakar (no oven, HappyCall version)

Ayam bakar (no oven, HappyCall version)

Suami kangen makan ayam bakar ini katanya. Maka terjadilah. Semoga berkenan. :) (Bisa dimasak menggunakan oven juga)

AYAM BAKAR PADANG #pr_recookrancakbana

AYAM BAKAR PADANG #pr_recookrancakbana

_29.04.18_Tiap beli naspad bungkusan lauknya pasti ayam bakar dan peyek udang. Untuk resep peyek udang padang sdh pernah sy posting. Nah kini saatnya berbagi resep ayam bakarnya. Source Michico Octavian . . Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Ayam bakar kuah kecap pedas

Ayam bakar kuah kecap pedas

Enak juga ternyata...apalagi d makannya pas masih panas dan hawa dingin...

Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar di sono noh... Behhh endess banget...πŸ˜‹ Berhubung sekarang punya babby disamping udh gak kerja repot juga mau kemana2 soalnya masih babby banget. Jadilah bikin sendiri, bumbunya meresap smpe ke tulang... ,😍😍 Nemulah resep ini, tp maaf lupa siapa pemiliknyaπŸ™

Ayam Bakar Kalasan πŸ—πŸ—

Ayam Bakar Kalasan πŸ—πŸ—

Resep ini pny nya mba Aisha Hilyaa.. Cm sy tambahin jumlah bumbunya sedikit. Disesuaikan dg bnyk nya ayam.. Coba yuu

Ayam bakar julid (level 15) - Fast cooking

Ayam bakar julid (level 15) - Fast cooking

Makan pedes tu bikin nagih apalagi kalo pake daging 😹 bisa ga berhenti makan dah.. Yukimas... Yuuk kita masak πŸ™Œ

6 porsi
20 menit