Ayam bakar "kreweng"

Dipos pada April 14, 2022

Ayam bakar "kreweng"

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar "kreweng" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar "kreweng" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar "kreweng", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar "kreweng" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar "kreweng" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar "kreweng" memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar "kreweng":

  1. 1/2 kg Ayam
  2. Bumbu halus untuk ungkep :
  3. 7 bh bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. Bumbu kecap oles bakar :
  6. 250 ml kecap manis
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 3 bh bawang putih
  9. secukupnya Irisan daun jeruk
  10. secukupnya Irisan bawang merah
  11. 1/2 sdt saus tiram
  12. Bumbu pelengkap lain :
  13. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar "kreweng"

1
Haluskan bumbu ungkep. Kemudian ungkep bersama ayam hingga ayam empuk. Tambahkan daun salam di dalamnya.
2
Setelah ayam empuk, angkat dan turiskan beberapa saat.
3
Siapkan bumbu bakar. Uleg baput dengan ketumbar lalu campurkan pada 250 ml kecap, aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa. Setelah pas tambahkan itisan daun jeruk dan bamer secukupnya.
4
Bakar ayam di atas kreweng (fyi: kreweng adalah wajan dari bahan tanah liat yg sudah dipanaskan) panas yg sudah disiapkan.
5
Oleskan perlahan kecap bumbu ke ayam yg sedang dibakar sampai matang. Koreksi rasa.
6
Ayam bakar siap untuk disajikan 👌🏻👏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu sambal mangga

Ayam bakar madu sambal mangga

Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen

Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen

Udah sering sih masak dengan panduan resep-resep dari buku nya Xanderskitchen tapi baru ini yang sempet di post. Biar nggak lupa aja. Resep asli 1 ekor ayam, berhubung pengen coba dulu rasanya jadi cuma masak 1/2 ekor dan nyesel. Ternyata enakkkk banget.

2 porsi
26# Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

26# Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

Menu lain ayam, biar gak makan ayam goreng mulu 😊, mencoba masakan nusantara yang beraneka macam resep dan cara olahnya 😁 , jatuhlah resep kepada Ayam Taliwang cii Xanderskitchen biar #BikinRamadanBerkesan

Grilled Chicken with Broccoli and Green Beans (Dada Ayam Bakar)

Grilled Chicken with Broccoli and Green Beans (Dada Ayam Bakar)

SUGAR FREE || DAIRY FREE || SALT FREE || GLUTEN FREE Sangat cocok untuk diet, terutama diet low-carb

1 porsi
30 menit
Ayam Bakar dengan Sambel Ijo

Ayam Bakar dengan Sambel Ijo

Udah lama gak setor masakan. Sering lupa foto jd gak dimasukin ke cookpad hehe... Ini kebetulan si Abang lg pengen bgt makan ayam bakar. Saking niatnya, pas istrinya ini pulang kantor, semua bahan udh disiapin. Tinggal ngeracik aja lg. Dan seperti biasa doi yg turun tangan langsung untuk proses pembakaran hahaha

Ayam bakar legit

Ayam bakar legit

Resep ini simple banget.. Gak perlu tumis2 karna langsung digodok sama ayam nya..

Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

Dr taon kemaren dah ngincer di sedap ayam bakar bumbu kacang tapi maju mundur mpe makan taon Wkwkwkwk eh inget ad cookmakan punya say @liya cheng bikin hmm kliatan uenakkk bgt trus akhirnya cuss deh ubek2 dapur.ku pilih resep sedap tp yg dah di modifed ma liya cheng ya. tengkiu say 😘Recommended endesss gulindes top markotopp Ku buat 2 1/2 resep ayam 2 ekor 2kg + ampela bnyk mantep rumah bau asap tp tu yg buat uendesss

Ayam bakar gampang banget

Ayam bakar gampang banget

Pgn masak ayam bakar yg sangat gampang dgn bumbu sederhana yg lezatttt

7 orang
AYAM BAKAR ala Padang

AYAM BAKAR ala Padang

Dulu sering banget makan nasi padang,hampir setiap hari.Selain rendang,dan dendeng batokok yang satu ini juga menjadi favorit saya. Ayam bakar ala restoran padang. Nah baru2 ini kepingen lagi makan ayam bakar,mau nggak mau harus masak sendiri karena di Canberra nggak ada restoran padang.Bumbunya agak saya variasi sendiri yaa,maklum saya bukan asli orang Padang.

6 porsi
60 menit
Ayam bakar bumbu instan

Ayam bakar bumbu instan

Karena persediaan bumbu segar ngga lengkap, maka bumbu instan pun boleh juga.

8 potong
1 jam
Ayam Bakar Ala Wong Solo

Ayam Bakar Ala Wong Solo

Masak di tanggal 1 Januari. Padahal dari belanja di mall, yang hari ini rame banget. Niat makan di luar, apadaya resto dan warung banyak yang tutup. Yang buka cuma pecel lele. Gugling resep ayam bakar. nemu beberapa versi. Ini yang bahannya lagi ada semua di kulkas. Cuss, eksekusi. Kredit resep ntah punya siapa, dapetnya dari leman kumpulan resep http://resepcaramemasak.info/resep-ayam-bakar-solo-enak-beserta-bumbu-dan-sambalnya/. Aku masak ngak pake sambel, sambelnya pake bumbu pecel oleh oleh Andung dari Surabaya. Ternyata cocok jg dengan ayam bakar ini.

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Sueerr ini ayam enak pake banget. Baru dibakar aja baunya udah luar biasa. Bocils sampai nungguin depan kompor saking ga sabarnya nunggu mateng. Aku bakarnya pake fancy grill. Pake teflon jg bisa lho. Asli enak.....Resep dr tabloid koki

2 porsi
Ayam Bakar Umhi

Ayam Bakar Umhi

Untuk acara walimatul hamil adik minta dibuatin ayam bakar umhi alhasil enak bettttt....bikin 70 porsi ...mantap dah.

8 porsi
75 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Salah satu menu andalannya @laperpool.homecatering nich😄

10 potong
Ayam Bakar Pedaaass

Ayam Bakar Pedaaass

Ayam Bakar Daur ulang

Ayam Bakar Daur ulang

Sebenarnya bingung mau nulis resep ini. Serba daur ulang. Jadi ini ayam berkatan yang numpuk g kemakan. Aku tipe orang yana makan ayam itu kudu rada asin atau sekalian manis. Ayamnya dimasak Bacem dulu, kenapa? Biasanya ayamnya agak keras. Bumbu bacemnya juga hasil daur ulang. Ampas kecap yang direbus lagi dan airnya disaring. Ini bumbu bacem paling mutakhir. Hanya butuh tambah garam. Jadi hari ini cuma bahas bumbu celupannya aja ya..

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar adalah menu klasik dengan banyak versi dan rasa.. Bagi saya bagian yang paling enak pada menu ayam bakar adalah bagin paha atas dan bawah (chicken thigh)

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

kebetulan hari minggu kemarin umur saya sudah ganti angkanya, suami katanya pengen masak2 bikin ayam bakar yg mantap. trs makan bareng keluarga n tetangga. bukan ngerayain ultah sih, cuma pengen makan bareng aja.. hehe.. ini resep dapat dari tv dah dari jaman saya masih gadis dan sekarang sudah beranak 3. cocok sama lidah kami , akhirnya setiap bikin ayam bakar ya pakai resep ini.

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar taliwang simple

Ayam bakar taliwang simple

5 orang