Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Super Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Super Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Super Mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Super Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Super Mantap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kebetulan hari minggu kemarin umur saya sudah ganti angkanya, suami katanya pengen masak2 bikin ayam bakar yg mantap. trs makan bareng keluarga n tetangga. bukan ngerayain ultah sih, cuma pengen makan bareng aja.. hehe.. ini resep dapat dari tv dah dari jaman saya masih gadis dan sekarang sudah beranak 3. cocok sama lidah kami , akhirnya setiap bikin ayam bakar ya pakai resep ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Super Mantap:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya jadi 5 potong paha atas sampai bawah)
  2. ** bumbu halus::
  3. 1 bungkul bawang putih
  4. 7 buti bawang merah
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 4 butir kemiri
  7. 3 cm lengkuas
  8. 3 cm jahe
  9. 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja
  10. *bumbu lain
  11. 3 lembar daun jeruk purut
  12. 3 lembar daun salam
  13. 50 gr gula merah
  14. 5 sdm kecap
  15. secukupnya garam
  16. olesan :
  17. secukupnya kecap manis
  18. 2-3 sdm minyak goreng
  19. sisa bumbu ungkep yg dikentalkan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Super Mantap

1
Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. (saya ungkep pakai presto selama 10 menit)
2
Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan.
3
Apabila air sisa ungkepan masih banyak dan encer, rebus lagi sampai mengental.
4
Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan sisa bumbu ungkep. kemudian olesi lagi dengan kecap yg dicampur dg minyak goreng. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing)
5
Siap disantap bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan.. hmmm... jangan lupa siapkan banyak nasi lhoh yaa!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar spesial

Ayam Bakar spesial

12-15 porsi
15 menit
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

orang rumah suka banget sama masakan padang. jadi mau ga mau harus bisa masaknya biar pada lahap makannya berasa dirumah makan padang ^^

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Kali ini recook punya mba achi.dengan sedikit modif sesuai bahan yg ada.tentunya ayam bakar itu salah satu favoritenya kaka dan bikin #Seninsemanggat hari ini

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ternyata ayam bakar Padang itu resepnya sama persis dengan membuat gulai ayam Padang. Saya pernah share resep gulai ayam Padang sebelumnya yah. Bedanya ini dimasak hingga kuahnya kental dan dibakar. Sisa kuah jangan dibuang yah. Disajikan di atas rebusan daun singkong nya atau sama nasi putih hangat juga uda gurih dan enak banget. Jangan lupa sambal lombok ijo nya..

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Pengen maem ayam bakar tapi buatan sendiri, yasudah deh eksekusi aja.. Dijamin rasanya maknyyuuuusss...

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam dibakar trus disiram kuah kental yang so spicy Mantap deh pokoknya Aku masaknya ga ribet soalnya aku pake bumbu kuning dan cabe blender yang sudah pasti ada di kulkasku jadi moms ada baiknya loh sedia bumbu dasar putih,kuning,merah yang bikin acara memasak lebih efisien dan hemat waktu

β˜˜πŸ—ayam bakar solo + sambelnya πŸ—β˜˜

β˜˜πŸ—ayam bakar solo + sambelnya πŸ—β˜˜

Source: ci junita xander kitchen untuk ayamnya... ini #bikinramadhanberkesan banget nich...secara segala tentang ayam adalah kedoyanan paksu. Andai aja aku pakai ayam kampung seperti resep asli pasti wenakknya lebihhhh...tapi tak apalah ini juga enak apalagi special untuk buka puasa...bakarnya cuma pake panci keramik,gak punya arang...jadi kurang exotis hehehe,,

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Lagi pingin yang bakar2an..hihi..bikinlah ayam bakar kecap ini..saya langsung bikin buat 2 ekor ayam..soalnya suami kalau makan ayam kampung begini abisnya banyak..hahah..ntar malah ga kebagian lagi yg lainnya kalau cuma bikin 4 potong ayam.. td masih ada sisa bumbu sih karena saya pakai presto (demi menyingkat waktu ceritanya)..besok rencana mau dibuat tempe bakar.. Resep dibawah buat 1 ekor ayam ya..

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Hari ini mau nyoba masak makanan paling hitz di Benhil. Taraaaaa jadilah ayam bakar ini πŸ˜€πŸ€—πŸ’πŸ—πŸ—

Ayam bakar mentega liciousπŸ₯

Ayam bakar mentega liciousπŸ₯

Lg pingin ayam bakar mentega lg skalian update cookpade dihp baru pdhal sdh banyak resep dhp lama cookpad ra. Aini

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pingin mkn ayam bakar taliwang deh. .cari ah di cookpad. Nah dpt..resep mba Nia Bayens..kek nya enak neh...

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Udah lama ga post resep yah..lg rempong bgt ini ma orderan,jd ga sempet mau nulis2 resep. Hari ini aku sempetin nulis resep ayam bakar solo ya. Ini enak bgt,jangan lupa hidangkan dengan sambal korek ya. Sambal korek pernah aq share jg kok resep nya. Scroll aja ke bawah ya.

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Cerita nya lagi pengen aja Ayam Bakar buatan sendiri, d temenin sambel ijo enak kali yaaaa... 😍😍 *maaf yaa klo bumbu ny aku kira2 aja, krna g d takar ✌

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Ini resep udah dari saya kecil...alias resep turun temurun langsung dr nenek saya... Endeeees...endddooooll...jd resep andalan dah....πŸ‘Œ

Ayam bakar pedass endeess

Ayam bakar pedass endeess

berhubung lagi diet bikin menu yg dibakar2 ajja lh mskipun ribet tp gkpapa itung2 bakar kalori πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Dulu suami sblm nikah suka banget ayam bakar ini. Dan ibunya yg suka bikinin. Sekarang ganti aku yg selalu bikin buat suami tercinta dan ternyata anak ku jg suka.