Ayam bakar bumbu bali

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bali memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep udah dari saya kecil...alias resep turun temurun langsung dr nenek saya... Endeeees...endddooooll...jd resep andalan dah....👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu bali:

1 ekor ayam kampung potong2 sesuai selera ya
air asam jawa dari 1 genggam asam+100 ml air
1 batang serai di geprek
1 ruas lengkuas di geprek
3 helai daun salam
bumbu yg di halus kan:
15 biji cabe merah keriting
30 biji cabe rawit
secukupnya garam
1 sdm gula
2 buah tomat
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 biji kemiri
1 sdm terasi
2 buah gula jawa sisir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu bali

Haluskan bumbu yg di haluskan...bisa pakai choper atau secara manual yah

Tumis bumbu halus hingga wangi masukan lengkuas,salam,sereh

Masukan ayam beri air kurleb 1,5 lt masak hingga air menyusut dan ayam empuk...sering di bolak balik ya biar bumbu ga gosong

Bisa di tambah tahu atau telur sesuai selera...jika ingin di bakar jg lebih enak...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Akhirnya saya menemukan resep ayam bakar yang saya mau'in. Seneng banget deh!

Ayam bakar kuah kecap pedas

Enak juga ternyata...apalagi d makannya pas masih panas dan hawa dingin...

Ayam bakar praktis

Nikmat banget apalagi kalo makan pakai nasi panas, anak2 suka sekali, itu fotonya pas saya mau nyuapin si bungsu hahaha jd ada penampakan superman 😂😂

Ayam Bakar Padang (teflon)

Berhubung Tadi malem paksu curhat katanya udh lama ga makan ayam bakar, Kepikiran dehh pagi ini masak ayam bakar. Tapi ini Ayam Bakar Padang yahh Moms. Resep dari Kak Zha Annisa Zahara yang udh berminggu2 nongkrong di kukmak 😁Makasih kak resepnya 🙏 Ini enakk banget! Sedep2 nagihh 😂 dan Yang terpenting itu Paksu doyan ❤ Hihi 😁

Ayam bakar coco jawa timur

Lagi kangen sama ayam bakar buk kah 😄 Ini resep saya minta langsung ke penjual ayam bakar yg paling tersohor di kampung hehe... Tapi sudah sy konversi ke porsi kecil... Soalnya sy dikasih resep untuk 6 kiloan... Walah buk saya belum hendak bejualan 😑😑😑 Makan rame2 sama keluarga besar sambil bakarin ayam gelar tiker di halaman depan dan menikmati langit malam tahun baru yg penuh dg kembang api #eh coret! Lupakan! Tahun baru saia dirumah aja berempat sama dede kecil yg masih dua bulan, jd nonton kembang api di tipi aja 😄🌌🎊🎉🎇🎆🕛 tik tok tik tok tik tok

☘🍗ayam bakar solo + sambelnya 🍗☘

Source: ci junita xander kitchen untuk ayamnya... ini #bikinramadhanberkesan banget nich...secara segala tentang ayam adalah kedoyanan paksu. Andai aja aku pakai ayam kampung seperti resep asli pasti wenakknya lebihhhh...tapi tak apalah ini juga enak apalagi special untuk buka puasa...bakarnya cuma pake panci keramik,gak punya arang...jadi kurang exotis hehehe,,

Plecing ayam bakar

Critanya tadi tlp mama di surabaya, katanya mau masak plecing ayam. Beuuuh, itu kan my fav food 😍 finally bikin deh Rasanya gak tau gimana, soalnya puasa jadi gak bisa icipin deh.. Smoga aja enak 😂

4 porsi

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Jadi dulu saya sering masak ayam bumbu rujak ini tapi pakai bumbu instan indofood. Nah, skrg coba masak lg tapi ga pake si bumbu instan.

4 porsi

Ayam Bakar Enak+Empuk+Juicy

Orang rumah pengen ngadain bakar-bakaran, dan kali ini pilihan jatuh pada ayaaaam. Yaaaay! Kenapa judul resepnya panjang banget? Haha karena memang sesuai dgn rasa ayam bakar ini. Enak, karena ada dua bumbu ayam yg digunakan. Pertama, bumbu ungkep kuning dan kedua bumbu kecap pedas. Kebayang dong, ayam bumbu ungkep kuning aja udah enak dan ternyata makin enak kalo dikombinasi dgn bumbu kecap yg dominan rasanya manis pedas 😍 Empuk, karena ayam diungkep dulu Juicy, karena daginya terasa gurih dan tidak kering 😚 Udahlaaaah pokoknya sedep 😂

Ayam Bakar Taliwang

Source : Xander's Kitchen

Ayam bakar saus bawang putih itali

Ayam Bakar masakan ayam bakar arang Indonesia atau Malaysia. Ayam bakar secara harfiah berarti "ayam panggang" bahasa Indonesia dan Melayu.

2 porsi

45 menit

Ayam Bakar KALASAN

Ayam bakar spicy

Pengen ayam bakar tapi punya bakaran arang, terpaksa deh pake double pan. Banyakin rempah spy terasa lebih gurih.

Ayam Bakar Sisit

Ini menu darurat jika saya tidak punya stok bahan masakan. Biasanya saya selalu stok ayam utuh yang sudah di bakar lalu saya simpan di freezer. Jika darurat saya keluarkan ayam lalu taruh di teflon panaskan dengan api kecil sambil ditutup. Setelah hangat suwir-suwir diberi bumbu dan jadilah menu kali ini.