Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sibuk mo malam taon baruan bukan ? Nich saya recomended dech, yang kemaren saya buat untuk hidangan permintaan anak2 saya yang kebetulan pada ngumpul dirumah neneknya. Oya y, saya bakar ayam menggunakan bara tempurung kelapa jadi aromanya gimana gitu n dijamin ludes dech he..he..he

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan:

  1. 1 ekor ayam, potong menurut selera, buang kulitnya
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 1/4 sdt merica halus
  6. 20 ml air
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Bubuk kaldu
  9. Bumbu diiris kasar :
  10. 1 buah bawang bombay
  11. 5 buah cabe hijau
  12. 5 buah cabe merah
  13. 10 buah cabe rawit
  14. Bumbu dihaluskan :
  15. 8 butir bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan

1
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum (api sedang) masukkan irisan bumbu, aduk rata hingga bumbu irisan layu, beri kecap, aduk rata.
2
Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air,garam, bubuk kaldu dan merica, aduk kembali dan biarkan dengan api kecil hingga ayam matang (sesekali aduk agar ayam tak gosong atau lengket), angkat.
3
Bakar ayam ± 5-10 menit atau matang yang diinginkan dengan sesekali diolesi dengan bumbu ayam. Angkat.
Ayam Bakar Bumbu Special ala Lotus Bulan - Step 3
4
Sajikan ayam bakar dipiring saji dan siram dengan sisa bumbu tadi.
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar polos

Ayam bakar polos

Ini ayam bakar paling simpel dan nikmat ya man teman..dibakar cuma berbumbu garam + air jeruk nipis trus temennya sambel kecap pedes Uuchhhh makan pake nasi anget, tiada tara nikmatnya, usahankan ayam yang bnr2 baru motong, jd masih ada rasa manis dan minyak dari ayamnya kluar2 waktu proses pembakaran.

45mnt
Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam bakar cabe ijo, pesenan Pak Bojo

10 porsi
50 menit
Ayam Bakar Mas Pendek

Ayam Bakar Mas Pendek

Cita rasa ayam bakar manis yang selalu cucok dimakan dengan sambel terasi dengan lalapan kol mentah

4 Orang
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep dari mamanya temen waktu kelas tata boga di SMP 😄

10 porsi
Ayam bakar madu Teflon

Ayam bakar madu Teflon

Rasanya enak,ga kalah dengan yang dijual jual bunda,

4 orang
60 menit
26# Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

26# Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

Menu lain ayam, biar gak makan ayam goreng mulu 😊, mencoba masakan nusantara yang beraneka macam resep dan cara olahnya 😁 , jatuhlah resep kepada Ayam Taliwang cii Xanderskitchen biar #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

heaaakkksss. punya mainan baru di dapur.. jadi wajib dicoba.. ini ayam bumbu seadanya tapi rasanya...... sederhana tapi nikmat.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

bosan ayam di opor dan digoreng nih menu fav di wiens catering semoga bermanfaat saya memasak kadang tidak sesuai pakem atau aturan resep suka2 saya alhamdulilah ga bosen pesan naskot isi ayam bakar plus sambel jahat nya cusss liat resep step by stepnya

Ayam Bakar Teplon Nyummy

Ayam Bakar Teplon Nyummy

Ayam bakar madu (ricecooker) ala anak kost

Ayam bakar madu (ricecooker) ala anak kost

Sayap ayam bakar #bikinramadanberkesan

Sayap ayam bakar #bikinramadanberkesan

Day #23 sayap ayam bakar madu di tambah sambal nasi ayam enak banget pedas asam manis jadi satu aku mengunakan oven api atas suhu 200cc di rak paling atas kalau mau pakai teflon bisa pakai arang lagi wangi ya di sesuaikan dengan selera masing masing ok

Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

ayamnya enak banget, ada rasa manis dan ada rasa pedasnya, masak diteplon aja biar ringkas.. anak2 alhamdulillah pd sukak.. makan rame2 rebut2an.. 1 keluarga pada selera.. alhamdulillah... :)

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang

Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang

Ceritanya beli ayam 1kg sudah dipotong sama yg jual, bingung mau dimasak apa. Kepikiran masak Ayam Bakar Bumbu Padang, saya masak g pakai MSG atau penyedap ya yang suka boleh tambahin. Kalau ibu saya masak yang bersantan biasanya suka dikasih Lengkuas muda yang diblender, jadi saya ikutin aja biar bumbu makin meresap. Ini enak pake banget, oh iya karena saya lagi hamil jadi ayamnya dibakar pake teflon aja agar si ayam bakar g ber'arang atau gosong, biar aman makannya

Ayam bakar mungil

Ayam bakar mungil

Mumpung tumben tumbennya Abi membelikan ayam potong,nih otak udah mikir pingin bikinin ayam bakar biar makannya Abi banyak(SST soalnya biasa suka mi goreng melulu) . Biarpun bau asap,aku rela wkwk..

10 porsi
Nasi liwet ayam bakar

Nasi liwet ayam bakar

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Bumbunya mudah dan enak 👍🏻

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

01/06/2018. #BikinRamadanBerkesan #21. Beberapa hari lalu liat TL cookpad muncul resepnya mba Susan Mellyani ini di bagian resep terpopuler,lngsng ngences maksimal dehh liat foto ayamnya yg menggiurkan itu. Dan pas beli ayam,lngsng eksekusi aja jadi ayam bakar taliwang. Wanginya pas bikin ini tuh semriwing seisi rumah,bikin perut makin krucuk². Pas buka puasa lngsng diserbu keluarga,dan mereka pada sukaaa😍. Sukaaa dengan olahan ayam kaya bumbu seperti ini😍. Source : mba Susan Mellyani,sy bikin ½ resep saja🙏

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Mau bikin menu utk arisan keluarga akhirnya trial re cook dari salah satu member di cookpad namun di modifikasi sedikit, Alhamdulillah hasil trialnya layak hehehe...

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Minggu2 gini nurutin request suami 3hari yg lalu 🤤🤤🤤🤤 enyakkk minus urap2 ya biasanya kan gandengannya urap2.. ini resep asli dr ibuku

Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Penasaran sama ayam bakarnya pak sahak yang terkenal, udah banyak banget yang recook. Liat resepnya dari cookpad ci amei.