Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet ayam bakar memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet ayam bakar:
- 3 cup beras bawaan magicom
- 2 lembar daun salam
- Air secukupnya untuk memasak nasi
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang serai ambil putihnya
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 2 sdm minyak
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya lidi
- Ayam suwir :
- Dada ayam filet dari 1 ekor ayam (rebus dan suwir")
- Bumbu halus ayam suwir :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- 1 batang serai ambil putihnya
- 3 sdm minyak
- 3 sdm santan
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
