Ayam bakar pedas

Dipos pada April 14, 2022

Ayam bakar pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi masak memasak minggu ini, hahaa tadi pagi rencana kagak masak, soalnya males banget yg mau beranjak kepasar.. MAGER alias males gerak lebih tepatnyaπŸ˜‚. Karena difikiranku cuma mau masak ayam bakar, jadi terciptalah ayam bakar pedas ini.... Sebelum2nya q masak dg ilmu kira2 saja, tapi tadi q masak dg ukuran yg sudah q tentukan.. yg mau ikut coba monggo silahkan scrool ke bawahπŸ˜˜πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

  1. 600 gr ayam (bole campur sesuai selera)
  2. 1 lembar daun jeruk, sobek
  3. 1 btg sere, memarkan
  4. 2 sdm kecap manis (bangau)
  5. 500 ml air matang
  6. secukupnya gula garam
  7. secukupnya kaldu jamur
  8. bumbu halus:
  9. 3 buah cabe merah besar
  10. 10 buah cabe rawit (bole lebih)
  11. 1 sdm gula merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

1
Blender bahan bumbu halus, kemudian tumis dg sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sere, tumis hingga matang
Ayam bakar pedas - Step 1
2
Tambahkan air, masukan kecap manis, tambahkan gula garam dan kaldu jamur secukupnya, lalu aduk rata, masukan ayamnya
Ayam bakar pedas - Step 2
3
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, lalu matikan api.
Ayam bakar pedas - Step 3
4
Bakar ayam, q pake panggangan diatas kompor yg berputar2, bakar hingga kecoklatan atau sesuai tingkat kematangan yg diinginkan, sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
Ayam bakar pedas - Step 4
5
Seperti pada gambar untuk panggangan yg saia pake
Ayam bakar pedas - Step 5
6
Jika sudah pas, angkat, sajikan dg nasi dan sambel suka sukaπŸ˜‹
Ayam bakar pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini bikinny kmrn pas malam tahun baru....

Ayam Bakar Padang πŸ—

Ayam Bakar Padang πŸ—

Seneng banget makan ayam tapi bosen yang gitu-gitu aja, berinisiatif lah buat cari resep masak ayam yang lain. Dan bertemulah resep cucokkkk ini. πŸ˜‹ source: sukmawati_rs

8 porsi
Sambel Goreng Pelengkap Ayam Bakar

Sambel Goreng Pelengkap Ayam Bakar

sambel goreng pelengkap ayam bakar hhhmmmm yummy πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar coco jawa timur

Ayam bakar coco jawa timur

Lagi kangen sama ayam bakar buk kah πŸ˜„ Ini resep saya minta langsung ke penjual ayam bakar yg paling tersohor di kampung hehe... Tapi sudah sy konversi ke porsi kecil... Soalnya sy dikasih resep untuk 6 kiloan... Walah buk saya belum hendak bejualan πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘ Makan rame2 sama keluarga besar sambil bakarin ayam gelar tiker di halaman depan dan menikmati langit malam tahun baru yg penuh dg kembang api #eh coret! Lupakan! Tahun baru saia dirumah aja berempat sama dede kecil yg masih dua bulan, jd nonton kembang api di tipi aja πŸ˜„πŸŒŒπŸŽŠπŸŽ‰πŸŽ‡πŸŽ†πŸ•› tik tok tik tok tik tok

Ayam bakar enak gurih mudah banget

Ayam bakar enak gurih mudah banget

bosen ayam goreng jd bakar aj deh

Ayam bakar kemangi

Ayam bakar kemangi

Jangan liat hasil akhirnya yah. Karna awal nya pengen di buat ayam ala rica2... Keasyikan di kedai lupa bilang kalau lagi masak ayam. Alhasil ayamnya gosong separuh. Dari pada mubazir mending lanjut jadi ayam bakar ala ala... Hehehe... Yuk di icip2... Kata anak2 sih enak, lebih enak dari ayam yg suka beli di warung. Hehehe.

45 menit
Ayam Bakar dan Sambel Saos

Ayam Bakar dan Sambel Saos

Kangen ayam bakar di cepu deket SMK Migas...alhasil minta resep mama buat ayam bakar ala mamah ajaa plus sambel nya yg khas itu, rasanya hampir sama...hehehe...

Ayam bakar #bikinramadhanberkesan #menu buka

Ayam bakar #bikinramadhanberkesan #menu buka

karena lagi pengen banget makan ayam bakar akhirnya tadi pas ke pasar beli ayam sekalian dan dibakar sendiri.

Ayam Bakar Madu (Teflon) #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Madu (Teflon) #BikinRamadanBerkesan

Ngakalin menu puasa biar ga itu2 terus, dan setelah difikir2 menu ayam belum muncul. Terbesitlah ayam bakar. Walau ga ada alat bakarannya untung ada teflon.. Selamat mencoba 😁

2-3 Porsi
45 Menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Selamat bersantap siang ya buat temen - teman semuanya 😊 Jangan lupa baca do'a terlebih dahulu hheee..

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Beneraaaan ini enaaaakkk. Legitt bgt. Empuuuk. Bumbu nya merasukk sampe dalem. Monggo mbak2 tante2 dan ibuk2 dicoba resepnya

Menu Diet 7 (Ayam bakar Fillet)

Menu Diet 7 (Ayam bakar Fillet)

Udah hari ke7, Alhamdulillah banyak yg bilang kurusan πŸ˜…πŸ˜…. Ini makanNya sama nasi jagung tp jagungNya ajah ya ga pake nasi putih.

Ayam bakar Yoghurt

Ayam bakar Yoghurt

Untuk makan malam kali ini saya masak Ayam bakar Yoghurt, Ayamnya saya udah marinated semalaman supaya lebih meresap bumbunya.Give a try and happy cooking mom's. ... 😚😚😚

3 porsi
Ayam Bakar Solo #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Solo #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

+ Foto step by step #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan #28 Ayam Bakar ini sering banget dipesen kalo lagi ada di rumah makan, karena rasanya yang gurih dan legit banget. Nah ternyata gurih dan legitnya ini juga karena di ungkep pakai air kelapa. Bikin nagih banget. Dan Kids Friendly banget resepnya, buat anak" pasti suka.❀ By the way, Jangan bosen ya kalo aku upload nya macem-macem ayam bakar πŸ˜‚. Dan kenapa selalu bagian sayap? Haha . Aku suka banget bagian sayap, paha atas dan kepala karena menurut aku lebih gurih dan lebih gampang meresapnya. Yukkk coba buat. Source : Xander's Kitchen

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Masak yg simple aja, bumbu simple, masak simple

Ayam Bakar Bumbu Rujak (4)

Ayam Bakar Bumbu Rujak (4)

Hai haiiii πŸ˜€ Resep terinspirasi dari IG mbak andin kitchen lagi nih πŸ˜‚ Dan kemarin masak tanpa diincap-incip alhamdulillah orang satu rumah suka semua, langsung amblas ayam bakarnya πŸ˜‚ #BikinRamadanBerkesan

Sambel tomat untk ayam bakar

Sambel tomat untk ayam bakar

#BikinRamadanBerkesan : keburu mudik pst ga smpt masak