Ayam bakar hitam manis 😎

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar hitam manis 😎 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar hitam manis 😎 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar hitam manis 😎, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar hitam manis 😎 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar hitam manis 😎 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar hitam manis 😎 memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara ditagih suami buat bikin ayam bakar... Seharian tadi sibuk pake banget di dapur... Rempong ala2... Masak soto dan kawan2nya termasuk kulit dadar gulung, bikin pesanan bumbu pecel ampe 2 kilo... Perkedel kentang, perkedel tongkol, dan ayam bakar palsu tercintah... 😱 jadi curhat... Tapi ya moms... Ayamnya lembut enak... 😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar hitam manis 😎:

2 buah paha ayam utuh (1/2 kg)
bumbu halus :
6 butir bawang merah
5 butir bawang putih
2 buah tomat
7 buah cabai keriting (cabe merah besar)
5 buah kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
secukupnya garam dan gula
1/2 sdt ajinomoto (penyedap rasa)
bumbu tumis :
4 batang serai
2 cm lengkuas (iris tipis)
2 cm jahe (iris tipis)
daun jeruk (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar hitam manis 😎

Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih kemudian rebus (kurleb 7 menitan)

Goreng setengah matang semua bumbu halus, kecuali (ketumbar&kunyit bubuk) lalu haluskan semuanya.

Ambil pemanggang /alat bakar/teflon (me:pake happycall) bakar ayam yang sudah di rebus tadi (kurleb:3 menitan)

Panaskan minyak, goreng serai, jahe, dan lengkuas hingga matang (aromanya keluar) lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu halus dan berubah warna menjadi merah gelap, tambahkan daun jeruk. Beri sedikit garam dan gula, koreksi rasa.

Masukkan ayam yang sudah dibakar, masak hingga bumbu meresap sempurna (bumbu mengering) kalo takut gosong bisa ditambah air sedikit.

Tata rapi ayam pada pemanggang/alat bakar/ teflon yang sudah panas, masak dengan api sedang. Bolak balik agar tidak gosong. Jika ada sisa bumbu boleh celupkan/lumuri kembali ayamnya, agar bumbu lebih banyak dan lebih enak.

Lakukan sampai ayam habis, nikmati selagi hangat

Fyi : 1. Bisa aja ga perlu dibakar lagi, jadinya ayamnya sedikit basah karna bumbu, tapi udah mateng kok 😊 2. Kalo ayam masih sisa, bisa dihangatkan keesokan harinya dengan menggunakan bumbu yang tersisa, kalo ga ada bumbu bisa di goreng langsung 3. Kalo suka pedes, bisa ditambah cabe rawit sesuai selera

Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Yuuukk bikin ayam bakar yg gampang dan ngak bikin rempong,pasti pada mikir kalo bikin ayam bakar itu susah dan banyak bumbu nya...

Ayam bakar teflon enak

bumil baru pingin yg manis2 enak sambel pisah gpp demi bocil bisa mkn, hehe jd nyoba bt ini tanpa dibakar tp cuma diasatin aja hehe

Ayam bakar teflon

Kemaren pas ga enak badan kepengen ayam bakar, dibeliin paksu diluar tp kok kurang nendang dan kurang puas cuma makan 1 porsi. Haha. Sekarang badan udah sehat, yukk saatnya mencoba buat sendiri, gampang, simple dan pastinya lebih puas. 1 porsi, 2 porsi? nambah sepuasnya? Bisaaa😂

Ayam Bakar Spesial #BikinRamadhanBerkesan

10 Juni '18, D-29 Hari keduapuluhsembilan di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan , ayam bakar spesial, spesial tapi gak pake telor, kenapa spesial ya karna spesial aja gitu 😅 spesial karna h-1 di tantangan 30 hari hehe 😁

4 porsi

60 menit

Ayam Bakar Bumbu Rujak *anrd

Kebetulan saya punya suami yg jago masak, jd pingin apa" tinggal bilang. Ini pas lagi pingin ayam bakar minta ajarin suami dan masaknya pun sambil berantem, nahlo 😁

4 porsi

45 menit

Ayam Bakar Simple

Cerita nya lagi pengen aja Ayam Bakar buatan sendiri, d temenin sambel ijo enak kali yaaaa... 😍😍 *maaf yaa klo bumbu ny aku kira2 aja, krna g d takar ✌

Ayam Bakar Enak+Empuk+Juicy

Orang rumah pengen ngadain bakar-bakaran, dan kali ini pilihan jatuh pada ayaaaam. Yaaaay! Kenapa judul resepnya panjang banget? Haha karena memang sesuai dgn rasa ayam bakar ini. Enak, karena ada dua bumbu ayam yg digunakan. Pertama, bumbu ungkep kuning dan kedua bumbu kecap pedas. Kebayang dong, ayam bumbu ungkep kuning aja udah enak dan ternyata makin enak kalo dikombinasi dgn bumbu kecap yg dominan rasanya manis pedas 😍 Empuk, karena ayam diungkep dulu Juicy, karena daginya terasa gurih dan tidak kering 😚 Udahlaaaah pokoknya sedep 😂

AYAM BAKAR TEFLON (simple) #bikinramadhanberkesan #pekaninspirasi #9

Assalammualaikum Menu Buka Puasa kali ini AYAM BAKAR TEFLON (simple) Sayur Bayam Oyong, Sambel Tomat Super Hot 😅, Tahu dan Tempe Goreng, Es Blewah Ini menu Favorit Pak Suam 😘😍 (hahaa,) Ayam Bakar Teflon ini pake resepnya mba desyratna, hampir mirip sih sama yg biasa aq bikin, bedanya bumbu halusku pake tumbar, jinten, merica Kalo Resep ini lebih Simple, buat rasa jg Oke sih, Tenkiu ya Mba desyratna

Ayam bakar teflon

Source: nur ami Makasii sblmnya bunda utk resepnya 😊 Resep ayam bakar ini yg saya cari.. Rasanya paass dilidah saya.. Suami, mama dan kluarga syapun syukkaaakk 😳😚😚😚 aahh senangnya klo masakan yg qt masak laku disantap 😅 yuukk bund.. Silahkan dicoba resepnya 😊