Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok

Dipos pada April 20, 2022

Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau bikin ayam bakar padang, tapi ditengah jalan dimodifikasi dengan menambahkan kecap manis pada bumbu sebelum dibakar. Rasanya gurih..manis..dan maknyuuuus....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok:

  1. 1 ekor ayam potong menjadi 10 bagian
  2. 1 buah jeruk Nipis
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 ruas jahe
  9. 5 butir kemiri
  10. 50 gr cabai keriting haluskan
  11. Bahan lain
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. 1 buah serai digeprek
  15. 250 ml santan sedang
  16. secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok

1
Lumuri ayam dengan 1 buah jeruk nipis. diamkan 15 menit lalu cuci kembali
2
Haluskan bumbu, campurkan ayam aduk rata lalu ungkep dengan api kecil hingga air keluar. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
3
Setelah air ayam keluar, biarkan sedikit asat lalu tambahkan santan lalu masak hingga kuah berkurang dan ayam matang.
4
Pisahkan ayam dan bumbu yang tersisa. Bumbu yang tersisa campur dengan kecap manis (boleh tanpa kecap).
5
Bakar ayam sambil olesi dengan bumbu yang tersisa. Hidangkan dengan lalapan dan sambal. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar ala ma ecy

Ayam Bakar ala ma ecy

bumbu dasar sama persis dengan cara memasak ayam goreng kalasan..cm finishing nya aja yg beda 😉

Ayam bakar

Ayam bakar

Bosen sm ayam goreng, jd bikin ayam bakar aja

Ayam Bakar Solo #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Solo #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

+ Foto step by step #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan #28 Ayam Bakar ini sering banget dipesen kalo lagi ada di rumah makan, karena rasanya yang gurih dan legit banget. Nah ternyata gurih dan legitnya ini juga karena di ungkep pakai air kelapa. Bikin nagih banget. Dan Kids Friendly banget resepnya, buat anak" pasti suka.❤ By the way, Jangan bosen ya kalo aku upload nya macem-macem ayam bakar 😂. Dan kenapa selalu bagian sayap? Haha . Aku suka banget bagian sayap, paha atas dan kepala karena menurut aku lebih gurih dan lebih gampang meresapnya. Yukkk coba buat. Source : Xander's Kitchen

26. Ayam Bakar Bumbu Kuning

26. Ayam Bakar Bumbu Kuning

#26 #BikinRamadanBerkesan.

AYAM Bakar sederhana  pakai Teflon

AYAM Bakar sederhana  pakai Teflon

Pengen ayam bakar tp gk punya panggangan walhasil pke teflon ternyata lebih enak krn bumbunya meresap smpe kedalam & harumnya sangat menggoda😄😄

12 porsi
30 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Keseringan sih masak ayam goreng buat anak n suami tp sore ini ayamnya sy buat ayam bakar saja, yuuuks yg mau ikutan masak..

4 porsi
Ayam Bakar bumbu Rujak

Ayam Bakar bumbu Rujak

Mungkin sudah banyak yg bisa buat ayam bakar ini ya. Dan resep yg beredar juga berbagai macam. Ada yg pakai jintan ada juga yg pakai jahe. Sah sah aja sih hehehe. Yg penting enak. Ini bumbu rujak ala almarhumah neneknda tercinta. Dari beliau saya banyak belajar banyak macam masakan Indonesia. Yg paling saya suka adalah otak bumbu mesere dan pindang bumbu mesere beliau. Kalau sudah dimasakin itu sama Almarhumah bisa habis nasi sebakul . Mesere itu semacam sambaladonya bali lah. Eeeh malah curhat kemana mana hihi. Masak yuuuuk

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Pengen ayam bakar tapi di sekitar rumah belum nemu yang uenaak. Akhirnya nyoba bikin sendiri dengan resep mertua. Hauceek!

Ayam bakar polos

Ayam bakar polos

Ini ayam bakar paling simpel dan nikmat ya man teman..dibakar cuma berbumbu garam + air jeruk nipis trus temennya sambel kecap pedes Uuchhhh makan pake nasi anget, tiada tara nikmatnya, usahankan ayam yang bnr2 baru motong, jd masih ada rasa manis dan minyak dari ayamnya kluar2 waktu proses pembakaran.

45mnt
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Yuuukk bikin ayam bakar yg gampang dan ngak bikin rempong,pasti pada mikir kalo bikin ayam bakar itu susah dan banyak bumbu nya...

Ayam Bakar Teflon Bumbu simple bersama salad sehat

Ayam Bakar Teflon Bumbu simple bersama salad sehat

#BikinRamadanBerkesan #Day32 #Ketopad Punya stock bumbu bumbu dasar di kulkas memang sangat menguntungkan di saat malas kupas2 bumbu kita hanya tinggal ambil sendok bersih buka kulkas keluarkan bumbu dasar yang sudah tersimpan di kulkas 😍

Ayam bakar mungil

Ayam bakar mungil

Mumpung tumben tumbennya Abi membelikan ayam potong,nih otak udah mikir pingin bikinin ayam bakar biar makannya Abi banyak(SST soalnya biasa suka mi goreng melulu) . Biarpun bau asap,aku rela wkwk..

10 porsi
Ayam Bakar Bumbu Pedas

Ayam Bakar Bumbu Pedas

Lg suka beli alat2 rumah tangga ... kalee ini beli happycall trus d coba deh buat ayam bakar dan hasil ny temen2 pada rekomen ok 😘

Sayap ayam bakar madu

Sayap ayam bakar madu

Gara gara gemar nonton drama korea. ngiler tiap x ada adegan makan ayam. Krn bosen dengan yg d goreng coba d bakar pke oven. Lumayan, ternyata yummy.😋

4 porsi
Ayam bakar bolognese

Ayam bakar bolognese

yang lagi diet boleh coba diet enak ini..😘