Ayam Bakar

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuuukk bikin ayam bakar yg gampang dan ngak bikin rempong,pasti pada mikir kalo bikin ayam bakar itu susah dan banyak bumbu nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1 ekor ayam potong 8
1 santan kara kecil
Bumbu halus
5 biji cabe kering merah
2 cm kunyit
1/2 batang sere
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ibu jari jahe
1/2 ibu jari laos
1 biji kemiri
1 lbr daun jeruk,daun salam,daun kunyit
secukupnya Garam/penyedap
Sedikit cuka/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

Pertama"cuci bersih ayam,rebus sebentar dgn wajan tambahin cuka dan garam untuk buang minyak/amis ayam lalu buang air rebusan.

Lalu masukan santan kara,beserta bumbu halus tambahin sedikit air,garam dan penyedap serta daun jeruk,kunyit dan daun salam,masak sampe santan mengering,tes rasa.

Susun di kawat pembakar,masak di kompor sambil di bolak balik,biar matang nya rata.

Tralala ayam bakar siap utk di sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Taliwang

mumpung suami lagi dirumah.. bingung mau masak apa. stok dikulkas cm ada ayam dan suami suka yg pedes2 jadi bikin ayam bakar taliwang deh... ini pertama kali saya bikin. rasanyanya nampol bgt.. pas banget

6 porsi

Ayam bakar pedas manis ala mama rara

Dulu suka bgt sama menu ayam bakarnya dapur sunda, tapi gak pernah nemu resepnya, aq coba ubrak-abrik aja resep dari ayam bakar pasundan dan ternyata braaaavooo rasanya sama,di santap pake nasi hangat + lalapan ajiiib bgt, gak perlu sambel lagi karna bumbu ayam bakarnya udah super pedes hihihi... #happy cooking mom's

AYAM BAKAR bumbu Kari

4 pors

120 menit

Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang

Ceritanya beli ayam 1kg sudah dipotong sama yg jual, bingung mau dimasak apa. Kepikiran masak Ayam Bakar Bumbu Padang, saya masak g pakai MSG atau penyedap ya yang suka boleh tambahin. Kalau ibu saya masak yang bersantan biasanya suka dikasih Lengkuas muda yang diblender, jadi saya ikutin aja biar bumbu makin meresap. Ini enak pake banget, oh iya karena saya lagi hamil jadi ayamnya dibakar pake teflon aja agar si ayam bakar g ber'arang atau gosong, biar aman makannya

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Hanya untuk mengisi waktu luang bersama keluarga

8 porsi

30 menit

Ayam bakar kecap

Masak ini mudah banget dan cepet. Cocok buat yg keburu Buru, atau lg ada tamu yg butuh makanan cepet jadi.

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Nemu resep di buku resep jadul emakq 😁😁 Anak2 pada suka ^^

8 porsi

Ayam bakar kukusan

Karena suami aku suka sekali sm ayam bakar jadi lah aku berkreasi sendiri dengan bumbu2 yg ada didapur, kebetulan suami ku suka sekali ayam bakar yg manis jadi aku buat kecapnya agak banyak tapi tetep aku kasih cabe biar tidak terlalu manis karena aku gak suka yg manis2 hehe..,,

Ayam Bakar Taliwang

Belom pernah bikin ini sebelumnya sampe akhirnya nemu resepnya ci xanderskitchen. Enakkk😋

Ayam bakar teriyaki

Ayam bakar sederhana

Sudah lama tidak buat resep, berhubung hari ini tidak repot sempatin upload resep

Untuk 2 porsi

Ayam bakar simpel

Ayam Bakar Mak Nyuss

Keluarga jarang sekali berkumpul dan bertemu. Saat lebaran tiba,kadang hanya bertemu sebentar karena harus berkeliling kembali. Akhir tahun merupakan momen anak libur sekolah, ternyata membuat keluarga desa berkenan berkunjung dengan membawa oleh oleh 2 potong ayam kalkun.. Saatnya ide ayam bakar mak nyuss pun menyeruak. Semoga semakin menambah kehangatan di tengah dinginnya rintik rintik hujan malam

15-20 orang

1 jam

AYAM BAKAR ala Padang

Dulu sering banget makan nasi padang,hampir setiap hari.Selain rendang,dan dendeng batokok yang satu ini juga menjadi favorit saya. Ayam bakar ala restoran padang. Nah baru2 ini kepingen lagi makan ayam bakar,mau nggak mau harus masak sendiri karena di Canberra nggak ada restoran padang.Bumbunya agak saya variasi sendiri yaa,maklum saya bukan asli orang Padang.

6 porsi

60 menit