AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜)

Dipos pada April 13, 2022

AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜)

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini resep gak jauh beda dg yg pernah sy posting dulu ( https://cookpad.com/id/resep/291355-ayam-wangi-pandan-bumbu-rujak-3in1), hanya saja yg ini lbh pedas dan ayamnya dpt yg agak besar jd porsi bumbu ada yg disesuaikan. Yg skrg bakarnya jg pake teflon jg kurang nempel bumbunya, sy sarankn lbh bagus bakar diatas api/bara api langsung ya. Tp soal rasa jgn diragukan deh, rasanya gurih.. Perpaduan santan, pedas dan ada manisnya. Selain itu knp sy bikin lg dg resep ini, krn yg sy suka dr 1 resep ini bisa dibikin 3 macam masakan sekaligus, bs dicek di step akhir. Cuss moms dibikin yuk buat kontes ayam bakar sekalian, sapa tahu kita dpt celemek cookpad๐Ÿ˜„.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜):

  1. 1 ekor Ayam, potong 14
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. ๐Ÿ—Bumbu halus :
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 6 siung Bawang putih
  6. 20 buah Cabe merah keriting
  7. 5 buah Cabe rawit merah
  8. 3 cm Kunyit
  9. 4 butir Kemiri
  10. 1 buah Tomat yg kecil
  11. ๐Ÿ—Bumbu lain :
  12. 4 lembar Daun jeruk
  13. 2 batang Serai, geprek
  14. 2 lmbr Daun salam
  15. 3 cm Jahe, geprek
  16. 2 buah mata Asam jawa
  17. secukupnya Santan kental dr 1/2 butir kelapa (65 ml santan instan + sedikit air)
  18. 1 sdm Gula merah
  19. 1 1/2 sdt Garam
  20. 1 sdt Kaldu bubuk
  21. 1/2 sdt Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜)

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan salam smp matang.
AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) - Step 1
2
Masukkan jahe, asam, aduk rata, lalu masukkan ayam, aduk rata, biarkn sesaat smp ayam berubah warna.
AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) - Step 2
3
Beri santan, gula merah, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan daun pandan. ๐Ÿ—Note๐Ÿ— : santan jangan banyak2, sebatas ayam 1/2 terendam saja. Dan pemberian garam jg 1 sdt dulu, jk nanti kurang tinggal ditambh lg.
AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) - Step 3
4
Masak smp ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api, diamkn bbrp lama dulu supaya bumbu benar2 meresap baru deh siap dipanggang.
5
Ini resep dulu yg versi panggangnya diatas api, lbh menarik kan.
AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi๐Ÿ˜) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ala Wong Solo

Ayam Bakar Ala Wong Solo

Assalamualaikum ๐Ÿด๐Ÿ› Makan siang yang kesorean..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… gak apa yess...๐Ÿ˜€ menu makan kita sore ini Ayam bakar ala-ala rumah makan wong solo...mantep dah..apalagi ayamnya dapet gratis ambil dipeternakan mini punya si Yanda..Hehhe... Siipplahh.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘ yukk mari makan ๐Ÿ˜๐Ÿด

Ayam Bakar Teflon Kayu Manis

Ayam Bakar Teflon Kayu Manis

Pingin ayam bakar tapi pingin yang praktis dan cepet, akhirnya bikin ayam bakar teflon. Kali ini bumbunya aku tambahin kayu manis dan ternyata aromanya sudah menggoda saat ayam masih diukeb..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar ๐Ÿฅ๐Ÿ—๐Ÿ”ช

Ayam Bakar ๐Ÿฅ๐Ÿ—๐Ÿ”ช

Tahun baru kemarin bingung mau masak apa untuk acara kumpul-kumpul bareng temen. Akhirnya kefikiran untuk buat ayam bakar khas klaten aja, yang gampang dan mudah ๐Ÿ˜ Semoga diawal tahun baru 2018 ini, sampai seterusnya bisa menjadi lebih baik lagi dari tahun sebelumnya ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜€

6 porsi
45 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ini menu request ny si sulung.sebenerny minta ayam goreng tepung,tp emakny lagi bosen yg digoreng,soalny seminggu ini udh 3x msk ayam tepung.y wis ambil jln tengah aj,dibakar pake teflon.eh si abang mlh ketagihan๐Ÿ˜„. Trs bikinya g pake acara uleg2 jg.praktis bgt pokokny

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Spesial buat ultah bapak..

Ayam bakar ungkeb

Ayam bakar ungkeb

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Lagi-lagi ini resep turun temurun dari Ibu. Karna Ibuku adalah koki terhebat versi akuu๐Ÿ˜† Ayam Bakarnya belum ada yg menggantikan deh dimana2. Semoga bermanfaat

Sayap ayam bakar simple

Sayap ayam bakar simple

Punya sayap ayam pengen di bikin yangnyeom tongdak tapi kok malas banget ngolah nya๐Ÿ˜… Ahirnya pindah haluan aja ke bakar"an kebetulan sikecil juga doyan ayam bakar kecap ๐Ÿ˜„ Bikin nya simple gak pakai ribet ๐Ÿ˜Š

Ayam bakar ala kamsuy

Ayam bakar ala kamsuy

Karena saya dipanggil nama landian kamsuy jadi ayam bakar ini saya kasih nama ayam bakar ala kamsuy

untuk10 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Kemaren ikut acara buka bersama di kantor, trus kebagian ayam bakar untuk dibawa pulang. Tp nanggung banget,,pengen lagi ๐Ÿ˜Œ Note: sesuaikan ukuran ayam jangan terlalu besar agar matangnya bagus. Lebih enak pakai ayam pejantan yg ukuran tanggung atau ayam kampung. Saya gak terlalu suka pake ayam boiler.

Ayam bakar taliwang simple

Ayam bakar taliwang simple

Ayam bakar madu pedas manis

Ayam bakar madu pedas manis

Ayam Bakar ala Taliwang

Ayam Bakar ala Taliwang

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ini salah satu resep andalan kesukaan pak bojo. Bisa buat bakar ayam, udang, sampe ceker. Kalo gak ada madu bisa diganti kecap, tapi jadinya bukan ayam bakar madu dong, ayam bakar kecap ๐Ÿ˜…

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen makan Ayam Bakar tapi ga punya bakaran jadi coba2 aja di dapur buat Ayam Bakar pakenya teflon bund buat panggangan. Hehehe... hasilnya enak dan ga perlu tunggu lama buatnya.

Ayam Bakar RM Padang (Teflon)

Ayam Bakar RM Padang (Teflon)

Mas Deniz pengen makan ayam bakar ya wis cari di YouTube dulu eh pas dichanelnya Resep Masakan enak,ketemu Ayam Bakar rumah makan Padang. Dulu juga pernah buat ayam bakar solo versi teflon resep dah saya share juga ya,kali ni buat yang beda walaupun masakannya tetep sama dibakar pake teflon. Diresep asli dibakar diatas arang kayu,tapi biar beda cara bakarnya alhmdulilah rasa tetep enak ko. Ini resepnya semoga bermanfaat,๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Musim liburan sekolah, keponakan pada nginep. Di buatin ini aja, selain request mereka yang lain, pizza sosis. Ini simply tasty, cius. Bumbu sederhana tapi menghasilkan ayam bakar yang endes pisan. Source: Xanderskitchen

Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+)

Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+)

Lagi terus berjuang gimana caranya biar Katniss mau makan Hati Ayam dengan lahap. Dicobalah masak begini dan yeay!! Hati riang gembira, makannya lap-lep.. Selamat mencoba ya Bunda..

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Awalnya bingung mau bekelin suami apaan akhirnya terpikir bikin ayam bakar bumbu rendang deh

Ayam bakar madu sederhana

Ayam bakar madu sederhana

Awalny sih penasaran sm yg namany ayam bakar madu, ayam bakar lemon dll. Sdh nyobain ะงฮฑฮฑยบยฐหšยชหšยฐยบฮฑ ternyata hanya begitu saja. Tp ada ssuatu yg unik dan jd sbuah pelajaran dlm seni memasak. Mau tau apa????

16 porsi