Ayam Bakar Pedas Manis

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren ikut acara buka bersama di kantor, trus kebagian ayam bakar untuk dibawa pulang. Tp nanggung banget,,pengen lagi 😌 Note: sesuaikan ukuran ayam jangan terlalu besar agar matangnya bagus. Lebih enak pakai ayam pejantan yg ukuran tanggung atau ayam kampung. Saya gak terlalu suka pake ayam boiler.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

  1. 1 kg sayap dan paha ayam
  2. 15 biji cabai rawit
  3. 2 biji cabai merah besar
  4. 7 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 biji kemiri
  7. 2 biji terasi
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 keping gula merah
  12. 1 sdt garam
  13. 1-2 gelas air
  14. Secukupnya daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1
Cuci bersih daging ayam, sisihkan.
2
Haluskan duo bawang,duo cabai,jahe,lengkuas, kemiri dan terasi. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan air secukupnya (gak harus habis), daging ayam, daun salam, kecap,garam,dan gula. Aduk hingga rata.
3
Ungkep hingga daging benar2 matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 3
4
Panggang sebentar saja hingga bumbu terlihat kecoklatan. Jika tdk mau memanggang semuanya,Bisa disimpan di freezer.
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 4
5
Sajikan dgn nasi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba 😊
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

resep ala resto

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

setelah melakukan perjalanan 7jam, akhirnya kesampaian buat ayam bakar ini (soalnya di jln kefikiran ingn buat ayam ini hehehe πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜) daaaan tarrrrrrrraaaaaa selesai, selamat mencoba....

Ayam Bakar Asam Manis Bumbu Rujak

Ayam Bakar Asam Manis Bumbu Rujak

Bosan digoreng tapi punya stok daging ayam. Yuk ah cobain.. Lahap banget makan..pengen nambah teruss😊

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini ayam bakar resep mama. Bahannya simple banget. Cobain yaa... kalau aq enakx pake paha atas, jangan pakai dada soalx agak alot kecuali dadax ditipisin. Kali ini aq cm bikin 3 potong

2-3 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Anak gadisnya lg naik turun nafsu makannya.. Jd dibuatin ayam bakar dgn harapan mkannya lahap lg.. Dan berhasiiill.. Alhamdulillah.. Kebahagiaan emak-emak simpel ya.. Liat anak makan lahap dan sehat itu luar biasa..

Ayam bakar

Ayam bakar

Ada stok ayam di freezer,tadinya mau buat ayam goreng bumbu kuning,tapi kok berasa bosen..ahirnya kepikiran dibuat bakar aja deh,makannya pake sambal bawang..hmmm

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Masi awam dlam hal masak memasak.. Jadi suka bikin yang simpel2..apalagi ada bayii.. Mau masak yang ribet2 uda rempong duluan ma bayii.. Malah gak kelar masaknya.. Hehehe Rasanya enak..mamaku aja yang pinter masak bilang enak..

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ramadhan hari kedua pengin makan ayam bakar.. Taraaa suami pun ikut senang...

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Selamat bersantap siang ya buat temen - teman semuanya 😊 Jangan lupa baca do'a terlebih dahulu hheee..

Ayam bakar (no oven, HappyCall version)

Ayam bakar (no oven, HappyCall version)

Suami kangen makan ayam bakar ini katanya. Maka terjadilah. Semoga berkenan. :) (Bisa dimasak menggunakan oven juga)

Ayam bakar fillet praktis

Ayam bakar fillet praktis

Kalo menu ini udah keluar, tandanya lagi males mikir! *prasaan tiap hari males πŸ˜‚ ke simple an nya itu yg bikin orang balik masak ini lagi ini lagi.. oh it's tasty and super easy! Let's try!

20 menit
12. Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah

12. Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah

Source : Kheyla's Kitchen (Untuk resep aslinya bisa liat d source ato gugling aja resep ayam bakar pak sahak karna yg d sini bbrp suda ta modif sesuai selera saya yg suka asyiiin πŸ˜‚πŸ˜‚) Enaak banget (muji" ndiri)πŸ˜‹πŸ˜‹ nyoba sambel nya sambal matah .. Enak juga dimakan sama sambal matah n nasi anget plus sayur lalapan .. Awenaaak puool pokoke πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini untuk 1 porsi aja (paha ayam 1/4 kg) karena pas ada stok nya ayam cuma segitu πŸ˜‚ kalo mau bikin ayam bakar pake ayam 1 kg bisa cek lgsg d akun nya kheyla's kitchen yaa ato dr resep ini tgl dikali dua semua bahan" nya karena meski pake ayam nya cm 1/4 kg tp bumbu"nya ini aq pake untuk ayam 1/2 kg .. Maklum ga pake banyak bumbu kayak ada yg kurang jd jangan kaget dengan ukuran bahan nya yg mungkin semena mena haha #ngomongopotoyoo πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk ah cus

1 porsi
90 menit
Semi ayam bakar + Semi Tempe bacem

Semi ayam bakar + Semi Tempe bacem

Jadi emang doyan banget sama ayam bakar apalagi yang manis gtu rasanya ah udah lah kalap langsung makan nya 😁 d rumah pun pasti lansgung habis apalagi klau pake kepala ayam, kulit ayam , usus ayam , udah deh lupa semua sama berat badan tapi jangan lupa tambah sambel sama lalapan udeeehh deh markotop πŸ‘πŸ˜

18. Ayam Bakar Padang

18. Ayam Bakar Padang

#BikinRamadanBerkesan #Day18

Ayam Bakar RM Padang (Teflon)

Ayam Bakar RM Padang (Teflon)

Mas Deniz pengen makan ayam bakar ya wis cari di YouTube dulu eh pas dichanelnya Resep Masakan enak,ketemu Ayam Bakar rumah makan Padang. Dulu juga pernah buat ayam bakar solo versi teflon resep dah saya share juga ya,kali ni buat yang beda walaupun masakannya tetep sama dibakar pake teflon. Diresep asli dibakar diatas arang kayu,tapi biar beda cara bakarnya alhmdulilah rasa tetep enak ko. Ini resepnya semoga bermanfaat,😊

(13).Sayap ayam bakar

(13).Sayap ayam bakar

Gara2 bikin bumbu sate jamur kebanyakan akhirnya buat ungkep sayap ayam aja, lanjut dibakar..πŸ˜„

10. Ayam Bakar bumbu Kacang #BikinRamadhanBerkesan /#missenjie

10. Ayam Bakar bumbu Kacang #BikinRamadhanBerkesan /#missenjie

Buka puasa berdua aja sama mami, ak pengen ayam bakar dari kapan hari. Akhirnya tadi pagi beli 1kg paha ayam, bisa buat 2 hari. Resepnya ala mami, enak banget sedaaap. Yg minat mencoba, monggo.

8 porsi