Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ramadhan hari kedua pengin makan ayam bakar.. Taraaa suami pun ikut senang...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:
- 1/4 kg ayam
- 400 cc Air
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 3 daun salam
- 1 buah serai
- sesuai selera Kecap
- 1 ons gula merah
- 1 sdm gula pasir
- Sedikir air jeruk/lemon
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- Bumbu oles:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- Sambal:
- 1 ons cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
