Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗 memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun keluarga yg bikinnya gampang dan rasanya dijamin enak malah keseringan kalo pas ada tamu dimasakin ini pengennya minta dimasakin lagi 😁 Daan kalo pengen rasanya makin mantap bakarnya pake arang aja soalnya aromanya beda sama pemanggang biasa. Happy cooking 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗:

1/2 ekor ayam
🍗bumbu bakar :
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas jahe, lengkuas
3 sdm saos tomat
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1/2 sdt gula
🍗sambal :
2 ekor udang ukuran kecil
23 buah cabe rawit
2 buah cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah tomat
3 butir kemiri
1 sdm gula merah
1 sdt terasi
1 sdt garam, gula
1/2 sdt lada, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗

🍗Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sampai matang lalu tiriskan.

Campur ayam dengan bumbu bakar yg sudah dihaluskan remas2 diamkan 1jam agar meresap.

Bakar ayam bolak balik olesi dg sisa bumbu sampai habis.

🍅Sambal : goreng semua bahan sambal sampai layu, angkat lalu ulek/blender tambahkan gula merah, terasi, garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Sangrai sambal sampai airnya menyusut jika sudah siram sambal dengan minyak panas secukupnya aduk2 angkat.

Ayam bakar sambal penyet Lamongan siap disajikan dengan tambahan lalapan 😀.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar simpel

Ayam Bakar Solo (Gurih dan Nagih..!!) 😋😋

Ini ayam bakar enak pake bangettt... pas banget sama sambal goreng terasi dan nasi uduk. Sukaa banget sama ayam bakar solo ini. Kuncinya satu.. di marinasi semaleman ya.. Biar makin meresep ke tulang bumbunya. Dan ungkepnya pakai air kelapa jgn pakai air biasa rasanya akan beda.Makasi ci jun cantik resepnya. Yuk ah dibikin..! Saya mau makan ayam bakar solo nya dulu..! 😋😋😋

Ayam bakar coco jawa timur

Lagi kangen sama ayam bakar buk kah 😄 Ini resep saya minta langsung ke penjual ayam bakar yg paling tersohor di kampung hehe... Tapi sudah sy konversi ke porsi kecil... Soalnya sy dikasih resep untuk 6 kiloan... Walah buk saya belum hendak bejualan 😑😑😑 Makan rame2 sama keluarga besar sambil bakarin ayam gelar tiker di halaman depan dan menikmati langit malam tahun baru yg penuh dg kembang api #eh coret! Lupakan! Tahun baru saia dirumah aja berempat sama dede kecil yg masih dua bulan, jd nonton kembang api di tipi aja 😄🌌🎊🎉🎇🎆🕛 tik tok tik tok tik tok

Ayam bakar bumbu laos

ehmmmm lg pingin menu buka puasanya sm ayam bakar bumbu laos..... nih hmmmm yuummmy

2porsi

Ayam Bakar Ungkep

3 porsi

30 menit

Ayam Bakar

Enaakk!! Ini sy bakar nya pakai grill pan aja bisa juga pakai teflon biasa, menyesuaikan aja ya dg alat yg ada. Digoreng juga enak.

Orak-arik ayam bakar

Ayam Bakar Manis

Sueerr ini ayam enak pake banget. Baru dibakar aja baunya udah luar biasa. Bocils sampai nungguin depan kompor saking ga sabarnya nunggu mateng. Aku bakarnya pake fancy grill. Pake teflon jg bisa lho. Asli enak.....Resep dr tabloid koki

2 porsi

Ayam bakar bumbu rujak

Yang orang surabaya pasti sudah tau,masakan ini, dimakan sama nasi hangat apalagi, nambah semakin ndut lah... Hihihi

Ayam bakar modif

Tetangga sebelah rumah baru buka warung makan, kalau siang wangi ayam bakar sampai ke rumah. Jadi pengen nyobain bikin ayam bakar juga 😁 Setelah google ketemu beberapa resep akhir modifikasi beberapa resep deh.. jadi ayam bakar modifikasi 😂

1 jam

Ayam Bakar Madu pake Teflon

Ayam bakar yg simple banget ... bikinnya cepet g pake ribet pake bara atau bakaran cukup dengan teflon aja bebas asap pula 😅😅😅, di makan pake nasi anget sama sambal dan lalapan sedep banget... g kalah rasanya dengan ayam bakar yg pake bakaran 😚😘😙

Ayam Bakar Saus Kacang Tortilla

Tortilla wrap rasa indonesia. Ayam bakar siram saus kacang campur sayuran gulung di tortilla. Cucok disaat bosan buka puasa dengan menu nasi. Nyaaammm!!

4 porsi

Ayam bakar kecap (pedas)

Ayam bakar oven 😄😄

Mencoba variasi ayam. Baca resep di fb, bumbunya gampang. Cuma ini harus di oven . Biasanya aku males yang beroven2.. Tp ya pingin nyoba aja, biar sedikit menantang 😄😄.. Akhirnya jadi juga. Tapi karena aku seneng yang gosong2, ttp aja kubakar pake bara.. Over all enak.. Mgkn kalo ayam direndem bumbu lebih lama pasti lebih enak deh..

Ayam Bakar Daur ulang

Sebenarnya bingung mau nulis resep ini. Serba daur ulang. Jadi ini ayam berkatan yang numpuk g kemakan. Aku tipe orang yana makan ayam itu kudu rada asin atau sekalian manis. Ayamnya dimasak Bacem dulu, kenapa? Biasanya ayamnya agak keras. Bumbu bacemnya juga hasil daur ulang. Ampas kecap yang direbus lagi dan airnya disaring. Ini bumbu bacem paling mutakhir. Hanya butuh tambah garam. Jadi hari ini cuma bahas bumbu celupannya aja ya..

Ayam Bakar Komplit

Ayam bakarnya saya pake resep Ayam Bakar Taliwang-nya ci Susan Mellyani, urap dan sambelnya improvisasi sendiri. Hehe.

5 porsi