Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaaaa ga masak ayam. Karena #kanghubby ga lahap kalo makannya, apalagi kalo bukan ayam kampung. Tapi kemarin di tukang sayur cuma ada ayam negeri. Yowis, beli aja.. Setelah berpikir keras mau di masak apa, akhirnya jadilah ayam bakar kecap. Oya, kecapnya harus kecap cap bango ya #bukanpromosi tapi emang kecap ini paling cocok untuk bakar2an 😁 Dan #kanghubby pun makan dengan lahap dan tak henti2 bilang "ayam bakarnya enakkk bangett" 😁😍😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 500 ml air
  4. 4 lembar daun salam
  5. bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 ruas kunyit
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 1 ruas jahe
  11. secukupnya garam
  12. bahan oles membakar :
  13. 2 sdm mentega
  14. 10 sdm kecap bango
  15. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Dan tiriskan.
2
Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat dari kompor. Biarkan ayam didalam panci hingga dingin. Angkat. Dan tiriskan.
3
Sementara campur rata bahan olesan di dalam piring besar. Masukkan ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
4
Panaskan tempat pembakaran. Bakar ayam hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan. Catatan : ketika membakar ayam. Oles ayam beberapa kali dengan bumbu oles.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grill chicken salad with olivoila dressing

Grill chicken salad with olivoila dressing

Ditengah pandemi seperti sekarang ini sangat penting bagi kita untuk tetap menjaga kesehatan. Salah satunya ialah dengam asupan makanan yang sehat supaya ketahanan tubuh kita meningkat. Nah kali ini saya akan share menu makanan sehat tentunya dengan menggunakan Olivoila yang merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi β€œCold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, tapi perlu diingat untuk tidak memasak dalam suhu tinggi agar manfaatnya tidak berkurang. #olivoila #healtyfood

Mashed Potato, Grilled Sausage, and Chicken Soup Cream

Mashed Potato, Grilled Sausage, and Chicken Soup Cream

Kebiasaan kalo malem baru muncul lapernya hehehe jadi deh bareng sepupu masak2 di dapur..

4 porsi
4 menit
Spaghetti Aglio e Olio dengan Italian herbs chicken grill

Spaghetti Aglio e Olio dengan Italian herbs chicken grill

Ceritanya pengen makan spaghetti, tp males pakai yg bersaos2 gitu... Jd lah spaghetti aglio e olio ini. Trus buat topingnya punya stok dada ayam yg sdh dimarinasi... Cusss deh skalian... Resep Italian herbs chicken grill di postingan selanjutnya yaaa

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Hari ini pertama kalinya saya bikin nasi bakar.. Alhamdulillah enak kata suami dan rasanya pas ..sedep dari daun kemanginya menggugah selera..

Ayam bakar bumbu ungkep

Ayam bakar bumbu ungkep

Dramatis amat yak fotonya pake lilin segala,hihihi...Ceritanya tadi malam anak2 minta bakar2 ayam sama teman2nya mumpung mlm minggu,bakar & makannya di lapangan futsal yg agak gelap makanya pake lilinπŸ˜„.Resepnya dpt dr teman kost saya waktu kuliah,dia jago masak terutama masakan Purwokerto krn dia mmg berasal dari sana.Tiap ada acara bakar ayam resep ini selalu saya pakai krn sdh sreg dihati.Semalem anak2 & teman2nya lahap bgt makannya sampai nambah2,bahkan bumbu ungkepnya ikut ludes,wkwkwk...(laper apa doyan nak nak????).Berhubung yg makan anak2 sambalnya saya buat sambal kecap aja coz anak2 gak suka pedas.Saya pakai 2 ayam,jd takaran bumbu silahkan sesuaikan sendiri dg ayam yg digunakan😊.

30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi
Nasi bakar ayam suwir, bandeng, teri dan kemangi

Nasi bakar ayam suwir, bandeng, teri dan kemangi

work at home beberapa hari ini sudah mulai terasa boring nya .... dan akhirnya diisi dengan project nasi bakar ... untuk kali ini berkolaborasi dengan istri

Ayam ungkep (bakar/goreng)

Ayam ungkep (bakar/goreng)

Bismillah, welcome back #GoDa_Paders akhirnya setelah libur panjang goda kembali lagi, dengan tema masakan pertama ditahun 2022 , bikin ayam ungkep untuk ayam bakar atau pun goreng, cucok banget ini si disandingin sama lalapan dan sambel bawang nasi anget jangan lupa🀀 Source : @Citraharies59 #GoDa_Sukamin1 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GoDaPaders_2022

Ayam Bakar Pecah AbisπŸ˜€πŸ˜„

Ayam Bakar Pecah AbisπŸ˜€πŸ˜„

pertama kali bikin ayam bakar sendiri..setelah matang itungan sekejap langsung abisπŸ˜ŠπŸ˜„ di serbu keluarga..alhamdulillah

5 porsi
1 menit
Grilled chicken feat brocolli tofu oyster sauce

Grilled chicken feat brocolli tofu oyster sauce

Judulnya sok ke bule-bulean... padahal mah cuma ayam dipanggang di teplon doang...hihihihi.. oiya untu tahu brokoli saus tiramnya udah ada ya resepnya ya dipostingan sebelumnya...ini ayam panggang paling simple...cobain yuk

30 menit
27. Nasi bakar ayam suwir

27. Nasi bakar ayam suwir

Terinspirasi resep Dr devina hermawan YG Nasi bakar tempe tapi Saya modifikasi lagi sesuai kebutuhan, maka Sy pun bergegas cari bahan2 YG siap dieksekusi. Pas bertepatan Saya sedang vegan, akhirnya sy nyari Bahan YG bisa skalian buat vegan dan buat keluarga non vegan. Cm wkt bikin bungkusan vegan Saya hanya pake telor Aja. Ayam suir untuk non vegan (Saya pisahkan cabenya utk telor balado kemudian baru campuran ayam suir sehingga YG ayam suwir Saya tdk B's icip lagi) , tapi suami blg enak banget Dan gurih. Next mgkn sy Akan recook lagi YG non vegan (dgn tambahan terasi) . Pasti muantapppp....

9-10 porsi
2 jam
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ayam bakar kali ini adalah ayam bakar yang tidak dibakar dengan api arang, Melainkan dipanggang dengan oven. Rasanya tetap lezat, gurih dan nikmat. Berikut ini adalah resepnya.

6 porsi
90 menit
Grilled sausage & chicken

Grilled sausage & chicken

Source teh trixie dgn sedikit modif

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ceritanya baru beli pemanggangan batu granito,eh nemu resepnya mba Andin ayam bakar taliwang, cobain ah buat ayam bakar taliwang pake pemanggangan baru... hehhehe

4 porsi
120 menit
Chicken, Zucchini and Mushroom Grilled

Chicken, Zucchini and Mushroom Grilled

Lagi males masak dan pengen yang cepet jadi. Berhubung lagi diet jadilah semua di grilled. Nyaaammm! Sungguh diet yg enak dan mengenyangkan!!

4 porsi
30 min
Grilled Chicken With Salted Egg Sauce

Grilled Chicken With Salted Egg Sauce

Bikin ini buat anak2 dirumah, karena pada dasarnya saus telor asin dimasak apa aja selalu enak, apalagi pake ayam..aaah😍 Cobain dehπŸ‘