Ayam Bakar Kecap

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Best seller bakulan saya bunda...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 kg ayam (jadi 8 potong)
  2. Air kelapa untuk ungkep ayam
  3. 4 butir kemiri
  4. 8 butir bawang merah
  5. 5 butir bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica
  11. 2 buah cabe merah besar
  12. 2 batang sereh
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 keping gula merah
  16. 1 sdm air asam jawa
  17. 1 bks penyedap rasa
  18. secukupnya Gula pasir dan garam
  19. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci bersih ayam, sisihkan
2
Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica dan cabe merah besar
3
Masukan ayam kedalam wajan, tambahkan air kelapa, masukan bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk
4
Unkep ayam hingga matang meresap, beri garam, gula pasir, gula merah, kecap, air asam jawa, penyedap rasa kemudian koreksi rasa
5
Setelah ayam empuk dan matang bakar ayam dengan ditambahkan kecap dan sedikit margarin
6
Bakar ayam hingga matang merata dengan cara dibolak balik
7
Setelah matang merata, angkat dan sajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar by ME

Ayam bakar by ME

Ada stock ayam bosen kalo dibikin ayam goreng mulu...(walau anakku tiada bosen ma ayam goreng)...jdi lah bikin ayam bakar bumbu kuning...

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ini bumbunya super simpel, cuma pakai bumbu dasar tapi percayalah rasanya enak banget. Resep ini terinspirasi dari resep ayam bakar Bunda Diah Didi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#AhlinyaAyam #SiapRamadan menu kesukaan keluarga pakai cocolan sambal , tapi GK Kediri sambalnyaπŸ˜‚

Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Yup inilah kawan utama nasi yg jadi primadona, karna rasanya yg kaya akan rempah dan tentunya setiap gigitanya ada sensasi pedas, manis, gurih. Aku selalu jadi andalan tukang masak kalau ngadain acara makan-makan di kost. Karena aku yg tipenya fokus kalau masak, dan kerja cepat ga banyak haha-hihi dulu, yg penting masakan cepet mateng baru deh urusan beres-beres dan bebersih aku gampang serahin anak-anak yg lain hahaha😹😹

Ayam bakar teflon enak tapi simple

Ayam bakar teflon enak tapi simple

Gara2 ngeliat org jualan ayam bakar di fb jdi selera deh, mau beli mahal, mending buat sendiri, murah, bnyk lagi hehe

3 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep xander's kitchen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Sambal Goreng / Sambal Ayam Bakar

Sambal Goreng / Sambal Ayam Bakar

Ceritanya siang tadi masak ayam bumbu bacem. Trus bingung kalo rasa manis gurih gini sambelnya apaan, eh akhirnya putusin bikin sambel goreng aja ❣️ Baru pertama bikin tp kata suami enak 😬

Ayam bakar rempah nona

Ayam bakar rempah nona

Baru aja aku bikin ini,enak,wangi,empuk,gurih dan ludes πŸ˜πŸ˜‚

Ayam bakar bumbu barbeque

Ayam bakar bumbu barbeque

Alhamdulillah suami & anak2 sukaa..kata suami lebih enak ini sama yg biasanya saya beli..pas dibakar aromanya wangi bgt.. sampai si abang tanya "ummi masak apa sih, enak bgt wanginya "..awalnya bikin ini tuh karena ud lama jg g makan ayam bakar..kepingin nyoba bikin sendiri dirumah & kebetulan punya alat bakarnya jg dikasih suami ..yuk intip resepnya..

Ayam bakar klaten

Ayam bakar klaten

Hitam manis ya... ehehee namanya jg ayam bakar. Barusan bikin ayam bakar klaten, kepikiran terus dr kmrn pengen bikin. Dulu waktu kecil, susah banget makan, n ga doyan ayam atau daging2an gt... trs krna alm.mama asalnya dr klaten, dijejelin ini, jadi doyan makan ayam... trus tadi bikin, Jadi deh,,,suami doyan banget. Makannya pake nasi daun jeruk,,wangii... trs pake sambal trasi

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Suka banget sama yang namanya ayam bakar. Eitsss tapi kali ini ga kaya resep ayam bakar lainnya. Karena pake bumbu padang. πŸ˜‹ Ini salah satu masakan favorit ibu, bikinnya gampang dan habisnya juga πŸ˜‚. Aku suka nambahin bawang bombay yang dipanggang atau dibakar. Hehe Bisa jadi salah satu referensi masakan buat akhir tahun. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

uplak uplek nyoba semua resep ayam bakar tapi yang terpilih ya resep ini yang cocok dan simpel,serta selalu jadi rebutan org rumah...yuk dicoba bunda πŸ˜‰ #5resepterbaruku

Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pingin sate tp gak mau makan kacang πŸ˜„

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sering kangen menu Ramadhan ini yang banyak dijual menjelang buka puasa. Saya bikin tanpa cabe rawit karena anak2 saya juga suka... semoga bermanfaat

6 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hari minggu ini enak nya makan ayam bakar kecap tp aku panggang nya di teflon soalnya males aku kl bongkar2 grill fancy nya (kumat males nyaπŸ˜ƒ) yang simpel2 aja bunda hehe..yang penting enak ga kalah sama yang di bakar..mau coba? Yuk ah..

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Kebetulan ada pesanan nasi sama ayam bakar tp mintanya bumbu rendang😁😁sekalian deh unk setor.. #TantangandiAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Pengen bikin ayam bakar aja... Warnanya kurang merah menurut saya... Kurang merona hehe.. Tp rasa seperti ekspektasi saya...

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Malam malam gini masakin suami buat makan malam. Enak yah bebb. 😊 pedesnya mantul. Karena cabenya panen sendiri di depan rumah. Gatau kenapa cuma 4 cabai udah pedes banget. πŸ˜πŸ˜‚