Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan)

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan nasi sisa sekitar 2 porsi, lumayan banyak juga😳dari pada basi nanti, bikin nasi bakar aja mumpung bahan lengkap di kulkas. jadilah 4 bungkus. 3 bungkus ukuran sedang, 1 bungkus ukuran kecil. thanks resepnya bunda pure's, tapi sedikit ada aku modifikasi bumbunya. #NASIKUSAYANG #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_(Banjarmasin) #GoldenApron #BerburuCilemekemas #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan):

Secukupnya daun pisang yang sudah dihangatkan diatas api kompor
2 porsi Nasi Sisa
250 gr daging fillet ayam
1 1/2 buah kentang
1 1/2 buah wortel
Bumbu ulek :
3 Bawang merah
2 Bawang Putih
25 gr Gula merah
1/2 ruas jahe
1/2 sdm kunyit bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdm merica bubuk
1/2 sdt saos tiram
1/2 sdt penyedap rasa royco
Bahan cemplung :
1 batang daun sereh (Geprek)
1/2 ruas lengkuas (Geprek)
Bahan olesan dialas daun :
1/2 sdt saos raja rasa
1/2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan)

Persiapkan Bahan-Bahannya

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) - Step 1

Potong2 dadu wortel dan kentang & rebus daging ayam sampai matang kemudian suwir sampai habis.

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) - Step 2

Tumis sampai harum dengan sedikit minyak bumbu2 yg sudah diulek kemudian masukkan daun sereh dan lengkuas.

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) - Step 3

Kemudian masukkan ayam suwir, wortel,kentang, aduk secara merata. jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor lalu masukkan kedalam mangkok/wadah ukuran sedang.

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) - Step 4

Siapkan daun pisang, kemudian oleskan campuran saos raja rasa dan minyak wijen. kemudian ambil nasi secukupnya dan ambil 2sdm ayam suwir kemudian bungkus dan sematkn pakai tusuk lidi. lakukan berulang sampai nasi habis.

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) - Step 5

Kemudian kukus selama 20 menit dan panggang 10 menit smpai daun agak berubah jadi sedikit hitam.

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) - Step 6

Jika sudah selesai, sajikan😋

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Mumpung hari minggu bikin maksi yg agak ribet boleh lah ya 🤗 Untuk mushroom saucenya saya pake resep andalan dri Yuda Bustara, kebtulan ada sisa cooking cream di kulkas, jdi buru2 dipake sblm basi 😋 kalo creamy spinach & mashed potatonya pake resep saya yg super gampang. Yuk dicobaa ~

Nasi bakar ayam kemanggi

Iseng2 ajh bikin nasi bakar eh taunya pada doyan 😊😊 enak bisa buat piknik juga g ribet hehheh

Grilled Chicken With Blackpepper Sauce

Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri

Comfort food ala saya. Bagi saya, nasi bakar yang enak adalah nasi bakar yg ada ikan asinnya. Boleh pakai teri medan, peda atau ikan asin jenis lainnya. Untuk ayam suwirnya, saya pakai paha atas dan paha bawah. Tujuannya adalah agar ayam suwirnya lebih juicy atau tidak kering. Bila tidak suka atau ingin lebih mudah, bisa diganti 2 dada ayam fillet. #KapsulAjaib

3-4 porsi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Sebelumnya Dapur Naira udah share Resep Ayam suwir kemangi. Sekarang intipin cara bikin Nasi Bakarnya yuk. Jangan bayangin ribet...Karena ini nanak nasinya di magicom dan proses bakar/panggangnya cukup diatas teflon. Namun soal rasa, hmmm menggugah selera 😄

6 orang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Nasi bakar ayam suwir pete

Bisa buat jualan ya bunda bunda kuu..

Nasi Bakar Ayam Pedas

Ini resep nasi bakar yg lain yg lebih mudah .. Tapi soal rasa gak kalah enak... Boleh dicoba.. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Grill Chicken Breast

Ramadhan tahun ini pengen ngurangin karbo hehe, pengennya kenyang tapi menunya sehat 😁 Semua sayuran cuma direbus aja, kecuali ayamnya di grill sama butter dikit aja 😋 #BikinRamadhanBerkesan

Chicken grilled and potatoes wedges

Nasi Bakar ayam suwir

Source : Farhah 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 disekolah rame membahas nasi bakar,terus pas pulang kerumah kok malah jadi pengen makan nasi bakar. Tapi kalau beli dapatnya sedikit aja. Lalu deh nyari resep yg simpel dan nemu resep mbak Farhah, tapi aku skip cabe dibumbu halusnya, dan aku tambahin santan sm putih telur kukus. nasi juga aku langsung campur biar gak repot hahaha... enak kalau menurutku terbukti dari porsi suami yg makan 4 bungkus hehe... kebetulan temen-temen main kerumah,makan bareng deh, kata mereka mirip-mirip sama lemper haha.... mungkin pengaruh santan tadi. terimakasih ya mbak Farhah resepnya dan maaf jadinya aku modif hehe.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

8-10 porsi

1 jam

Ayam bakar bumbu sate

Kreasi sendiri biar tdk di tusuk2 pakek kayuuu😂😂😂😂

60 menit

Ayam bakar sambal matah

Simpel dan mudah

4 porsi

45 menit

Nasi bakar ayam suwir

Ayam panggang bakar kecap teflon praktis

mau bikin ayam bakar tapi males ulek2 soooo iris2 aja deehh......tetep enak nyaaamm #ahlinyaayam

Ayam Bakar

Ayam bakar ini bumbunya sama seperti membuat pepes ayam(resep sebelum ini) dimakan dgn lalap dan sambal terasi, atau dengan nasi uduk. Resep sambalnya ada diresep saya yg terdahulu. https://cookpad.com/id/resep/769766-sambal-goreng-terasi

Nasi bakar ayam tempe

Masih dalam kondisi New normal yang pen keluar tapi kudu di rumah

5 porsi

30 menit

Grilled chicken breast

Krn suami harus ngurangin karbo, jd sarapannya gnti pake protein lbh bny

Nasi Bakar Ayam

Ayam Bakakak (bakar)

Minggu ke 31 (31 Desember 2020) Resep ke-142 Menyambut tahun baru 2021 harga ayam potong melonjak, saya sudah langganan di prima mart, ayamnya harga standar nggak naek atau turun, harga stabil, dan lebih hygienis karena ayam lsg diproses dalam suhu yang dingin sehingga bakteri tidak bisa hidup. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat