Ayam Bacem Bakar

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Bacem Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bacem Bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem Bakar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hanya eksperimen namun hasilnya sesuai ekspektasi. Empuk gurih manis dan pedaaas😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem Bakar:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 liter air kelapa
  3. 10 biji cabe rawit diiris
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1/2 keping gula merah
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. Garam dan penyedap
  8. Bahan bumbu halus
  9. 5 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdt merica
  12. 1/2 pala
  13. Bumbu yang dimemarkan
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 2 ruas jahe
  16. 2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem Bakar

1
Bersihkan ayam dan potong jadi 4 bagian
2
Goreng bumbu halus hingga wangi tambahkan irisan cabe,daun salam dan bumbu yang dimemarkan. Tambahkan air kelapa dan gula merah,lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dengan api sedang cenderung kecil. Tutup panci dan sesekali ayam dibalik agar matang merata
3
Sebaiknya masak menggunakan penggorengan agar semua bagian ayam menyentuh dasar penggorengan, setelah air menyusut kecilkan api dan biarkan sedikit gosong seperti dibakar.
4
Selain daging ayam jadi empuk,rasanya benar-benar nikmat dari air kelapa. Selamat mencoba
Ayam Bacem Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar padang / ayam Singgang

Ayam bakar padang / ayam Singgang

Hampir tiap minggu saya selalu beli ayam bakar di rumah makan padang, saya bru tau loh klo ayam tsb adalah ayam singgang. Karena saya jauhh dari rumah makan padang di negara tercinta, mau gk mau saya harus belajar membuat ayam singgang. Setelah cari2 dan coba berbagai resep, akhirnya nemu juga yg cocok di lidah.

5 porsi
60 menit
Ayam Kecap Bakar di Teflon

Ayam Kecap Bakar di Teflon

Aku mah ga jauh yaa masaknya dari request-an nakanaks. "Cunda bisa bikin ayam krispi?" Tanya si Sulung. Aku jawab, "Cunda ga bisa, Kang.. Susah euy itu mah, gagal mulu kan.." "Klo ayam bakar?" Tanya dia lagi. "Nnaahh klo itu cunda bisa 😎" Kataku. "Ya udah, aku mau itu aja deh.." "Baiklaaahhh, Kakang.."

6 orang
1 jam
Ayam bakar teplon (teflon)

Ayam bakar teplon (teflon)

Ceritanya aku lagi pengen ayam bakar, tapi gak boleh beli diluar sama suamiku karn lagi penghematan, ada stock ayam dll buat ayam bakar sendiri deh 😊

5 porsi
90 menit
Nasi Bakar Ayam ala Pawon Erny

Nasi Bakar Ayam ala Pawon Erny

Assalamu'alaikum cookpaders.... Dah lama ga bebikin nasi bakar....ada yg request nich.... Tapi ga maw yang isian jeroan ayam katanya.... Ya udah....pake dagingnya ajaa😂😂...tambah teri.... Makin mantaabb dech.... Yuuhh aahh...dikepoin carbutnya.....😘🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Semarang

Nasi bakar ayam kemangi simple

Nasi bakar ayam kemangi simple

Lagi pingin nasi bakar, tapi males bikin ribet, nasi saya ambil dari magic com dan tinggal bikin ayam kemangi. #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Simpel dan enak 😋😋 #Resolusi2019

3 bungkus
Nasi Bakar Pedas Ayam Jamur

Nasi Bakar Pedas Ayam Jamur

Weekend #AntiRibet cuma bikin satu menu udah ada nasi, lauk dan sayur. Gampang banget ya, yuk di coba❤

5 porsi
45 menit
Ayam Betutu (versi bakar)

Ayam Betutu (versi bakar)

Kali ini sy share resep ayam betutu lagi krn ada yg menarik setelah mengikuti materi 'ngobrol bareng komunitas coboy' Surabaya. Tema pd waktu itu adalah ayam betutu yg disampaikan oleh kak Lingni- 'Nathasya Kitchen'. Utk takaran sy sesuaikan, Krn bbrp sy gunakan rempah bubuk. . Betutu berasal dr kata 'be' yg artinya daging dan 'tutu' dr kata tunu yg artinya bakar. Jd betutu artinya daging yg dibakar karena memang proses aslinya dipanggang di bara api sekam. Namun dlm perkembangannya dinilai ribet jd dibuatlah inovasi betutu dengan cara di kukus/direbus supaya lebih praktis. Betutu tidak hanya disajikan saat upacara tradisional masyarakat Bali saja, namun juga banyak di jual bebas untuk konsumsi sehari-hari. . Ayam betutu biasanya disajikan bersama plecing kangkung dan kacang goreng. . Bumbu ayam betutu menggunakan rempah/bumbu yg dalam bahasa Bali sering disebut dengan istilah 'Base Genep'. Base genep itu biasanya terdiri dr beragam rempah" seperti lengkuas, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, merica, kemiri, dsb. Kalau di Surabaya dan sekitarnya mungkin hampir sama dengan istilah 'bumbu jangkep'. . Jika teman2 suka kuah, dikukus/direbus paling cocok. Namun jika ingin bumbu melimpah namun kesat, cara dibakar adalah pilihan yg tepat. . Postingan ini sekaligus ikut meramaikan#BancaanOnlineBarengCookpad. Siapa tau saya kebagian kuota #OnlineClass 🤭😊 . #NgacoBetutu #Cookpadcommunity_Surabaya #BancaanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel

2 orang
4 jam
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Belum pernah membungkus pake daun pisang, jadi waktu ikat pake tusuk gigi agak jebol daunnya🤣...tapi lumayan bisa dipake bekal ke kantor untuk maksi

Ayam bakar resep mertua

Ayam bakar resep mertua

Biasanya saya hanya ungkap ayam lalu digoreng, karena lagi bosan dengan yang digoreng, mertua berbagi cerita ttg menu andalan di keluarga suami, tentang ayam bakar pedas.

3 porsi
90 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dulu.. Wktu masih kerja, seminggu sekali wajib makan drumah makan taliwang.. Ayam bakar sama plecing kangkungnya ngangeninn.. Skrg setelah jd IRT udah ga pnah makan disana.. Hiks.. Ahirnya nyoba buat bkin sndiri.. Buka" c mbah nemu resepnya di ResepMakananMu.com Buatnya si gampang cuma perlu wktu ajj.. Jd cocoknya buat maksi masaknya dr jam 10an.. Hee.. Alhamdulilah kangennya terobati.. Pedesnyaaa nampol.. Enak deh.. Pelengkapnya plecing kangkung.. Aaahh udh deh.. Pecahhh !!

Grilled Chicken Breast Teflon Simple

Grilled Chicken Breast Teflon Simple

Salah satu menu diet untuk suami. Sangat praktis hanya perlu tabur bahan-bahan tanpa uleg. Rasanya pun yummy kata suami. Selamat mencoba :)

2 Porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sarapan simpel buat keluarga bund....

Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi

Week : 19 Coba coba resep bikin nasi bakar yg isinya ayam suir campur daun kemangi, 😍 ternyata keluarga pada suka, coba-coba lagi buat dijual dan ternyata Wawww alhamdulillah laku banyak jualan nasi bakar ini, selain itu untungnya juga gede juga 😁😊. Semoga resep ini menginsfirasi buat yg mau jualan menu ini 🤩 #Upistarecipe #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Subang #masaksetiapbagian

Nasi Bakar isi ayam pete

Nasi Bakar isi ayam pete

nasi Baker Dengan toping Ayam suwir, di lengkap Dengan Pete..yg bikin ngasih, s3kali bikin pasti mau bikin lagi

3-4 porsi
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

Buat nasi bakarnya sebenarnya udh dari 2 Minggu yang lalu tapi baru bisa post sekarang coz lagi sibuk urus di kecil dan penerimaan siswa baru.. Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang. Di Semitau g ada yang jual nasi bakar, memberanikan diri buat sendiri dengan mengikuti resep dari @NinikFn||DapurKin's Hanya dalam pembuatan nasi gurih ada 2 resep yg akan aq tulis coz ada yg aq buat khusus buat anakku. Serta nasi bakarnya ada tambahan Pete coz suamiku doyan Pete.. Lezat dan rindu terjawab setelah makan nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete ini. Hemm.. makannya sambik senyum2 coz ingat masa kerja dulu.. cie.. cie.. yg pasti bukan ingat mantan y.. 🤭🤭 Yuk moms kalau mau sajikan menu yg berbeda buat keluarga bisa ikuti resep ini.. Selamat mencoba... #AksiDutaRecook #DutaRecookSemitau #YanSquad

16 Bungkus
15-30 Menit
Ayam Bacem Bakar Jogja

Ayam Bacem Bakar Jogja

Assalamualaikum.. Tantangan GA3 minggu 1 Bikin menu favorit keluarga. Ayam bakar khas Jogja yang manis legit #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadComunityIndonesia

5 porsi
Nasi bakar isi ayam teri

Nasi bakar isi ayam teri

Sy lebih suka nasi bakar yg memakai santan berbumbu daripada nasi biasa terus diisi,praktiss memang,apalagi kalau nasinya dari magic com,kalau pakai santan memang lbh repot dan nasinya pun maur,agak susah ketika dibungkus tp sy memakai cara berbeda dari biasanya, santannya tdk dimasak langsung melainkan santan dimasukan ketika nasi sudah matang tapi harus santan instan ya teman2. Dan tanpa tambahan air kalaupun mau ditambahkan sedikit saja.lhaa ko malah tambah repot ya tapi enggak kooo.. sy buat nasinya langsung di wadah baskom stainles jd gk perlu angkat2 nasinya,langsung masukin kedalam dandang pengukus bersama baskomnya ..praktiss dah pokoknya,ssstt difoto ada petenya itu khusus buat saya hihihi love love pete,pengen banget jadi#PejuangGoldenApron2 Etapiii telattt. kuyyyy.. berangkattt kuyy ke dapur...