Nasi bakar ati ampela ayam

Dipos pada May 3, 2022

Nasi bakar ati ampela ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ati ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ati ampela ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 38 Memanfaatkan sego gurih basmati pemberian mbah yang masih lumayan banyak. Cari-cari referensi enaknnya dibuat apa akhirnya dibuat nasi bakar aja 😆. Awalnya mau isi oseng teri tapi adek saya gak suka teri akhirnya ganti ati ampela aja yang kebetulan sudah ada di kulkas dan sudah rebusan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ati ampela ayam:

  1. Secukupnya nasi (Saya nasi gurih basmati)
  2. 1 1/2 ati ampela ayam (Sudah direbus)
  3. 2-3 siung bawang putih
  4. 3-4 siung bawang merah
  5. 3 buah cabe hijau (sesuaikan)
  6. 5 buah cabe rawit (sesuaikan)
  7. 1 1/2 buah tomat
  8. Secukupnya pete (Saya 10)
  9. 1 batang serai
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya penyedap (Saya magic lezat)
  15. Secukupnya kecap manis (±½ sendok makan)
  16. Daun pisang yang sudah di panaskan (Agar lemas)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ati ampela ayam

1
Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe hijau.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 1
2
Potong-potong hati ampela, pete dan tomat. Foto potongan ati ampelannya jelek jadi gak bisa posting deh.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 2
3
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau hingga harum. Masukan serai yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Masukan hati ampela, pete dan tomat.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 3
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 3
4
Beri sedikit air, beri garam, gula, penyedap dan kecap aduk rata. Tes rasa, sesuaikan.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 4
5
Siapkan nasi. Saya pakai nasi gurih berasnya pakai beras basmati.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 5
6
Tata nasi lalu letakkan oseng ati ampela tadi. Gulung lalu jepret mengunakan steples atau lidi. Karena daun saya kecil dan beras basmati pero jadi awalnya saya beri 2-3 sendok makan nasi terus ati ampela, satu sisi daun saya jepret dan satu sisi lainnya buat jalan masuk nasi kalau sudah pas baru deh di jepret 😆.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 6
7
Panggang di teflon dengan api kecil atas. Jangan lupa dibalik.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 7
8
Siap dinikmati 😋. Happy cooking 😄.
Nasi bakar ati ampela ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

18. Cilok Oat Bakar Isi Ayam Kecap

18. Cilok Oat Bakar Isi Ayam Kecap

Hai hai, cung tangan yuk yang demen makan cilok ☝aku salah satunya hehe. Siapa sih yg gak demen sama cilok? Nah kali ini aku buat cilok sehat karena pake oat. Trus ada isiannya ayam kecap. Hmmmm mwantaap pokoknya. Lihat resepnya yaa 😇 #PejuangGoldenApron3

Sate garo ayam (sate tanpa di bakar)

Sate garo ayam (sate tanpa di bakar)

Sate

Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿☘️🍀

Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿☘️🍀

Bingung mau masak apa, akhirnya tiba2 terinspirasi bikin nasi bakar.. 😄 Resep nya saya dapet dari berbagai resep di cookpad 😎

8 porsi
Ayam bakar si hitam maniess

Ayam bakar si hitam maniess

Ayam pedas manis bumbu bakar

Ayam pedas manis bumbu bakar

istirahat siang kantor pulang ke rumah masak buat suami kerja shift sore + makan siang.. sebelumnya mau masak ayam goreng cabe biasa, tapi pas buka kulkas masih ada bumbu ayam bakar.. berhubung buru-buru jadi cari ide biar masaknya cepat #iburumahtanggabaru #istriberkarir #kitamasihberdua #istrikreatif #darahminang

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Grill ayam ala mami el.. mgkn krn lg tumbuh gigi, makan e maunya beda beda.. ini sih el doyan tp mmg agak lama ngunyahnya.. maklum ayam kampung jd agak alot jg.. belom punya graham jg sih... resepnya mudah.. Grill ayam ala mami el

Ayam bekakak (bakar) bumbu bali

Ayam bekakak (bakar) bumbu bali

resep dari bunda ku

4 orang
1 1/2 jam
Nasi Bakar Ayam Sisit

Nasi Bakar Ayam Sisit

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Pagi2 buat nasi bakar tuk sarapan Kata suami rasanya mantul 😊

6 orang
Ayam Bakar Pedas Praktis

Ayam Bakar Pedas Praktis

2 porsi
30 menit
Ayam bakar blackpepper dan mashpotato (diet)

Ayam bakar blackpepper dan mashpotato (diet)

2 porsi
45 menit
Ayam bakar marinade

Ayam bakar marinade

Semua suka, semua bahagia. Ludes seketika nyam nyam

Ayam Goreng Saus Ikan Bakar Manado

Ayam Goreng Saus Ikan Bakar Manado

Tadinya mau buat ayam saus biasa tpi gara2 gak ada tomat jadi ngasal aja bahan yg ada dikulkas Semoga cocok di lidah teman2 semua yaaa

1 porsi
24. Nasi bakar ayam suwir

24. Nasi bakar ayam suwir

#bekalMudik #mudikOnline Simpel hemat tempat praktis yg pasti mengenyangkan #festivalRamadanCookpad #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_bekasih #TiketMasukGoldenApron3

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Si kakak suka banget sama olahan ayam, kemaren minta di buatin ayam bakar, deg2 an juga bikinnya, takut gagal, baru coba nih, alhamdulillah empuk banget, enak, sampe minta nambah2, sekali makan habis 2 ayam bakar, seneng banget kalo anak suka makan...

Ayam Bakar Tauco

Ayam Bakar Tauco

Tadi sore lemes dan ngantuk banget, hanya bisa baringan di amben ruang tamu, seharian mulai pagi ceritanya nganterin anak sama suami berenang sekalian si kecil belajar jalan. Karena mendadak jadi ke tempat renang aku ga bawa apa2 dan ga siapin masakan apa pun. Akhirnya kata suami beli aja. Tapi mengecewakan bangeeeet #pengennangis... Panjang cerita lah. Setelah sore menjelang magrib sampe di rumah udah loyo aku nya. Langsung kepikiran makan malem apa'an... Kebetulan suami abis anter pulang langsung keluar ke tempat bangunan. Dia telpon tawarin mau makan apa buat makan malem. Di telpon malah bingung juga mau makan apa? Akhirnya dia memutuskan untuk beli ayam potong aja, hehehehe krn sebelumnya dia kapok beli makan d pasar karena bener-bener mengecewakan hiks... Setelah ayam potong nya sampe rumah langsung dech di eksekusi. Karena si kecil uda teriak teriak 'maem.. Maem.. Maem' harusss ceeeepeet nich berarti masak nya... Akhirnya jadilah resep ini.. Panjang yaaa kaya kereta #kereta kalah panjang juga kaya nya... Halah... Ya uda yuk.. Ngantuk-ngantuk sempetin posting resep.

2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi Pedas

Nasi Bakar Ayam Kemangi Pedas

Source : Maccby_Kitchen Sebenernya ini aku bikin udah lama tapi baru disetor 😅 Waktu itu bikin nasi bakar ini berdua sama mama dan rasanya enak banget Ayam sebaiknya di suwir tipis supaya lebih menyerap bumbunya Ini karena mamaku yang ngolah ayamnya jadi dipotong semaunya bukan di suwir 😅 Bumbu ayamnya menurutku cukup pedas jadi bagi yg kurang suka pedas takaran cabe bisa dikurangi Makna dari resep ini adalah pada proses pembuatannya yaitu masak bersama ibu, mumpung masih punya ibu yang sehat dan belum menikah jadi sebisa mungkin bisa quality time bersama ibu Karena ketika ibu sudah tiada, moment seperti ini sudah tidak bisa terulang tapi bisa selalu dikenang Terimakasih untuk mamaku yang selama 31th ini selalu bisa membagi waktu antara karir dan perannya sebagai ibu rumah tangga Meskipun mama berangkat ngerias jam 2 pagi, tapi makanan selalu sudah siap di meja makan sebelum mama pergi Terimakasih mamaku yang hebat untuk segala kasih sayang dan masakan2nya 😘 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #MasakanUntukIbu #GenkPejuangDapur_HariIbu

Aglio olio with chicken grill

Aglio olio with chicken grill

Salah satu makanan kesukaan calon suami dan papa😍

1 porsi
Ayam bakar kalasan (teflon)

Ayam bakar kalasan (teflon)

Lagi seneng bakar- bakar nih. Nyobain ayam bakar kalasan. Resep aslinya pake ayam kampung tapi apa yg ada aja deh. Pokok'e gampang dan enak.

2 porsi
45 menit
Ayam dan telur puyuh bakar teflon

Ayam dan telur puyuh bakar teflon

Resep yg simple tp rasanya enak banget..