Ayam bekakak (bakar) bumbu bali

Dipos pada May 6, 2022

Ayam bekakak (bakar) bumbu bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bekakak (bakar) bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bekakak (bakar) bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bekakak (bakar) bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bekakak (bakar) bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bekakak (bakar) bumbu bali adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bekakak (bakar) bumbu bali diperkirakan sekitar 1 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bekakak (bakar) bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bekakak (bakar) bumbu bali memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep dari bunda ku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bekakak (bakar) bumbu bali:

  1. 1 ekor ayam di belah tengah
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 butir kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 bks merica bubuk
  7. 1 bulat gula merah
  8. secukupnya asam jawa
  9. 8 buah cabe merah besar
  10. 1/4 cabe merah giling
  11. 1 batang sereh
  12. 3 lembar daun salam
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bekakak (bakar) bumbu bali

1
Bersihkan ayam hingga bersih,kukus ayam 30 menit.
2
Blender /giling semua bahan bumbu kecuali (sereh,daun salam,daun jeruk).
3
Gongseng bumbu masak hingga masak dan hilang langunya...koreksi rasa.setelah bumbu (untuk ayam nya bisa di ungkap dengan bumbu,bisa juga langsung di oles bumbu dan bakar).setelah siap di bakar bisa di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir pedas isian nasi bakar

Ayam Suwir pedas isian nasi bakar

Hai haii sobat cookpad.. hari ini aku masak ayam buat isian nasi bakar atau mau dimakan bgitu aja udh enak kok.. kelebihan ayam suwirku ini tdk banyak minyak dan sudah wangi tanpa harus dijadikan nasi bakar.. boleh dicoba ya teman2 dan jgn lupa recook..

Ayam bakar super pedas

Ayam bakar super pedas

Ayam bakar superrrr pedas! 😍

8 porsi
45 menit
Nasi bakar ayam suir

Nasi bakar ayam suir

Pingin nasi bakar d tempat resto favorit keluarga,, tapi apa daya keadaan gak memungkinkn buat ke sana jd kita buat ala2 sendiri tapi Insyaallah rasa resto.. 😊 #CABEKU #ayaminlopwityu

Spaghetti Oglio Olio & Chicken Grill (day2 diet herbalife)

Spaghetti Oglio Olio & Chicken Grill (day2 diet herbalife)

kenapa dimulai dari day 2? karena foto day 1 nya masih menyelip entah dimana. hihhihii. aku diet? oh no, enggak. aku masih suka masak dan MAKAN. hihii. suamiku, padut yang lagi ikutan program diet bersama herbalife. bismillah, doakan padut sukses menurunkan berat badan sesuai target dan selalu sehat yaa guys πŸ§•πŸ»πŸ€².

Grilled Chicken Teriyaki

Grilled Chicken Teriyaki

Ini enak bangetπŸ˜‹πŸ˜‹. Cocok di makan dengan simply salad 2 macem kayak HokBen gitu. Buatnya gampang kok. Recepie: Dapur Bekal #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #chicken #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #grilledchicken #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #teriyaki #resepkuhariini #chickenteriyaki #grilledchickenteriyaki

Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

Ahhsyiaaaaap..... Enaaaaa e enaaaaaa

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Resep ini simple banget, cm dimarinade sebentar dan tinggal masukkan ke oven(bisa jg dipanggang di teflon atau grill diatas api). Kalau utk ayam, panggang sampai welldone. Utk daging sapi kalau tdk dpt has dalam, biasanya saya panggang halfdone biar g alot. Kali ini saya bikin bahan dasar ayam... so lets cookingπŸ’ͺ🏻

3-4 porsi
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

#AntiRibet Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah ini menjadikan menu makan siang bunda & keluarga istimewa dengan  nasi bakar isi ayam jamur. Rasanya yg gurih, siap menggelitik lidah deh... monggo dicoba bunda.. Maafken foto yg kurang menari ya bunda 😊

5 porsi
Ayam Bakar Wijen

Ayam Bakar Wijen

3 porsi
45 menit
Ayam Fillet Bakar Teflon

Ayam Fillet Bakar Teflon

04/08/2019 Masih dalam rangka usaha mengurangi minyak, menghindari gorengan dan menjauhkan lemak. Jadilah dada ayam fillet dibakar pake kecap diatas teflon 😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/9940641-dada-ayam-bakar-diet?token=QVYfU6xowPmX3B5KgDMiEZHU #cookpadcommunity_pontianak #masakanrumahan #ahlinyaayam

6 porsi
Ayam Kecap Bakar di Teflon

Ayam Kecap Bakar di Teflon

Aku mah ga jauh yaa masaknya dari request-an nakanaks. "Cunda bisa bikin ayam krispi?" Tanya si Sulung. Aku jawab, "Cunda ga bisa, Kang.. Susah euy itu mah, gagal mulu kan.." "Klo ayam bakar?" Tanya dia lagi. "Nnaahh klo itu cunda bisa 😎" Kataku. "Ya udah, aku mau itu aja deh.." "Baiklaaahhh, Kakang.."

6 orang
1 jam
Ayam Bakar Iloni (khas Gorontalo)

Ayam Bakar Iloni (khas Gorontalo)

Lagi kangen rumah, kangen kampung halaman.

2 porsi
45 menit
Ayam bekakak bakar

Ayam bekakak bakar

Sudah cook mark lama sekali akhirnya bisa eksekusi . Untuk rasa jangan ditanya kalau kumpul keluarga weekend enaknya Berbeque didepan bara api hangat apalagi musim hujan dingin . Tapi menu sebagai pendamping nasi yang satu ini mungkin cocok untuk #KapsulAjaib . Untuk anak anak para pejuang kanker di seluruh dunia tetap semangat dengan pola makan yang baik serta jangan lupa berdoa πŸ€— #09 ( Sabtu 22 Februari 2020 ) Source : Wina Kartika #KapsulAjaib #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #Bagikaninspirasimu #Temansetiapmomen #Masakitusaya #kemauandankemampuan

8 porsi
150 menit
Ayam bakar bumbu madu legit

Ayam bakar bumbu madu legit

Ayam bakar salah satu lauk favorit aku,tester buat didapur sendiri,eh ternyata enaknya nampol,suami sampai nambah makannya, ditambah lagi sambel mercon yang aduhai banget pedasnya

2 porsi
Nasi bakar ayam utkπŸ‘§πŸ‘¦

Nasi bakar ayam utkπŸ‘§πŸ‘¦

Bismillah,, dah lama bgt hampir 1th lbh gk bikin nasi bakar, alhamdulillah kmrn bikin lg,,kali in bikin ns bakar ayam gk pedes,,pedesnya cm dikit krn di mkn am ank2..yok bunda cuuzz. In resep sy tulis yg porsi kecil ya bun nt klo bikin byk tingga x kan.. #cookpadindonesia

Grilled Sesame Chicken

Grilled Sesame Chicken

Bismillah ,Siang teman , 1'st lunchbox menu di 2019.. Masih selalu simpel ya , ini ada sayuran+ karbo disisi kecil dan full protein di disisi besar πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ˜. yg jelas ini enakkkk.. #bekalfina #finarecipe #grilledsesamechicken #chicken

Nasi bakar isi ayam teri

Nasi bakar isi ayam teri

Sy lebih suka nasi bakar yg memakai santan berbumbu daripada nasi biasa terus diisi,praktiss memang,apalagi kalau nasinya dari magic com,kalau pakai santan memang lbh repot dan nasinya pun maur,agak susah ketika dibungkus tp sy memakai cara berbeda dari biasanya, santannya tdk dimasak langsung melainkan santan dimasukan ketika nasi sudah matang tapi harus santan instan ya teman2. Dan tanpa tambahan air kalaupun mau ditambahkan sedikit saja.lhaa ko malah tambah repot ya tapi enggak kooo.. sy buat nasinya langsung di wadah baskom stainles jd gk perlu angkat2 nasinya,langsung masukin kedalam dandang pengukus bersama baskomnya ..praktiss dah pokoknya,ssstt difoto ada petenya itu khusus buat saya hihihi love love pete,pengen banget jadi#PejuangGoldenApron2 Etapiii telattt. kuyyyy.. berangkattt kuyy ke dapur...

Sambal Ayam / Iga Bakar

Sambal Ayam / Iga Bakar

Source : Indri Nurfitriani Aku bikin iga bakar madu.. Temen nya ya ini yg cocok... Sdh kupilih pilih loh ya.. Mana yg cocok buat bakar bakaran #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Ayam Woku Bakar praktis

Ayam Woku Bakar praktis

Masakan ini praktis karena dibuat pake sambal woku instan yg ku bikin untuk dibawa pas liburan kemarin. Ada extra 1 botol sambal woku di rumah. Pas banget body lagi gak fit jadi memang masak cari yg gak pake alus2in bumbu deh. Sekali-sekali makan ayam bakar rasa bumbu woku, gak nyesel deh. Aku cantumin juga bumbu ayam woku fresh ya. Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya. #ayambakar #ayamwoku #ayamwokubakar