Ayam bekakak bakar

Dipos pada May 9, 2022

Ayam bekakak bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bekakak bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bekakak bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bekakak bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bekakak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bekakak bakar adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bekakak bakar diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bekakak bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bekakak bakar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah cook mark lama sekali akhirnya bisa eksekusi . Untuk rasa jangan ditanya kalau kumpul keluarga weekend enaknya Berbeque didepan bara api hangat apalagi musim hujan dingin . Tapi menu sebagai pendamping nasi yang satu ini mungkin cocok untuk #KapsulAjaib . Untuk anak anak para pejuang kanker di seluruh dunia tetap semangat dengan pola makan yang baik serta jangan lupa berdoa 🤗 #09 ( Sabtu 22 Februari 2020 ) Source : Wina Kartika #KapsulAjaib #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #Bagikaninspirasimu #Temansetiapmomen #Masakitusaya #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bekakak bakar:

  1. 2 ekor ayam tege (1 kg)
  2. secukupnya Arang
  3. Bumbu bumbu :
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar sangrai
  6. 2 cm jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 12 butir bawang merah
  9. 5 butir kemiri goreng
  10. 2 sdt merica butiran
  11. garam secukupnya (kurang lebih 3 sdt)
  12. 3 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. secukupnya Kecap manis
  15. minyak goreng secukupnya untuk menumis
  16. 3 sdm blue band untuk campuran olesan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bekakak bakar

1
Siapkan ayam utuh 2 ekor digeprek bantu tusuk dibagian sayap supaya melebar dengan tusuk sate. Yang satu ekor bagi 4 bagian bantu juga dengan tusuk sate untuk memudahkan sewaktu dibakar.
Ayam bekakak bakar - Step 1
Ayam bekakak bakar - Step 1
Ayam bekakak bakar - Step 1
2
Siapkan bumbu bumbu, haluskan kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
Ayam bekakak bakar - Step 2
Ayam bekakak bakar - Step 2
Ayam bekakak bakar - Step 2
3
Masukkan ayam, beri air masak sampai air agak menyusut tambahkan kecap manis.
Ayam bekakak bakar - Step 3
Ayam bekakak bakar - Step 3
Ayam bekakak bakar - Step 3
4
Aduk aduk balik rata koreksi rasa, lalu bakar diatas bara api arang bolak balik sambil dikipas sampai matang sesekali oles dengan campuran sisa bumbu yang ditambah kecap dan blue band secukupnya. Hayam Bakakak Bakar sudah siap dinikmati enak selagi hangat.
Ayam bekakak bakar - Step 4
Ayam bekakak bakar - Step 4
Ayam bekakak bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Bismillaah

Ayam taliwang bakar teflon

Ayam taliwang bakar teflon

jadi iseng2 mau masak ayam tapi di apain ya akhrnya nyari2 resep d cookpad nemu resep dari mba phie kitchen #pekaninspirasi #pekan_lombok #cookpadcommunity_semarang

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi bakar berpadu dengan ayam suwir yang gurih dilengkapi dengan sambal matah yang pedas dan segar.

5 porsi
Grilled Rosemary Chicken🍗#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Grilled Rosemary Chicken🍗#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Udh lama penasaran mau buat ayam panggang sendiri soalnya anak aku yg gede suka banget ayam panggang😁Kebeneran ada pr bakaran jg dari cookpad jadi sekalian buat🤩 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Aroma

Ayam Bakar Aroma

Ayam bakar versi manis dgn aroma khas daun salam dan kayumanis.. Resep asli by me 😄

Sate Ayam Batu Bakar Granito

Sate Ayam Batu Bakar Granito

Bismillah... Sate Homemade, eksekusi pertama Batu Bakar Granito 😁 Pemakaian'ya mudah dan gak ribet, daging ayam'ya matang sempurna... Bahan'ya simple, Ayam & Kecap Bango 😁

30 menit
AYAM BAKAR KALASAN TEFLON / Grilled Chicken Kalasan Teflon 🐓

AYAM BAKAR KALASAN TEFLON / Grilled Chicken Kalasan Teflon 🐓

Ceritanya punya ayam nih di kulkas 🐓 kayaknya enak dibikin ayam bakar .. Pikir dipikir liat liat cookpad nemu resep dari Mba Mufidahnisaa Akhirnya lgsg eksekusi , nampaknya ini sangatt mudah *cielah Akhirnya masaklah tuh sih ayam. Hehee Dengan resep modif modif dikit. Jdideh .. cuuss gg perlu lg beli . Secara ayam bakar kalasan kalau beli. Seporsi aja dah berapa *hahapeliit Bukan pelit sih, namanya mak mak kalau bisa buat dpt banyak kenapa harus beli *ketawangakak

7 porsi
30 menit
Grilled chicken breast (Menu bbq-an)

Grilled chicken breast (Menu bbq-an)

Kata siapa dada ayam ga enak?? Salah besar. Selain proteinnya tinggi. Dada ayam enak banget lho buat bikin baebeque-an di rumah.. Kalau bahan2 dibawah ini ga ada, cukup bawah putih sama garam juga sebenernya bisa, cuma ini hasil eksperimen aku aja biar rasanya lebih waah..

5 porsi
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

5 porsi
Riceball chicken grill

Riceball chicken grill

Menu ini saya buat dengan terispirasi dari ayam bakar,sebagian masyarakat kita menganal ayam bakar dengen satu ekor ayam,akan tetapi saya membuat sangat simpel dengan menggunakan ayam paha kulit pilet

2 porsi
279.Nasi Bakar Ayam

279.Nasi Bakar Ayam

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Request suami #Cabeku & #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

2 porsi
220. Nasi Bakar Ayam Kemangi

220. Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi emang salah satu menu yang wajib di sajikan di rumah ya, agar tidak monoton, boleh kan di kreasikan menjadi menu yang sudah di padukan dengan bumbu rempah dan lauknya seperti nasi goreng, nasi tim atau nasi bakar. Sekalian aja ikutan tantangan seru 11.11 dari mamah cookpad yaitu #JelajahResep. Nah, Untuk Nasi bakar ini sebenarnya sama saja bahannya dengan nasi bakar yang pernah aku share dulu ya, cuman yang ini nasinya tanpa santan, dan untuk ayamnya aku campur kemangi. #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #JelajahResepRumahan #NasiBakarAyamKemangi #ResepKe220 #ResepMatsuKitchen

5 porsi
Quinoa with Grilled Chicken Breast

Quinoa with Grilled Chicken Breast

2 - 3 porsi
Dada Ayam Fillet grill madu bawang

Dada Ayam Fillet grill madu bawang

#3weekschallenge

8 porsi
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam suwir kemangi

Nasi Bakar Ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

Resep ini saya dapat dari medsos Utak Atik sendiri ditambah dan dikurangi sesuai takaran saya Perpaduan nasi gurih dan ayam suwir bumbu pedas pas banget buat nambah selera makan Yuk dicoba

6 porsi
120 menit
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Lumayan lama gak bikin nasi uduk bakar.. Biasanya kalo bikin nasi uduk bakar, isiannya pake ikan tongkol..kemarin lusa kebetulan lihat resep mbak Fitri Sasmaya, ada nasi uduk bakar ayam suwir pedas.. Alhamdulillah hari ini bisa "eksekusi" 🤭 Sedikit aku "modif" resepnya..sesuai selera aku 😆