Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan lama gak bikin nasi uduk bakar.. Biasanya kalo bikin nasi uduk bakar, isiannya pake ikan tongkol..kemarin lusa kebetulan lihat resep mbak Fitri Sasmaya, ada nasi uduk bakar ayam suwir pedas.. Alhamdulillah hari ini bisa "eksekusi" 🤭 Sedikit aku "modif" resepnya..sesuai selera aku 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas:

Nasi Uduk:
2 cup beras (cup bawaan magic com), rendam kurleb 2-3 jam
600 ml santan
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
Ayam Suwir:
250 gr dada ayam
80 ml santan
2 lbr daun jeruk purut
1 batang serai
7 bh mata petai, iris tipis
Segenggam kemangi
secukupnya Garam & gula
Bumbu Halus Ayam Suwir:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh cabe merah besar
7 cabe rawit
1 ruas jari kunyit
1/2 sdt terasi (bakar)
Pelengkap:
Daun pisang untuk membungkus
Lidi untuk menyemat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai, daun pandan. Masak sampai matang sesuai instruksi di megic com. Jika sudah matang(bunyi klik) buka megicom Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam, daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 1

Rebus dada ayam, tiriskan. Goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat tambahkan petai masak sampai petai layu

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 2

Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh ayam suwir dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya.

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 3

Semat ujung2nya dengan lidi, panggang dengan teflon, sajikan hangat.

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica

Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica Khas Dapur Nduk Ayu Gurihh Pedas nikmatt Pastii Nambaahh !! Yaammiiiiiiiih #satuResepSatuPohon #cookpad #cookpadindo #resepNdukAyu

8 porsi

Menu Diet (Chicken Breast Grilled)

Lagi iseng bikin menu diet rendah kalori & yang pasti engga hambar rasanya 😍

Ayam Bakar

Jadwal kuliah padat bgt, jadinya jarang bgt masak skg. Mau makan biar ga ribet jadinya selalu beli, tapi bbrp hari lalu kepikiran mau bikin ayam bakar.

60 menit

Bumbu Panggang/ Bakar Ikan atau Ayam

Bumbu ini adalah bumbu universal yang bisa digunakan untuk memanggang atau membakar ikan dan ayam

4 orang

30menit

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas

Kepingin makan nasi uduk,dan masih edisi ngerecook..kali ini masih tetap di resepnya mbak fitri sasmaya,saya buat nasi uduknya pakai magiccom..walaupun biasanya masak nasi uduknya di aron dulu baru di kukus di dandang..kali ini mencoba pakai magiccom..dan hasilnya lumayan enak jg..praktis jg..😅😅 cm kali ini bumbu ayam suwirnya agak sedikit di modifikasi,cz menyesuaikan bahan2 yg ada drmh saja.Biasanya klo lebaran sblm pergi saya selalu buat nasi uduk wlpun kali ini agak berbeda ya,lbh cpt dan praktis pki magiccom.ya biasa kalau lebaran suka lupa makan nasi klo dah pd kumpul bawaannya kenyang aja.selama perjalanan klo bs singgah ya ngemplok nasi ini..lbh praktis gk gunain tmpt ataupun sendok..😃😃 tgl buka daunnya..mkn deh..aplgi suami paling alergi yg namanya mknan yg berempah byk dan berlemak.bs2 dia ogah mkn..kadang bs gk mkn..wlupn thn ini gk bs kmn2 cm drmh aja..tp msh bs merasakan indahnya lebaran dgn masakan yg sama tiap tahunnya..mlm2 buat nasi uduk,suami cm bs geleng2,tp dengan senyuman dia mkn sekaligus 2 bungkus nasi bakarnya..lahap bgt..nasinya enak,cocok jg di lidah..👍👍👍 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #BekelMudik #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

3 porsi

Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar Ayam daun kemangi

Lagi pengen makan nasi bakar jadi buat deh nasi bakar ini.. dan paksu juga doyan sampe di bawa buat bekal di kantor 🥰.. nasi nya tahan lama karna buat nya ga pake santan.

Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin

Menyenangkaaan sekali liat anak2 makan pake lauk ini. Lahap hap! Pertama bikin ngga sempat foto karna langsung habis. Aroma jeruk menyeruak ke seluruh rumah. Wangiii...mantap bener resep Mba Andin inih...😙😙😙

Ayam Tempe Bakar Teflon

Biasanya kalau lebaran hidangannya soto ayam. Tapi bapak saya request minta di bikinin ayam bakar. Karna nggk punya alatnya, jadi pakai teflon deh. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Nasi Bakar Ayam

Antara ayam kecap dan bakar

jadi bundaa,, ayam kecapnya aku bakar... wakakaka tapi enak lo bunda...

Nasi Bakar Ayam Suwir Pete

Yang lagi ngehits ini.. Nasi bakar.. Kemarin beli satu buat coba dulu, akhirnya di rumah bikin sendiri dan dapat banyak 😄#WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2

Grill Chicken Teriyaki 🍗

Buat bekal makan siang anak2 🎉 #WeekendChallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Sebenernya resep dari ayam taliwang itu banyak bgt yg beda, kalo yg suka manis bisa ditambah kecap, atau pake gula jawa, tp yg penting ada kencurnya sih.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Kampung Bakar Air Fryer

Biasa paling sering ayam kampung saya buat pe cam kee,, atau ayam rebus.. lagi pingin yang berbeda, saya buat yang dibakar saja kali ini 🐓🐓🐓 #PejuangGoldenApron3

4 porsi

45 menit

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Bikin yang gampang lagi. Ini hasilnya 4 porsi/bungkus dengan isi yang banyak. Klo mau isi ga terlalu banyak bisa jadi 6 porsi. Banyaknya nasi sesuaikan kemampuan perut ya 😁. Saya bikinnya 2 bungkus dulu, karena yang makan cuma berdua. Sisanya buat ronde berikutnya, nanti dibungkus lagi