Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin

Dipos pada May 2, 2022

Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyenangkaaan sekali liat anak2 makan pake lauk ini. Lahap hap! Pertama bikin ngga sempat foto karna langsung habis. Aroma jeruk menyeruak ke seluruh rumah. Wangiii...mantap bener resep Mba Andin inih...😙😙😙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin:

  1. 1/2 kg ayam, saya pake sayap n paha
  2. 2 sachet madurasa jeruk nipis
  3. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 cm jahe, memarkan
  6. 5 cm laos, memarkan
  7. 1 sdm air jeruk limau
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 50 gr gula merah
  10. 1 bungkus santan kara (resep asli, 1 bgks untuk 1 kg ayam)
  11. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  12. 2 sdm minyak untuk menumis
  13. 1 sdm air asam jawa yg pekat
  14. 500 ml air
  15. secukupnya margarine untuk olesan
  16. Bumbu Halus:
  17. 4 siung bawang putih
  18. 8 siung bawang merah
  19. 4 butir kemiri
  20. 1/2 sdm ketumbar (lebih baik pake yg bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madurasa Juara nya Mba Andin

1
Cuci ayam, rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum bersama air asam jawa, daun jeruk, daun salam, jahe, laos dan sereh. Masukkan ayam, tuangi air, santan, gula merah dan kecap manis. Masak hingga air susut.
3
Saat air sudah menyusut dan ayam lunak, tambahkan madu dan air jeruk limau. Aduk2 hingga madu meresap. Matikan kompor. Angkat.
4
Pisahkan ayam dari bumbunya. Tata ayam dalam pinggan tahan panas yg sudah dioles margarin. Panggang hingga hingga kecoklatan. Angkat. Boleh dibakar jg dengan bara, makin sedap karna ada aroma bakarannya. Tapi saya cukup pake oven saja. Lebi praktis. Hehehe....
5
Angkat rempah2 dari bumbu. Celupkan ayam yg sudah dipanggang ke dalam bumbu. Saya, saya tuang langsung bumbu ke dalam pinggan tahan panas. Males nambahin cucian piring. Hihihi... Sajikan dg sambal dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tempe bakar enak antiribet

Ayam tempe bakar enak antiribet

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Keinginan utk hidup sehat, seringkali berhasil jd motivasi utk masak makanan sehat tp tetap menggugah selera 😁

2 porsi
20 menit
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Di jogja kalo dah bulan2 gini banyak bgt yang mau nikah, trus kalo di kampung budaya "nyumbang" dan "ulih2" masih menjadi kebiasaan.. isinya srg ayam 1/2 ekor atau kadang 1ekor dan nasi sebakul, sesekali nikmat bgt makan gituan, tapi kalo sering2 dan kadang sehari bisa dapat 2 paket bosen juga ya.. jd ak bikin aja isian buat nasi bakar atau isian lemper atau sosis solo yg penting berubah wujud jd gak mubazir. #tipsmakirit #cookpad_yogyakarta #cookpadyogyakarta #pawoneikaesthri

Nasi bakar ayam teri

Nasi bakar ayam teri

Awalnya bikin nasbak ini karena ngiler lihat postingan di google. Lalu coba2 lah searching dan bikin. Tapi merasa kurang mantap jadi aku coba2 lagi kutak katik bahan supaya mantap. Jadilah ini nasi bakar ayam teri. setelah di post status malah whatsapp byk yg request minta di buka PO saja. Akhirnya jadi resep jualanku. Aku share ya semoga bisa utk bantu teman2 yg mau coba bakulan

15 porsi
2 jam
Ayam bakar sambal mentah

Ayam bakar sambal mentah

malem2 pgen makan ayam bakar tapi pengen buatan sendiri alhasil malam2 ke pasar beli ayam dll .. rasanya lebih paling paling enak daripada yg lain hehehe

5 orang
2jam
Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Grilled Rosemary Chicken🍗#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Grilled Rosemary Chicken🍗#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Udh lama penasaran mau buat ayam panggang sendiri soalnya anak aku yg gede suka banget ayam panggang😁Kebeneran ada pr bakaran jg dari cookpad jadi sekalian buat🤩 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity_bandung

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Baru pertama kali bikin nasbak ternyata mudah sih bikinnya cuma memang agak lama heheh & mungkin ini bisa jadi bakulan ku nanti #SiapRamadan #JemputRejeki

6 porsi
Ayam semur bakar

Ayam semur bakar

Grilled Chicken Tebasaki ala Jepang "tanpa marinasi"

Grilled Chicken Tebasaki ala Jepang "tanpa marinasi"

suka olahan ayam jepang tapi tidak suka jika menggunakan saus tiram... nah ini jawabannya 😍 .

500 gram
30 menit
Ayam Kuning Bakar Teflon

Ayam Kuning Bakar Teflon

Ikutan #WeekendChallenge ah meski setoran #PejuangGoldenApron2 udah, tapi karena ini challenge tentang ayam jadi masaaaak lagiiii.. Ketika kebosanan melanda ayam yang selalu di ungkep terus digoreng, jadilah di bakar diatas teflon aja dengan sambal tomat terasi dadakan bikin nambah nasi terussss😬

40 Menit
Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Pengen buat bekel yg simple dan gak pake lama... Yuks bu ibu capcus ke dapur

Ayam Bakar Madurasa 🍯🍖

Ayam Bakar Madurasa 🍯🍖

Rasanya ituu manis,asem,asiiin rame rasanya #jadikayakiklan apa yaaaa .... Hehhee 😂

Sego Bakar Ayam Panggang

Sego Bakar Ayam Panggang

Resep Sego Bakar Ayam Panggang, rasanya khas, ada bau daun pisangnya, ditambah aroma ayam panggang yg yummy.....cocok buat acara arisan...buka bersama di kantor- kantor #SiapRamadan #JemputRejeki #MasakItuMudah

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah

Nasi bakar berpadu dengan ayam suwir yang gurih dilengkapi dengan sambal matah yang pedas dan segar.

5 porsi
Nasi bakar ayam suwir jamur

Nasi bakar ayam suwir jamur

Makanan fav.keluarga..bikinnya mudah dan simple..lbh nikmat menggunakan nasi uduk..tp nasi putih biasa jg boleh..sesuai selera dan sikon aja klo sy mah..😊

4 porsi
30 menit
Betutu Bakar Sayap Ayam

Betutu Bakar Sayap Ayam

Terlalu suka sama namanya Betutu. Karena bosan hanya di ungkep aja, akhirnya coba dibuat dengan cara dibakar. Udah ngebayangin dong rasanya🐔 gimana. Cuss ahh .. #AhlinyaAyam

Ayam bumbu rujak bakar madu

Ayam bumbu rujak bakar madu

Menu dietku tanpa minyak dan anak2 suka bgt

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)

semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang. Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya. Masuk minggu ke 3, mulai stuck bingung mau buat menu. apalagi kami termasuk orang yang kalo makan menunya itu lagi - itu lagi hehehe.. saat seperti ini, cookpad seperti buku kamus tebal kuliner buat saya. Cari - cari resep yang cocok dibawa untuk bekal, akhirnya ketemu resep nasi bakarnya mba #ninikFn yg menggugah selera. bahan sederhana tapi rasa luar biasa. Alhamdulillah pak suami suka. #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookAmuntai #VioletSQUAD

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar favoritnya anak anak. Rasanya gurih dan berempah. Rasa pedasnya masih bisa ditoleransi anak anakku. Lebih enak kalau diberi kemangi. Berhubung anakku ga doyan kemangi, bahan ini saya skip